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Sur la Costa Smeralda, en plein cœur de la très populaire et fréquentée station balnéaire de Porto Cervo. Directement sur la plazza Rosa, au bord de la marina.
Des concerts sont organisés régulièrement en haute saison. De grandes vedettes y sont invitées. Le Porto Cervo appartient à la chaîne Starwood qui possède également trois autres hôtels de charme dans le région : Le Pitrizza, le Cala di Volpe et le Romazzino.
Malgré sa situation centrale au cœur de la station balnéaire de Porto Cervo, l'hôtel offre un cadre plutôt tranquille et reposant. Il a été érigé dans un bâtiment d'architecture traditionnelle construit sur deux niveaux autour de deux superbes patios, l'un avec piscine, l'autre entourant un magnifique olivier. Il possède 108 chambres et offre un accès privilégié à la place Rose et à la marina. Il dispose d'une belle piscine et permet de pratiquer de nombreuses activités sportives : tennis (5 courts), squash, musculation.
Les chambres possèdent de belles dimensions, de nombreux équipements et rangements, une décoration agréable dans un style sarde avec carrelage en terre cuite, parfois aménagées sur deux niveaux. Produits d'accueil Bulgari dans les salles de bains. Côté équipements : télévision (dont TV5 et pay per view), mini-bar, coffre-fort et climatisation. Bref, des chambres du niveau d'un bon 4*.
L'hôtel possède 6 restaurants, dont 5 ouverts en haute saison. On pourra y déguster des pâtes, viandes et poissons à "La Pergola", un restaurant ouvert aux clients extérieurs. Et un large choix de spécialités locales et internationales au restaurant grill. Egalement plusieurs bars dont un piano-bar ouvert de 19 h 30 à 1 h du matin.
Le Cervo ne propose pas un accès direct à une plage mais met à disposition des navettes maritimes privées et gratuites vers une agréable plage de sable. Comptez 5 mn de trajet.
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