hotel Sublime Ailleurs

hotel Sublime Ailleurs

Situé dans la palmeraie, Sublime Ailleurs propose villas privées et chambres d'hôtes rivalisant de luxe et de confort. Ce nouvel établissement mise également sur un service hors-pair pour séduire une clientèle très exigeante.

• Diaporama

» Toutes les photos de cet hôtel

situation

L'établissement est situé à l'orée de la palmeraie, sur la route de Fès, à une vingtaine de minutes du centre-ville de Marrakech, distant de 12 kilomètres. Pour les transferts jusqu'à l'aéroport, compter environ 25 mn de trajet. A noter que les services d'un chauffeur guide privé font partie des prestations.

à savoir

Sublime Ailleurs prévoit déjà de s'agrandir avec la construction de 6 nouvelles suites, dont la surface devrait avoisiner les 70 m² chacune. L'ouverture de cette "annexe" est prévue pour juin 2003. Précisons également que l'établissement propose un excellent service, capable de répondre aux moindre exigence des clients. Chauffeurs, femmes de chambre, jardiniers, gouvernantes ou encore maîtres d'hôtel font en effet partie du personnel qui compte 20 personnes en permanence. Pour l'anecdote, une fondue savoyarde a même été servie en pleine nuit à des convives pour honorer un pari. Sublime Ailleurs propose également des forfaits spécifiques pour les golfeurs et les couples en lune de miel.

17/20 infrastructure

Ouvert en mars 2001, Sublime Ailleurs s'affiche d'entrée comme un produit très élitiste. Il se compose en effet de deux villas très haut de gamme et d'un riad abritant 4 chambres. Baptisées Jomana et Jinane, les deux villas de 280 m² disposent chacune d'un vaste salon central, de deux chambres et d'une piscine privative. Elles se distinguent néanmoins par leur atmosphère et leur décoration jouant la carte d'un orientalisme raffiné pour la première et d'un style très influencé Art Déco pour la seconde. L'ensemble manque pourtant quelque peu de chaleur et de caractère. Conçu autour d'un patio, dans l'esprit des maisons traditionnelles marocaines, le riad Madjouline offre pour sa part quatre chambres et plusieurs lieux de détente comme le salon marocain et sa cheminée monumentale ou la terrasse solarium située sur le toit et bénéficiant d'une vue imprenable sur l'Atlas. Une piscine de 128 m² ainsi qu'un kiosque de repos sont à la disposition de ses occupants.

18/20 logement

Comble de luxe et de confort, les chambres sont équipées de la climatisation individuelle, d'un grand dressing, d'un système TV/Hi-Fi moderne, d'un coffre-fort et du téléphone direct. Des prises fax et Internet permettent à ceux qui en ont besoin de se "connecter" au reste du monde. Un ordinateur est même prêté sur demande. Toutes les chambres disposent également d'une grande salle de bain avec douche, baignoire et toilettes séparés. Le room-service est assuré 24h/24. Un majordome et une gouvernante sont, en outre, rattachés à chacune des villas pendant la durée du séjour des hôtes.

16/20 restauration

L'établissement ne dispose pas de salle de restaurant. Les repas sont servis à la demande du client dans les villas, les chambres, les salons, sur les terrasses ou encore au bord de la piscine. Deux chefs cuisiniers sont ainsi présents en permanence pour offrir une savoureuse cuisine marocaine et méditerranéenne, concoctée notamment à partir des produits bio du potager. Ils peuvent répondre à toutes les demandes particulières comme les régimes diététiques ou les plats casher. Quant à la présentation, elle fait également partie du service : plats en porcelaine et couverts en argent sont de mise.