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Sur la promenade du bord de mer de Cefalu, à 500 m du centre-ville. Pour le transfert depuis l'aéroport de Palerme (situé à 100 km), comptez 1 h 30 de trajet.
Hôtel au très bon rapport qualité/prix, le Tourist est plus une adresse d'étape que de séjour. Il conviendra particulièrement à ceux qui recherchent un établissement simple, non loin du centre de Cefalu.
Immeuble de deux étages construit en 1970 et rénové en 1982, le Tourist échappe un peu au style "bloc de béton" grâce à sa façade ornée de persiennes bleu clair et de balcons coordonnés. Son intérieur, très simple, a des proportions qui rappellent la pension de famille : petite réception et salle TV attenante qui fait aussi office de bar. Le plafond lambrissé et le mobilier en bois clair apportent une touche chaleureuse. Pour se détendre, la piscine semi-olympique située à côté de l'hôtel offre un bon espace pour faire des longueurs. Dommage, en revanche, que la haie entourant le solarium ne protège guère de la vue sur l'avenue et encore moins du bruit. Ceux qui souhaitent quand même bronzer auront transats et parasols à disposition.
Le Tourist possède 46 chambres dont dix font face à la mer. Les autres donnent sur la piscine ou le village de Cefalu, avec une vue mer de côté. Attention, quatre chambres (les 114, 115, 214 et 215) se trouvent à l'arrière. Ce sont les moins bien loties côté panorama car elles regardent vers les collines. Il faut savoir aussi que les chambres qui font face à la mer sont plus bruyantes que les autres car elles surplombent l'avenue. L'aménagement reste d'une grande sobriété : carrelage au sol, murs clairs, mobilier en bois peint. Un petit balcon accueille une chaise en plastique. Le téléphone a été installé. Par contre, les chambres ne sont pas climatisées et elles ne possèdent pas la télévision. Les salles de bains sont équipées d'une douche ou d'une baignoire.
La salle du restaurant est simple mais accueillante. Pourvue de tables recouvertes de nappes jaunes et de chaises en bois verni, elle offre un cadre sympathique pour goûter aux spécialités siciliennes qui sont servies en abondance. Au vaste buffet d'entrées comprenant filets d'anchois, poivrons marinés, salade de fruits de mer se succèdent un plat de pâtes (à l'encre de seiche ou au citron), une viande grillée (côtelettes d'agneau) ou un poisson (paupiettes d'espadon), du fromage et des desserts variés (cornets à la crème, gâteaux aux fruits confits). De quoi découvrir toutes les saveurs de la cuisine de l'île.
La plage se trouve face à l'hôtel, de l'autre côté de l'avenue. Assez grande, elle donne sur une mer turquoise qui incite à la baignade. Dommage cependant que le sable soit de moyenne qualité. Plutôt grossier, il est mélangé à des galets. Les pieds sensibles n'oublieront pas de chausser des sandales. La plage ne dispose pas d'équipements particuliers, mais il est toujours possible de demander à l'hôtel l'installation d'un transat et d'un parasol.
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