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hotel Cala di Volpe
Sans doute l'hôtel le plus réputé de la Costa Smeralda. Célèbre pour son architecture originale et sa décoration signées Jacques Couelle, le Cala di Volpe dresse ses fringantes façades aux couleurs chaudes au bord d'une belle marina privée, à deux pas d'une plage de sable blond. Malgré ses 40 ans, le Volpe a réussi à traverser les époques sans prendre une ride. Son fameux restaurant, ses chambres impeccables, ses bars, ses concerts "live" et son personnel très "pro" contribuent à attirer tout le gotha de la planète.
A 10 km au sud de Porto Cervo. A 30 km d'Olbia (34 km de l'aéroport) soit entre 30 et 45 mn en voiture suivant l'état de la circulation.
Des concerts programmant des stars de renommée internationale sont organisés régulièrement en haute saison. De grandes vedettes y sont invitées. Le Cala di Volpe appartient à la chaîne Starwood qui possède également trois autres hôtels de charme dans la région : le Pitrizza, le Cervo et le Romazzino.
L'hôtel est situé à deux pas du golf Pevero : l'un des plus beaux "18 trous au monde" dessiné par Robert Trent Jones. Très fréquenté par la jet set italienne et internationale.
Ce qui séduit d'emblée lorsqu'on pénètre dans l'univers du Cala di Volpe, c'est son architecture et sa décoration originale et colorée imaginée par l'architecte français Jacques Couelle, l'inventeur des "maisons paysages". Erigé depuis 1963 au fond d'une magnifique baie transformée en marina privée, l'hôtel jouit d'une situation véritablement exceptionnelle, entre le bleu de la Méditerranée et le vert foncé des maquis qui tapissent les côteaux de l'arrière-pays. Sur le modèle d'un petit village méditerranéen, l'hôtel s'intègre parfaitement dans son environnement. Il est bordé par une immense piscine contiguë à un restaurant et par un agréable piano-bar auquel on accède via une passerelle. Inspiré des traditions décoratives sardes, l'intérieur a fait l'objet d'un soin tout particulier, pensé dans ses moindre détails : murs chaulés, poutres apparentes, couleurs gaies, formes douces et arrondies. Bref, un lieu véritablement enchanteur. Pas étonnant que James Bond y soit descendu le temps d'une scène dans "L'Espion qui m'aimait".
Si la taille des chambres standard n'a rien exceptionnel pour un hôtel de ce standing (environ 25 m²), toutes offrent néanmoins des volumes plus que respectables. Lumineuses, super-équipées, décorées avec goût dans le même style que l'hôtel, elles offrent à la fois le cadre et les prestations dignes d'un hôtel 5*. L'ensemble des 123 chambres et suites donne sur la marina. A noter : les salles de bains ont été récemment refaites (toilettes séparées). On y trouvera des produits d'accueil de la marque Bulgari.
Situé à droite du lobby, le très beau restaurant principal du Volpe offre un décor qui ne laissera pas de surprendre le visiteur avec ses arches, son mobilier coloré et ses grandes baies vitrées proposant une magnifique vue sur la marina. Le lieu jouit d'une excellente réputation dans la région et la saveur des mets préparés pas l'équipe de M. Franco - le chef sarde qui officie en cuisine depuis 15 ans - fait l'unanimité. Autre cadre tout aussi séduisant, le restaurant semi-couvert en bord de piscine où l'on pourra déguster des petits déjeuners pantagruéliques. Enfin, l'hôtel dispose de deux piano-bars, l'un situé dans le bâtiment principal, l'autre dans un bâtiment dressé sur pilotis. Ce dernier organise des concerts live et propose un cadre très cosy, avec de nombreux recoins, des cheminées et des canapés moelleux.
On se rend à la plage du Cala di Volpe par une navette maritime qui effectue des rotations toute la journée. Le trajet prend 5 mn. Recouverte de sable blond, la plage offre de belles dimensions, environ 500 mètres de long pour 30 mètres de large. Bordée d'une eau turquoise, parfaitement aménagée, elle est surveillée et gérée par le personnel de l'hôtel, omniprésent. Pour les sports nautiques, le ski nautique notamment, il suffit de se rendre sur la marina, à deux pas des chambres.
17.5
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