Voyage Mexique Yucatan

Mexique Yucatan (Mexico - 1967183  km² - 107449525 hab.)

Informations Générales

Superficie : 1 967 183 km², soit quatre fois la France. Capitale : Mexico City. Le Mexique compte 9 330 km de littoral.
Population : 107,449,525 d'habitants pour l'ensemble du pays, dont 20 millions pour Mexico City et sa métropole. La population mexicaine est métissée à plus de 70 %. Les Blancs, descendants des conquistadors espagnols, représentent 10 % de la population et dominent la vie politique et économique. Dans la région de Veracruz, sur la côte caraïbe, se concentrent les descendants des esclaves noirs. Une cinquantaine d'ethnies différentes composent la population indienne (15 à 20 % de la population), mais elles peuplent surtout l'intérieur des terres. En revanche, l'ensemble du Yucatan est surtout peuplé des descendants des Mayas, aisément reconnaissables à leur taille râblée et leur peau cuivrée.

Durée de vol

Mexique Yucatan

La durée du vol direct entre Paris et Mexico est de onze heures. Mexico est à 9 194 km de Paris. Les compagnies Air France et Aeromexico sont les deux compagnies qui desservent le Mexique sans escale, à partir de Paris. Air France assure un vol quotidien entre paris et cancun via Mexico Aeromexico assuredeux vols quotidiens Paris-Cancun via Mexico. Certaines compagnies charter opèrent des vols directs Paris/Cancun.

Décalage horaire

Mexique Yucatan

- 7 en hiver/- 8 en été

Langue

Mexique Yucatan

L'espagnol est la langue nationale, parlée dans tout le pays, mais à un rythme plus lent et plus chantant qu'en Espagne. L'anglais est utilisé dans les grandes zones touristiques et les hôtels. Mais dans certaines régions reculées, de nombreux dialectes indiens sont toujours usités et une petite partie de la population ne parle pas l'espagnol. Trouver des interlocuteurs parlant français est quasiment impossible, hormis dans les milieux intellectuels à Mexico City.

Formalités

Mexique Yucatan

Vous n'avez pas besoin de visa pour un séjour touristique de 90 jours maximum. Il vous suffit d'être en possession de votre passeport, qui doit être valide au moins 6 mois après la date du retour, et de votre billet d'avion aller-retour ou de continuation ainsi que du formulaire migratoire touristique (FMT). Le FMT est disponible dans tous les Consulats mexicains, les compagnies aériennes et les bureaux de migration situés aux ports d'entrée du territoire mexicain.

Religions

Mexique Yucatan

Plus de 95 % des Mexicains sont catholiques et très pratiquants, et environ 4 % sont protestants. Mais ce catholicisme est particulièrement métissé, avec l'intégration de nombreux rites ancestraux indiens. Ainsi, la fascination de la mort, héritée des civilisations pré-colombiennes, et les éléments, vitaux chez les Indiens, se retrouvent fréquemment dans le décor des églises. Un syncrétisme parfois spectaculaire, comme dans certains villages du Chiapas. Des rites traditionnels se perpétuent parmi certaines ethnies isolées : consommation du peyotl pour ses vertus hallucinogènes chez les Huicholes, ou rite de fertilité des Voladores chez les Indiens de Papantla. Enfin, le sorcier-guérisseur, le "brujo", est un personnage important dans la vie rurale.

Monnaie

Mexique Yucatan

La monnaie est le nuevo peso (N$). Il existe des billets de 20, 50 et 100 N$. Mieux vaut se munir de petite monnaie (les petits commerces, les taxis et les vendeurs dans la rue ont rarement l'appoint sur des grosses coupures), ainsi que de dollars américains en petites coupures. Préférer des chèques de voyages en dollars américains : les monnaies étrangères sont changées dans les banques et les bureaux de change, mais le dollar est accepté plus facilement que l'euro. Les principales cartes bancaires (Visa, Mastercard/Eurocard et Amex) sont acceptées dans la plupart des hôtels, des restaurants et des boutiques, dans les lieux touristiques. On trouve de nombreux guichets automatiques dans les villes. Dans certains commerces, les achats réglés par carte bancaire sont majorés de 4 à 6 %. Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 16 h à 19 h.

