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hotel Domaine de l'Anse Caritan et Résidence Mahogany
Le Caritan est situé au Sud du village de Sainte-Anne. On y accède en suivant la route principale qui traverse le bourg. Il est à 44 km de l'aéroport du Lamentin (60 min) et à 53 km de Fort-de-France.
Le Caritan est situé au Sud du village de Sainte-Anne. On y accède en suivant la route principale qui traverse le bourg. Il est à 44 km de l'aéroport du Lamentin (60 min) et à 53 km de Fort-de-France.
Une personne s'occupe de l'animation. Un spectacle a lieu certains soirs, dont "Le Ballet La Martiniquaise" qui s'y produit une fois par semaine.
Occupant un parc arboré de 4 hectares, le complexe est composé de 11 pavillons abritant 228 hébergements répartis dans l'hôtel construit en 1982, et la résidence hôtelière Mahogany, construite en 1996. En contrebas des unités d'habitations se dresse un bâtiment de plain-pied qui abrite la réception, le restaurant et, en face, une piscine et un pool-bar. Pour accéder à la plage de l'hôtel et à son restaurant ouvert sur l'extérieur, il suffit de longer la piscine et de parcourir 70 m. Le Domaine de L'Anse Caritan héberge et entretient la chapelle Sainte-Thérèse, assez fréquentée des Martiniquais.
131 chambres avec terrasse ou loggia, vue jardin ou mer, sont répartis dans plusieurs bâtiments de 1 à 2 étages articulés en arc de cercle face à la mer. Lit bébé à disposition gratuitement. 24 chambres sont communicantes et 3 chambres sont accessibles aux personnes à mobilité réduite ont été prévues. 9 juniors suites se situent près de la piscine, en rez-de-jardin, spacieuses, aux couleurs chatoyantes avec loggia et mobilier en bois. La résidence Mahogany est composée de 88 studios, situés à l'arrière de l'hôtel, dans des pavillons bordant une ravine fleurie dans un bois de mahoganys. Tous les logements possèdent la climatisation individuelle, le téléphone direct vers l'international, la télévision, un coffre-fort, une salle de douche avec sèche-cheveux.
Le restaurant "Le Gommier", situé près de la piscine, sert le petit-déjeuner sous forme de buffet, et les dîners sous forme de buffet ou à la carte. La cuisine est d'un niveau standard, créole et internationale. Construit tout en bois, le restaurant de plage "Le "Ouai Ouai", ouvert en saison, offre quant à lui un cadre très agréable, avec vue sur le rocher du Diamant. Il propose spécialités créoles, salades et grillades, et pizzas...pour les déjeuners et pour les dîners (en haute saison). Un club-enfant les accueille de 4 à 12 ans sur la plage.
La plage du Caritan est très étroite. Cependant, son sable est blanc, son eau limpide. Elle est équipée de quelques transats, et d'un club nautique.
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