Voyage La côte sud réunionnaise

La côte sud réunionnaise - Réunion (2513.0 - 700000)

De Saint-Leu à Saint-Philippe, la côte sud égrène caps rocheux, éboulis de lave et plages frangées de filaos ou de cocotiers. Emaillés de cases créoles traditionnelles, les villages surgissent dans un coude de la route ou à flanc de colline. Au sein de cette nature luxuriante et généreusement préservée, on continue à vivre comme il y a un demi-siècle, en écoutant battre le pouls du piton de la Fournaise.

L'âme de la Réunion façonne toujours le versant est de l'île au rythme de ses éruptions, une tous les ans, sans gravité la plupart du temps. Terre agricole, le Sud est aussi le domaine des champs de canne, des raffineries et des "cachalots". Ceux-ci n'étant pas des cétacés marins mais des poids lourds aux remorques chargées de tiges de canne.

Dans cette région, les "cachalots" peuvent donc prendre feu ou se renverser, comme le signale parfois le bulletin d'informations à la radio. Ce n'est pas la moindre des surprises que réserve le Sud, contrée au charme authentique et des plus attachants.

Le long de la côte sud, la barrière de corail est beaucoup moins développée qu'à Saint-Gilles. Le lagon s'entrecoupe donc de passes nombreuses et surtout, les plages sont différentes de celles de l'Ouest. A Saint-Leu, le sable est formé de grains blancs et noirs, en raison de sa double origine corallienne et volcanique. Plus au sud, à l'Etang-Salé, la plage est entièrement noire, avec des grains de sable très fins. Encore plus au sud, à Grande-Anse, une très belle plage de sable blanc fait exception à la règle.

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Hôtels La côte sud réunionnaise

A voir

Un lever de soleil en haut du piton de la Fournaise. Pas le contraire, les nuages gâchent le panorama le soir. Les courageux feront la route de nuit : 2h30 de trajet de L'Etang Salé ou de Saint-Pierre jusqu'au Pas de Bellecombe. Les autres réserveront un lit au gîte du Volcan, à quelques centaines de mètres du pas de Bellecombe. Voir aussi la plage de Grande-Anse : garnie de sable blanc, bordée de cocotiers, et sans constructions autour.

A faire

L'activité à privilégier côté mer : la plongée (baptême possible pour ceux qui n'en ont jamais fait). Côté terre : du rafting, des descentes en tyrolienne, du parapente, du VTT ou tout simplement de la marche à pied. Prendre aussi le temps de découvrir en voiture la nationale 2 de Sainte-Rose à Saint-Philippe. Cette route côtière change de visage à chaque éruption du Volcan. Coulées de lave, forêt tropicale... et des villages qui jouxtent les pentes où se déverse la roche en fusion.

A rapporter

Une bouteille de rhum arrangé (vieilli avec de la vanille, des épices ou des fruits). De la vanille bourbon (en gousse ou sous forme d'extrait). Des confitures de fruits exotiques (ananas, goyave, litchis). Des fleurs tropicales (emballées dans un emballage spécial, elles supportent aisément le voyage en avion). Pour goûter à toutes ces saveurs avant même de partir sur place, voir le site www.colipays.com.

A déguster

Un carry de poulet ou un rougail de saucisse. La recette comporte à peu près toujours les mêmes ingrédients : des tomates, des oignons, un peu de piment (pour le goût, sans les inconvénients) et des épices (gingembre, curcuma). Peu coûteux, ce plat figure au menu de tous les restaurants, même les plus simples. A choisir sans hésiter. Essayer aussi, quand c'est possible, la viande de cerf. Fameux !

A éviter

Choisir un hôtel dans le Sud pour les plages. Etant d'origine volcanique, elles sont grises ou noires (sauf Grande-Anse). Le sable absorbe plus rapidement la chaleur du soleil et le bord de l'eau ne ressemble guère à une carte postale. En revanche, le Sud convient pour séjourner au calme et surtout pour réaliser des excursions vers le piton de la Fournaise et la côte est.

Penser

En montagne, le temps ne reste dégagé que très tôt le matin. A partir de 10-11 h les nuages s'amassent sur les sommets. Ce parasol naturel faisant baisser rapidement les températures, prévoyez pull-over et coupe-vent. N'oubliez pas non plus que la haute saison (novembre à mars) n'est pas la meilleure période pour visiter l'île : hôtels bondés, prix en hausse et surtout risque de cyclones.