Climats et saisons

Mexique Yucatan

Baigné à la fois par l'océan Pacifique à l'ouest, et la mer des Caraïbes à l'est, le Mexique connaît d'importantes variations climatiques. Une certitude : il n'y fait jamais froid. Côté golfe du Mexique, la température moyenne est de 25 °C, dans la journée, avec une atmosphère plus moite, un ciel nuageux et des pluies parfois abondantes entre juin et octobre, la saison des cyclones. La côte du Yucatan est particulièrement ensoleillée, avec une température diurne, comprise entre 25 et 28 °C et une mer très accueillante à 26/28 °C toute l'année.  La période de novembre à avril, qui correspond à la saison sèche, constitue la meilleure saison pour visiter le Yucatan. Evitez la saison humide, de mai à octobre : les températures sont plus chaudes et la région subi parfois des tempêtes tropicales ou des cyclones.

Adresses utiles

Mexique Yucatan

en FranceConsulat du Mexique
4, rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002 Paris.
Tél. : 01 42 86 56 20.
Pour retirer votre visa du lundi au vendredi de 9 h à 11 h 45.
Ambassade du Mexique
9, rue de Longchamp, 75016 Paris.
Tél. : 01 53 70 27 70.
Office de tourisme du Mexique
4, rue Notre-Dame-des-Victoires, 75002 Paris.
Tél. : 01 42 86 96 13.

Plate-forme gratuite d'information touristique du Mexique en Europe :
Pour faire découvrir des régions mexicaines peu connues et faciliter la recherche d'informations, le Conseil de promotion Touristique du Mexique a lancé un système qui permet aux Français (et à tous les citoyens européens) de recevoir des renseignements touristiques par téléphone, fax, e-mail et Internet.
Par téléphone :
00 800 66 66 22 11
Par fax :
00 800 66 66 22 33
Par e-mail :
visitemexico@unisono.es
Site web :
www.visitmexico.com
Les appels téléphoniques et l'envoi de fax sont gratuits. La plate-forme envoie l'information à l'usager selon ses choix. Grâce à ce système, le voyageur peut segmenter ses recherches en fonction de ses centres d'intérêts : promotions, destinations, services et infrastructures, etc.

sur placeAmbassade de France
Campos Eliseos n° 339, Col. Chapultepec, Polanco, à Mexico City. Tél. : (55) 91 71 97 00.
Consulat de France
Rue La Fontaine n° 32, à Mexico City.
Tél. : (55) 91 71 98 40.
Pour l'office du Tourisme mexicain, situé à Cancun, vous trouverez plusieurs guichets touristiques sur l'Avenida Tulum, ouverts tous les jours, de 9 h à 21 h.

Santé

Mexique Yucatan

Recommandations générales : Aucun vaccin n'est requis. Pas de traitement anti-paludéen nécessaire. Dans les régions tropicales côtières, surtout à la saison des pluies et, dès le coucher du soleil, portez des vêtements couvrant les jambes et les bras, et badigeonnez pieds, mains et cou de lotion répulsive. La moustiquaire peut être une fidèle alliée. Attention aux brûlures de soleil, particulièrement vif sur la côte Sud du Yucatan et en Baja California. Les maladies gastro-intestinales ne sont pas rares chez les touristes peu habitués aux traditions culinaires locales et peu précautionneux. Il est déconseillé de consommer des agrumes ou des fruits de mer dans des échoppes qui ne présentent pas toutes les garanties d'hygiène. Ne pas boire d'eau du robinet et préférer les eaux minérales en bouteilles, sans glaçon, et éviter de manger des glaces et des sorbets. Emporter avec soi des médicaments anti-diarrhéiques. Le choléra n'a pas de caractère endémique mais n'a pas été complètement éradiqué. Les mesures à prendre pour ne pas l'attraper (comme pour toute maladie diarrhéique fréquente dans l'ensemble du pays ainsi que dans les régions marécageuses ou tropicales) relèvent d'une bonne hygiène: se laver fréquemment les mains, notamment avant tout repas, boire de l'eau minérale en bouteille ou bouillie, consommer des fruits ou des légumes pelés, désinfectés ou cuits, consommer des fruits de mer ou du poisson bien cuits ou frits. Les produits de purification de l'eau sont disponibles dans tous les supermarchés.

