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Avec sa station de Porto Cervo, l'un des lieux de rencontre les plus célèbres de la Jet Set en Méditerranée, le nord de la Sardaigne a acquis une solide réputation de lieu de villégiature balnéaire pour voyageurs nantis. Il est vrai que l'île ne possède peut-être pas des paysages aussi spectaculaires et aussi variés que la Corse mais elle dispose en revanche d'un littoral splendide que n'a rien à envier à cette dernière et surtout d'infrastructures hôtelières de haut vol. Essentiellement concentré dans le nord-est, le gros des stations balnéaires de cette partie de l'île s'étend de Santa Maria de Gallura à Olbia (ville principale d'arrivée). La côte, plutôt accidentée, n'offre pas de très grandes plages mais un nombre considérable de belles criques et de baies abritant sable blond et eau turquoise. Depuis le port de Palau, à 40 km au nord d'Olbia, on peut embarquer facilement à bord d'un ferry avec sa voiture pour partir à la découverte des îles de la Madeleine et de Caprera. Elles offrent un concentré de Sardaigne sur quelques kilomètres carrés, de très belles plages et une atmosphère accueillante.
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Les journalistes d'Easyvoyage ont visité et noté plus de 2 000 hôtels de séjours, à partir de 120 critères qualifiés. L'internaute bénéficie d'un avis objectif, exaustif et professionnel ; il accède ainsi à une notation commentée des infrastructures, du logement, de la restauration, de la plage de chaque hôtel de séjour vendu au départ du marché français?
Les îles de la Maddalena. Elles se trouvent au large de Palau, à 20 min de ferry. Les deux plus importantes sont La Maddalena et Caprera, reliées entre elles par un pont. Ambiance de petite ville portuaire typique dans la première, place à la nature dans la seconde. l'ensemble de l'archipel (7 îles au total) est classé en parc national géomarin. Pour les plages, aller sur Spargi depuis La Maddalena. Splendide.
Une excursion dans La Barbagia, l'arrière-pays sarde. Odeurs de chêne-vert, de chêne-liège, de romarin et de diverses plantes méditerranéennes qui dépaysent instantanément. Au détour des routes souvent exemptes de circulation, on découvre un village traditionnel perché au sommet d'une colline, des chèvres passant d'un enclos à l'autre ou un agritourismo, ferme-auberge servant de fort bons repas.
Du miel d'arbousier, au goût particulier, un peu amer. Du vin : les bouteilles de cannonau (un cru rouge charpenté) sont les plus répandues. De l'alcool de myrte (pour les amateurs). Côté artisanat, l'île est réputée pour ses tapisseries réalisées à la main sur des métiers en bois, avec de la laine, du coton ou du lin. Des couteaux cran d'arrêt, des objets décoratifs en céramique ou en osier.
Du porceddu. La spécialité sarde par excellence. Ces cochons de lait rôtis à la broche sont plus que fameux. On en trouve notamment dans les fermes-auberges : dégusté dans ce cadre rustique, le porceddu n'en est que meilleur. A goûter aussi : les gnocchis aux saucisses, les spaghettis aux oeufs de mulet. Pour faire un repas de petites entrées, commander plusieurs antipasti (charcuterie, légumes marinés, calamars).
La Costa Esmeralda. C'est là où se concentre l'essentiel des vacanciers l'été. Ambiance St-Trop', avec beaucoup de tape-à-l'oeil, et surtout des tarifs très élevés. Mieux vaut séjourner du côté d'Alghero pour répartir son temps entre tourisme balnéaire et découverte de l'île. Ou aller au bord de la côte sud, vers Pula ou Villasimius, pour trouver de belles plages, peu de monde et des prix à peu près raisonnables.
La Sardaigne reste une destination saisonnière. Beaucoup d'hôtels de séjour n'ouvrent que de début mai à fin septembre. Si l'on fait un autotour en dehors de cette période, se renseigner sur les possibilités d'hébergement en dehors des villes. Prendre également en compte que la destination ayant une étiquette jet set, les prix sont élevés dans les stations balnéaires.
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