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Voyage Cancun
Cancun - Mexique Yucatan (1967183.0 - 107449525)
Cancun s'étend sur une bande de terre qui se faufile entre la lagune Nitchupte et les eaux transparentes de la mer des Caraïbes. Mais sur ce cordon littoral d'une longueur de vingt kilomètres s'enchaînent près de trente mille chambres d'hôtels.
Aujourd'hui, les autorités locales de cette station balnéaire construite dans les années 70 luttent contre les effets polluants des produits bronzants des hordes de baigneurs !
Alors, sachez que si vous cédez à la beauté inégalable de ces eaux turquoises et à la chaleur tropicale de ce paradis pour Américains, vous trouverez ni plus ni moins qu'un décor banal de station balnéaire internationale, bref un univers sans grande saveur. Pour vous offrir néanmoins une agréable promenade, rendez-vous sur l'avenue Tulum dans le quartier historique de la ville.
Vous êtes las de Cancun et de son agitation touristique ! Embarquez pour 30 minutes à bord d'un trimaran. Et cap sur Isla Mujeres, petite île authentique qui se parcourt en un jour. Pour réserver : la plupart des hôtels confient la gestion des excursions de la région à des agences de voyage concessionnaires. Toutes possèdent un bureau d'information et de vente au sein des établissements. Vous pouvez démarrer par une journée de plongée dans la lagune de Cancun, mais surtout ne manquez pas l'incontournable Palancar, le deuxième reef au monde qui se situe au large de l'île Cozumel, la plus grande du Mexique. 2h00 suffisent pour se rendre toute une journée sur cette étendue de terre rustique.
La région de Cancun possède la plus importante barrière de corail de l'hémisphère Nord. C'est donc sous la surface de l'eau qu'il faut se rendre pour découvrir le territoire. Pas de panique ! Nombre d'hôtels proposent gratuitement un baptême de plongée en piscine et sous-traitent des stages de certification PADI.
A l'ouest de Cancun, au centre du Yucatan, vous atteignez le site archéologique de Chichen Itza, l'une des principales cités du "nouvel empire" maya fondée en 987.
Autre site : Tulum dont la façade de l'un des principaux édifices des XIIe et XIIIe siècles domine une falaise sur la mer des Caraïbes. Couplez cette visite par une baignade dans la lagune de Xel-Ha : véritable piscine naturelle, néanmoins fréquentée, où se mélangent les eaux fraîches des sources et les courants chauds de la mer. En tout, prévoyez une journée et 2h30 de voiture. Si vous aimez nager dans les rivières souterraines (les fameux « cenotes » creusés dans le sol calcaire) et les lagons aux eaux cristallines au milieu d'oiseaux tropicaux et de papillons aux couleurs vives, ne ratez pas Xcaret : un parc éco-archéologique à 1h00 de trajet.
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Hôtels Cancun
A voir
À l'ouest de Cancun, après 2h30 de voiture, vous atteignez le site archéologique de Chichen Itza, l'une des principales cités du "nouvel empire" maya fondée en 987. N'hésitez pas à gravir les 91 marches de la pyramide principale pour profiter de la formidable vue sur la jungle environnante. Retour le soir. A défaut, le site de Tulum et le parc écologique Xcaret sont de bons compromis.
A faire
Partez vous baigner dans les fameux « cenotes », galeries de cavités remplies d'eau douce, creusées dans le sol de la péninsule. Des sociétés spécialisées dans le tourisme équitable, telles que Alltournative - guides francophones -, proposent des excursions d'une journée accompagnées de descentes en tyrolienne, plus ou moins impressionnantes dans la jungle.
A rapporter
Les hamacs du Yucatan, finement tissés de nylon ou de coton, les rendent confortables. Vous en trouverez de largeurs différentes, entre 15 et 25 $US. Evitez les autres matériaux rugueux pour la peau. Corsages, châles (« rebosos »), masques, et sandales en cuir se retrouvent couramment sur les marchés. L'argent est travaillé selon des styles et motifs variés.
A déguster
Riche et particulière, la cuisine de la péninsule du Yucatan est principalement composée de plats à base de maïs (tortillas), de viandes très variées, assaisonnés de « chile » plus ou moins piquant (peu piquant dans les hôtels) ou de coriandre. Les crustacés y sont excellents. Le mérou est le poisson que vous retrouverez à bon prix le plus souvent dans les restaurants.
A éviter
Certaines excursions proposent une « rencontre du peuple maya ». S'il est vrai que vous apercevrez les descendants de cette civilisation précolombienne, le terme de « rencontre » est souvent galvaudé? Par manque de temps, il n'y a pas de place pour ouvrir la discussion. Parfois, les repas ne sont pas partagés avec les habitants. Renseignez-vous avant de partir !
Penser
Mieux vaut se munir de petite monnaie - le nuevo peso (N$) -, ainsi que de dollars américains en petites coupures. Les petits commerces, les taxis et les vendeurs dans la rue ont rarement l'appoint sur des grosses coupures. Il existe des billets de 20, 50 et 100 N$.
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