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Sousse a le charme d'une cité historique et l'attrait d'une grande ville. Elle s'apprécie en toute saison, car ses atouts ne se limitent pas à son front de mer. Les plages du centre-ville offrent un intérêt limité, mais les bars en vogue, les restaurants et le quartier historique de la médina sont là pour compenser. On peut aussi choisir de séjourner à Sousse pour rayonner aux alentours : Port El Kantaoui n'est qu'à 7 km au nord et Monastir à 30 km au sud. Pour les plus aventureux, enfin, Sousse peut être un point de départ vers Tozeur et les oasis du Sud. La médina de Sousse est l'une des plus belles du pays. Elle débute devant la place des Martyrs. La rue principale permet de remonter jusqu'à la Grande Mosquée. Construite au IXe siècle, elle a été édifiée sur les fondations d'un ancien fort. A l'ouest de la Grande Mosquée, s'élève le Ribat qui se présente sous la forme d'une forteresse impressionnante. A l'intérieur, on peut voir des salles de gardes qui débouchent sur une vaste cour. La médina de Sousse permet non seulement les visites mais aussi les achats ! Si vous ne souhaitez pas marchander, rendez-vous au magasin à prix fixes qui se trouve à l'entrée (sur la place des Martyrs). Vous trouverez sur deux étages un très beau choix d'artisanat tunisien : poteries et céramiques variées, tissus, babouches, masques de cuir, sacs, ceintures et bijoux.
Les journalistes d'Easyvoyage ont visité et noté plus de 2 000 hôtels de séjours, à partir de 120 critères qualifiés. L'internaute bénéficie d'un avis objectif, exaustif et professionnel ; il accède ainsi à une notation commentée des infrastructures, du logement, de la restauration, de la plage de chaque hôtel de séjour vendu au départ du marché français?
La cour de la Grande Mosquée (ouvert le matin seulement, l'après-midi étant réservé aux prières), le Ribat (forteresse du VIIIe siècle), le musée de Sousse où l'on peut admirer de nombreuses antiquités de l'époque romaine. C'est le second musée le plus riches en mosaïques après le Bardo à Tunis.
Une longue promenade - avec ou sans shopping - dans les ruelles de la médina. En passant aussi là où s'arrêtent les échoppes, pour imaginer un peu la ville telle qu'elle était il y a quelques siècles. A l'extérieur de la médina, Sousse étant une agglomération animée et moderne, on y trouvera cafés, night-clubs et cinémas.
Des souvenirs plus ou moins "touristiques" : masques en cuir de style arabo-berbère, tee-shirts, draps de bain et casquettes à l'imprimé "dromadaire", cendriers en terre cuite ou céramique, mini-plateaux en fer ciselé... Ou de l'artisanat typique, mais encombrant : lampes en fer forgé, poteries berbère, vases en verre soufflé. Bien se renseigner avant d'acheter sur les possibilités de livraison.
Du couscous (au poulet ou à l'agneau). On en trouve de plus en plus souvent aux buffets des grands hôtels (proposé en spécialité ou lors des soirées tunisiennes). Essayer aussi les autres recettes du pays : doigts de Fatma (feuilleté farci de blanc de poulet, pomme de terre et câpres), tajine (omelette à la viande et aux pommes de terre), brick (triangle de pâte fourré de thon et d'un oeuf mi-cuit).
Séjourner en centre-ville ou même le long du front de mer. Les avenues, très passantes, n'offrent guère de calme (de jour comme nuit). De plus, la plage qui borde le front de mer est moins belle (étendue de sable pas très large, rochers dans l'eau) que celle à l'extérieur de l'agglomération.
Monastir et Port El Kantaoui ne sont pas loin de Sousse (à 30 min maximum de trajet). Compter une journée pour découvrir ces deux villes, surtout si vous projetez une partie de golf à Port El Kantaoui. Autre but d'excursion, à 1 heure de route environ : Kairouan. L'une des villes les plus typiques du pays.
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