Téléphone

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Pour appeler le Mexique depuis la France, composer le 00 52 + indicatif de la ville (Mexico City : 55 ; Acapulco : 744 ; Cancun : 998 ; Merida, 999 ; Playa del Carmen : 984 ; Puerto Vallarta : 322 ; Veracruz : 229) + numéro du correspondant.
Du Mexique, pour appeler en France, composer le 00 33 + numéro du correspondant sans le zéro.
Le prix des télécommunications dans les hôtels étant généralement majoré de 50 %, mieux vaut se munir de cartes téléphoniques à puces (30, 50 ou 100 N$), utilisables dans les nombreuses cabines téléphoniques Telmex.

Agenda

Mexique Yucatan

Le Mexique est un pays pieux et éminemment festif. Le calendrier religieux et historique est truffé de maintes fêtes populaires et processions hautes en couleur.
1er janvier.
Nouvel An.
6 Janvier.
Dias de los Reyes (Epiphanie).
5 février.
Fête de la Constitution.
24 février.
Fête du dragon.
Février/mars.
Carnavals de Veracruz et de Merida.
21 mars.
Anniversaire du président Benito Juarez.
Avril.
Dimanche des Rameaux, Semaine Sainte et Pâques, la plus grande fête au Mexique.
1er mai.
Fête du Travail.
Mai.
Festival de Jazz de Cancun (dates variables).
3 mai.
Dia de la Santa Cruz (jour de la Sainte Croix).
5 mai.
Cinco de Mayo. Anniversaire de la victoire de Puebla contre les Français.
24 juin.
Fêtes de Saint-Jean-Baptiste.
1er septembre.
Informe Presidencial (discours du président au Congrès sur l'Etat de la Nation). Jour férié.
15/16 septembre.
Fête de l'Indépendance.
12 octobre.
Fête de la découverte de l'Amérique.
1-2 novembre.
Dia de los Muertos (Fête des Morts/Toussaint).
20 novembre.
Jour de la révolution.
12 décembre.
Fête de la Vierge de Guadalupe, sainte Patronne du Mexique.
16-24 décembre.
Posadas, commémoration du voyage à Bethléem.
25 décembre.
Navidad (Noël).

Information de l'aéroport

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Mexico : l'aéroport international de Mexico est à 14 km du centre historique. Compter une trentaine de minutes (autour de 100 N$) en taxi assermenté par l'aéroport. Ne prenez jamais de taxi hors du guichet officiel. A Mexico, des navettes d'hôtels viennent chercher les clients de l'hôtel. Mais il n'y a pas de bus vers la ville. Dans les aéroports de province, on peut prendre des taxis collectifs, mais pas à Mexico.
Cancun : l'aéroport international est à 17 km de la zone hôtelière, compter 100 N$ en taxi.

Electricite

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110 V. Transformateur indispensable et adaptateur pour prises US (deux branches plates) indispensables. On vous conseille d'acheter le transformateur avant de partir car sur place c'est hors de prix. Idem pour les piles qui là-bas coûtent une fortune.

