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Dominée par la haute silhouette de l'Etna, la côte est associe mer et montagne de manière spectaculaire. On y vient pour goûter aux plaisirs balnéaires à Giardini-Naxos, la plage de Taormine, ainsi que pour découvrir le charme incomparable de cette ville chérie des hommes et des dieux depuis l'Antiquité. Autre attrait de la région, et non des moindres : le parc naturel de l'Etna. A parcourir à pied, à l'occasion de courtes balades d'une à deux heures, ou au cours de randonnées plus importantes. On s'imprègnera ainsi de ces paysages contrastés où le vert des forêts de pins se mêle aux tons gris de la lave qui s'est répandue par endroits comme un coulis sur un cône de glace.
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Dominée par la haute silhouette de l'Etna, la côte est associe mer et montagne de manière spectaculaire. On y vient pour goûter aux plaisirs balnéaires à Giardini-Naxos, la plage de Taormine, ainsi que pour découvrir le charme incomparable de cette ville chérie des hommes et des dieux depuis l'Antiquité.
Impossible de se rendre sur la côte est sans faire un arrêt à Taormine. Cette ville haut perchée regarde les flots bleus de la Méditerranée. Particulièrement réputée pour son théâtre antique, Taormine s'apprécie au coucher du soleil, à l'un des belvédères de la ville qui donne à la fois sur la mer et l'Etna en arrière-plan. Toujours actif, le volcan de l'Etna laisse échapper sa colère régulièrement, avec des éruptions qui peuvent durer plusieurs mois.
L'artisanat sicilien est assez varié. Vous pourrez rapoorter de la céramique, du papyrus ou encore des pupi, marionnettes siciliennes. Côté saveur, il est possible d'acheter des câpres, de l'huile d'olive ou des pasta reale, fruits en pâte d'amande.
La cuisine sicilienne est excellente. Pizza et pâtes sont bien entendu répandues, mais vous trouverez de nombreux plats. Antipasti (charcuterie, fromages, petits poissons frits...), i primi (riz et gnocchi ou minestre), i secondi (viande ou poissons), i contorni (pomme de terre, salades...) et pour finir, i dolci (pâtisseries à base d'amande, de fruits confits, glaces).
Eviter de faire des remarques déplacées sur la religion, les siciliens sont trés croyants. Ne pas parler de la mafia, sujet encore sensible ainsi que de la vendetta.
Pensez à vous couvrir les épaules et jambes dans les églises. Sur les plages, éviter le monokini!
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