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hotel El Vino
L'hôtel El Vino est un magnifique petit hôtel de charme, où détente, gastronomie et confort se conjuguent dans un cadre idyllique. L'accueil y est chaleureux. Les couples seront très satisfaits des services de cet hôtel, qui, par sa situation, permet de découvrir Bodrum et sa péninsule.
Situé dans la ville de Bodrum, il faut compter environ 5 minutes à pied pour rejoindre le centre. L'hôtel a accès à des plages privées, atteintes en 5 minutes en voiture : on vous propose d'ailleurs ici de vous y emmener et d'aller vous y chercher. L'aéroport est 35 minutes.
Les propriétaires de l'hôtel, un couple d'architectes, ont conçu cet établissement avec un goût sûr et raffiné. L'hôtel El vino a emprunté son nom à l'espagnol (le vin) car il produit lui même non seulement son propre vin, mais également son pain et son huile d'olive. Nourriture saine sont les maîtres mots du chef. L'hôtel fonctionne en bed and breakfast.
Construit en août 2002, l'hôtel El Vino est une jolie pièce d'architecture, conçue par ses propriétaires architectes. Un bâtiment sur deux étages regroupe les 20 chambres de l'hôtel. Petites passerelles, escaliers étroits en bois, plantes grimpant le long des murs jusqu'aux balconnets des chambres, petites pergolas au bord de la piscine en pierres apparentes, allées carrelées de mosaïques, jacuzzi en extérieur... calme et luxe à chaque recoin, un bonheur.
Les 20 chambres sont réparties en 11 standards et 9 suites. Les chambres sont décorées avec goût, spacieuses et conviviales. En pierres, briques apparentes et parquet au sol, Les chambres décorées avec goût, spacieuses et conviviales. Les suites mesurent entre 45 et 50 m². Elles sont composées d'un petit coin cuisine avec petit plan de travail et frigo (ne permet pas de cuisiner), d'un grand salon (30 m²), d'une grande chambre avec un large lit, de rangements, de miroirs, d'un bureau et d'une salle de bain. Les chambres standards sont décorées de manière aussi luxueuses, elles n'ont pas le salon. Les salles de bain sont très propres, décorées dans le même esprit que les chambres. Elles possèdent douche, sèche-cheveux et produits d'accueil.
Le restaurant principal, à l'étage, offre une magnifique vue sur Bodrum. Sa décoration rustique, son beau couvert et sa table en font un établissement à recommander. Il n'ouvre que pour le dîner et est réputée à l'extérieur pour sa cuisine, son vin (4 sortes de rouge et 1 sorte de blanc sont faits maison), son huile maison, son pain maison, sa confiture maison... Ici on met l'accent sur la qualité de la gastronomie, légère et saine : les salades sont très fraîches et parfumées, les poissons fondent dans la bouche, les viandes sont savoureuses... Cuisine méditerranéenne raffinée ou asiatique. On y dîne pour environ 20 ? en moyenne. Les petits déjeuners et déjeuners, se font dans le restaurant du rez-de-chaussée (50 couverts), tout aussi charmant. Il propose aussi les dîners. Il fait bon profiter de l'extérieur sous la grande pergola - terrasse du bord de la piscine, qui permet de profiter du jardin et de la vue.
L'hôtel travaille avec des plages privées et vous permet de vous y rendre en vous y accompagnant. (environ 5 minutes en voiture)
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