Sécurité

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A l'arrivée à l'aéroport de Mexico City, n'utilisez que des taxis assermentés par l'aéroport. Les problèmes d'insécurité et de rapines existent dans les grandes stations balnéaires : ne tentez pas le diable en sortant lestés de bijoux et d'appareils photos. Une police touristique est cependant bien visible à Cancun. Attention, les revendeurs de drogue peuvent être des indicateurs de la police. En rase campagne, ne vous arrêtez pas si l'on vous fait signe, au bord de la route. Evitez de rouler de nuit. Côté baignade, aucun danger majeur. Si vous vous baignez dans des zones isolées, renseignez-vous sur l'éventuelle présence de requins.

A lire, A voir, A écouter

Mexique Yucatan

guides Mexique. Guide du Routard 2007.
Mexique, Lonely Planet - en français. Parution avril 2005, 4ème édition.
Mexique, coll. Voir. Ed Hachette Tourisme (parution fin 2004)
Mexique. Guide Bleu Hachette 2004.
Mexique (Guatemala, Belize), Le Guide Vert. Ed. Michelin
Mexique, Guide Néos. Ed. Michelin
Mexique & Guatemala. Guide Mondéos.
Mexique. Ed. Arthaud.
Mexique. Guide National Geographic. Parution 2004.
Mexique 2005-2006. Petit Futé. Country Guide (édition n°6)
Mexique 2005-2006, GEOguide. Ed. Gallimard.
Mexique. Voyager Pratique, une coll. des Ed. Michelin. (parution 2005)
Cancun et Cozumel, Ed. Berlitz. Parution 2005

DVD :

Mexique - La piste maya, coll. DVD Guides, ed. Media 9. (parution juillet 2004)
livres Frida Kahlo, un hommage (parution septembre 2004, ed. fonds Frida Kahlo et Diego Rivera). Une analyse de la vie et l' oeuvre de la peintre Frida Kahlo, écrite par des auteurs et intellectuels mexicains : Carlos Monsivais, Luis Martín Lozano, Jaime Moreno Villareal et Eli Bartra.
Les couleurs du Mexique, de T. Cohan. Ed. Flammarion.
Le Rêve mexicain, de J.M.G. Le Clézio. Folio Essais.
L'Empire aztèque, de S. Gruzinski. Découvertes Gallimard/33.
Les cités perdues des Mayas, de C. Baudez/S. Picasso. Découvertes Gallimard/20.
La Mort d'Artemio Cruz, de Carlos Fuentes. Folio.
Le Vieux Gringo, de Carlos Fuentes. Folio.
Le Labyrinthe de la solitude, d'Octavio Paz, NRF Essais.
Au-dessous du volcan, de Malcom Lowry. Folio.
L'art précolombien - La Méso-Amérique. Ed. Hazan. Un ouvrage de synthèse à jour sur les formes et la signification de l'art précolombien, rédigé par des spécialistes mexicains de la discipline.
L'archéologie vue du ciel. Ed. Hazan. Les plus grands vestiges de l'humanité tels qu'on les découvre depuis le ciel.
Mexique - Vision de nature et d'histoire. Ed. Hermé (parution septembre 2005).
films "Le Trésor de la Sierra Madre", "La Nuit de l'Iguane", "Au dessous du Volcan", de John Huston.
"Viva Zapata", de Elia Kazan.
"Que Viva Mexico !", de S.M. Eisenstein.
"La Horde sauvage", de Sam Peckinpah.
"Il Etait une fois la révolution", de Sergio Leone.
"Frida Kahlo", d'Ana Vivas. Portrait original de l'artiste à partir de son journal intime et de ses peintures, et de la société mexicaine des années 20.



musique Les oeuvres de la compositrice Consuelito Velazquez ("Besame mucho").
Javier Solis (mariachis).
José Alfredo Jimenez (mariachis).
Luis Miguel (pop).
Mana (pop)

Traditions et coutumes

Mexique Yucatan

Les Mexicains sont très respectueux, accompagnant la conversation de constantes marques de politesse. Respecter ces usages facilitera vos rapports avec tous les Mexicains, qu'il s'agisse d'une serveuse, d'un vendeur de souvenirs ou d'un ministre. Une fois des rapports amicaux établis, les marques d'affection sont fréquentes, tape sur l'épaule, poignée de mains. Si votre rendez-vous est en retard, ne vous formalisez pas : il s'agit du "quart d'heure mexicain".

