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hotel Amanjena
Hôtel à l'élégance des palais marrakchis traditionnels, l'Amanjena est une adresse empreinte de raffinement, de charme et de confort. Les golfeurs apprécieront la présence d'un 18 trous, les autres se délecteront des infrastructures de détente proposées par l'établissement.
A 15 min de voiture de l'aéroport de Marrakech.
Situé bien en retrait de Marrakech, l'Amanjena n'est pas le lieu de séjour idéal pour une découverte approfondie de la ville. Pour les golfeurs, en revanche, l'hôtel se situe le long d'un terrain de golf de 18 trous. Un autre terrain, le Royal Golf Course, se trouve à 1 km à peine. Les sportifs profiteront également d'une salle de fitness et de courts de tennis. Après une séance sportive, vous pourrez vous offrir un moment de détente dans le hammam ou vous laisser tenter par des soins de beauté.
Ouvert en février 2000, l'Amanjena se présente sous la forme d'un village marocain traditionnel, dont les pavillons aux couleurs de pisé entourent une piscine (chauffée l'hiver) et des jardins sertis de palmiers qui s'inspirent des jardins de la Ménara. Il se dégage du domaine une agréable impression de sérénité. De jour, le bleu du ciel se reflète dans les diverses pièces d'eau qui jouxtent les bâtiments ; de nuit, les éclairages judicieux font flamboyer les façades et donnent à l'hôtel l'allure d'un palais arabe. On pénètre dans le lobby par une splendide galerie à arcades qui conduit à des patios égayés de fontaines, décorés de mosaïques, ou sobrement, mais élégamment, aménagés de sofas aux couleurs miel. L'hôtel possède en outre de très agréables espaces de détente intérieurs regroupés autour d'un bar/fumoir et d'une bibliothèque.
Les 40 chambres se répartissent dans 34 pavillons et 6 villas en duplex qui donnent sur les bassins (ornés de palmiers, bougainvillées et parterres de fleurs) ou sur le terrain de golf qui se trouve à l'arrière. Richement ornées de matériaux traditionnels, elles offrent cependant un cadre sobre et reposant avec coussins, tapis, petites tables en bois et lanternes en fer forgé. Les salles de bains, décorées de colonnes de marbre, sont absolument magnifiques. Une cheminée, ainsi qu'une terrasse, permettent de profiter des chambres en toute saison. Côté confort, tout a été prévu : minibar, télévision satellite, magnétoscope, lecteur de CD, téléphone et air conditionné.
L'Amanjena dispose de deux restaurants. Le premier, ouvert pour les trois repas, est installé dans une galerie décorée d'un sol en mosaïque, éclairée par de hautes fenêtres décorées de stuc et fermée par de lourdes portes en bois sculpté. Les plats proposés y sont d'inspiration thaï, réalisés avec beaucoup de finesse et de subtilité. On peut les déguster à l'intérieur ou à l'extérieur, sur la terrasse qui borde la piscine. Le second restaurant se spécialise dans la cuisine marocaine traditionnelle. Il n'est ouvert que le soir. Son cadre, des plus spectaculaires, ne comprend pas moins de 80 colonnes d'onyx. On dîne dans une atmosphère chaleureuse, à de petites tables discrètement éclairées par une lumière tamisée. Celle-ci met particulièrement en valeur les moucharabiehs qui décorent les voûtes entre les colonnes. Dans l'assiette, les recettes typiques du Maroc, telles que pastilla ou tagine, enchantent le palais.
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