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Plantées au pied des dunes ou sur les plaines rocailleuses, les oasis sont caractéristiques du désert marocain. Elles donnent vie au palmier dattier qui résume à lui seul la végétation saharienne. La faune se limite à quelques espèces tels les fennecs et les antilopes. En revanche, la gent ailée est à l'honneur. Protégée dans des réserves, les ornithologues viennent nombreux les observer au printemps et à l'automne.
© Viviane Rivière
Le palmier dattier règne dans les oasis. Viennent ensuite les lauriers roses, puis les cactus. Parce que chaque goutte d'eau est utile, la flore du Sud marocain se compose essentiellement d'espèces cultivées.
© Patrick de Franqueville
Quelques animaux comme les antilopes et les fennecs, petits renards des sables, vivent encore en bordure du Sahara. En hiver, les dunes de l'erg Chebbi abritent le lac Dayet Srji qui attire des centaines de flamants roses. De décembre à mars, les ornithologues se retrouvent dans la vallée des oiseaux près de Boulmane, dans la région du Dadès. Un guide et des jumelles sont indispensables pour partir en observation.
© Viviane Rivière
Dans la vallée du Drâa et du Dadès, poussent une flore composée de tamaris, grenadiers, pruniers, pêchers et amandiers avec l'orge et le maïs. Dans la vallée du Ziz, nombreux sont les arbres fruitiers : orangers, mandariniers, grenadiers. Des roses également fleurissent par champs entiers dans la région de El Kalaâ M'Gouna.
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