Circuler sur place

Mexique Yucatan

En avion. La plupart des vols internationaux arrivent à Mexico City et des liaisons domestiques relient toutes les grandes stations balnéaires. On peut aussi arriver directement de France à Cancun, via un aéroport américain. Les liaisons aériennes entre stations balnéaires sont quasiment inexistantes, il faut transiter par Mexico City. Les distances étant importantes, c'est encore le meilleur moyen de voyager rapidement au Mexique. Mieux vaut cependant réserver ses places à l'avance.
En bus. Des lignes d'autobus fréquentes et ponctuelles relient toutes les grandes villes, à des prix très abordables. Préférer les bus "De Lujo" (de luxe) ou "Primera clase" (1ère classe), plus confortables, avec air conditionné et marquant très peu d'arrêts, aux lignes "Segunda clase" (2e classe).
En voiture. Location de véhicules (+ de 21 ans) dans les aéroports des grandes stations balnéaires. Se munir de son permis national, d'une carte de crédit et de son passeport. La location de voitures bas de gamme (Nissan Tsuru ou Volkswagen Coccinelle) est très abordable, ainsi que le prix de l'essence (le Mexique est un gros producteur de pétrole). L'état général des routes laisse à désirer, sauf sur les grandes autoroutes. La vitesse est strictement limitée (30 à 50 km/h en agglomération, 90 sur les routes nationales et 120 sur autoroutes). Conducteurs pressés, méfiez-vous des "topes" (ralentisseurs) qui marquent l'entrée des villes et villages, et proscrivez la conduite de nuit. En plein jour, si l'on vous fait signe au bord d'une route déserte, ne vous arrêtez pas. Méfiez-vous également des feux tricolores situés de l'autre côté du carrefour, une caractéristique du continent américain : certains touristes se mettent au pied du feu par habitude et se font emplafonner !

Gastronomie

Mexique Yucatan

L'aliment de base est la tortilla (galette de farine de maïs). Elle s'accommode à loisir de viandes, légumes, sauces douces ou piquantes, fromage... Et prend des noms différents selon sa présentation et son mode de cuisson : burritos, galettes fraîches et disposées à plat avec leur garniture ; tacos roulées avec leur farce et frites ; quesadillas pliées en deux, au jambon et au fromage fondu. Les gorditas sont doublées, les enchilladas sont trempées dans la sauce, cuites au four ou frites et nappées de sauce et de crème fraîche, avant d'être servies. Il existe aussi les chilaquiles, tlacoyos, tostadas ou flautas. Chaque région possède sa gastronomie où se côtoient souvent saveurs douces et notes épicées. Le poulet se cuisine partout, mais prend ses lettres de noblesse, accompagné d'une mole poblano (sauce à base de cacao et de nombreuses épices). La bière est la boisson la plus répandue et plus d'une dizaine de marques différentes sont proposées, blondes ou ambrées, mais toujours légères. La tequila, l'alcool national, se boit pure ou en "marguarita" avec citron et glace pilée.

Shopping

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Si vous aimez les bijoux, sachez que l'argent mexicain est d'un excellent rapport qualité/prix, et les orfèvres locaux très doués. Veillez à la présence de trois poinçons : celui de l'atelier, celui du pays (aigle mexicain) et un chiffre correspondant à l'alliage (925 = 92,5 % de pureté). Le Mexique est un paradis pour l'artisanat : poteries, verrerie, vannerie (hamacs, demander un matrimonial pour plus de confort), objets de cuir, jouets et masques de bois, objets de décoration de style colonial, tissus indiens. Les magasins sont ouverts tous les jours de 9 h (10 h dans certains cas) à 20 h, avec une pause entre 13 h et 16 h. Les marchés d'artisanat et de souvenirs sont ouverts toute la journée de 10 h à 20 h.

Chiffres d'affluence

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Un peu plus de 20 millions de touristes étrangers sont venus en 2005 (soit 10% de plus que l'année précédente), dont 90% en provenance des Etats-Unis. La France, avec 160 000 visiteurs, arrive en cinquième position, derrière l'Espagne et le Royaume-Uni.
Ces dernières années, environ 7 millions de touristes étrangers visitaient le Mexique. Une clientèle à 80% américaine.

Impots et pourboires

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Tous les prix locaux incluent la taxe sur la valeur ajoutée. Une taxe de 120 MXP s'applique aux vols internationaux partant du Mexique, généralement comprise dans le prix du billet d'avion. Le service est habituellement compris, mais les restaurants et les hôtels des grandes stations balnéaires fonctionnent à la propina (un pourboire de 10 à 15 %). Quant au marchandage dans les marchés, il fait partie du commerce : descendre le prix annoncé de 20 à 30 % est une constante. Sauf dans les galeries d'artisanat officielles du Fonatur (affiliées au ministère du Tourisme mexicain), où les prix sont fixes.

Dates historiques

Mexique Yucatan

La présence humaine au Mexique date de 30 000 ans.
Les premières cultures de maïs et de haricots remontent à 5 000 ans avant J-C, et l'apparition de la poterie (- 2 500/- 1 500) marque la fin de la période archaïque.
La civilisation olmèque (- 1 500/- 600) est la première grande civilisation méso-américaine. IIe-VIIIe siècle, civilisation de Teotihuacan.
IIIe-Xe siècle, civilisation maya dans le Sud du Mexique et le Guatemala.
XVe siècle, domination de l'empire aztèque.
1519, débarquement de Cortés à Veracruz. Début de la conquête espagnole.
1521, prise de Tenochtitlan, fin de l'empire aztèque.
1810, début de la guerre d'Indépendance.
1821, proclamation de l'Indépendance par Agustin de Iturbide. 1833-1855, dictature du général Santa Anna. Perte du Texas, de la Californie et de l'Arizona.
1864, conquête du Mexique par Napoléon III. Règne de l'archiduc Maximilien de Habsbourg, avant son exécution en 1867.
1872-1911, dictature de Porfirio Diaz, début de l'industrialisation.
1911-1923, révolution mexicaine : 1 million de morts.
Assassinat d'Emiliano Zapata en 1919,
Assassinat de Pancho Villa en 1923.
1926-1934, dictature du général Plutarco Elias Calles. 1
926-1929, révolte des Cristeros : cette guerre civile entre laïcs et chrétiens fanatiques fait plusieurs dizaines de milliers de morts.
1934, Lazaro Cardenas est élu président. Le pays retrouve la stabilité.
1968, Jeux Olympiques de Mexico. Manifestations étudiantes, massacre de la place des Trois-Cultures.
1981-1987, crise pétrolière, récession économique.
1985, tremblement de terre à Mexico, 20 000 morts.
1994, soulèvement indien zapatiste au Chiapas. Ernesto Zedillo est élu président.
2000, élections présidentielles. Après plus de 70 ans de pouvoir sans partage, le PRI, Parti Révolutionnaire Institutionnel, est battu par le candidat du PAN (centre-droite), Vincente Fox.
2006, victoire du conservateur Felipe Calderon aux élections présidentielles.

Tous les conseils de la rédaction

Mexique Yucatan

La meilleure période pour se rendre au Yucatan se situe entre novembre et fin mai. Entre mi-décembre et début janvier, les prix sont au plus haut et les hôtels surbookés, à l'occasion des vacances d'hiver des Américains. La mer est turquoise et les possibilités de plongée plus intéressantes. Nos plages favorites : Playa del Carmen, côté Caraïbes.