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hotel Massimo d'Azeglio
Voici un hôtel historique, qui semble n'avoir pas changé depuis son ouverture en 1875. Comme ce genre d'adresse devient de plus en plus rare, et qu'en plus les tarifs sont très abordables, on conseillera le Massimo d'Azeglio à tous les amateurs de séjour à l'ancienne. Bien situé, en plein centre ville : l'hôtel n'est donc pas le plus calme dans sa catégorie, mais le charme de ses intérieurs et son restaurant comme autrefois méritent largement qu'on s'y attarde.
Sur la via Cavour, à 2 min à pied de la gare Termini (station de métro du même nom).
L'aéroport de Fiumicino se trouve à 26 km ; celui de Ciampino à 15 km. Comptez 45 min de trajet pour Fiumicino et 30 min pour Ciampino.
Le Massimo d'Azeglio fait partie de la chaîne des hôtels Bettoja, comme le Mediterraneo et l'Atlantico, situés au même niveau de la via Cavour, sur le trottoir opposé. Ambiance différente dans les 3 hôtels. Au Massimo d'Azeglio, on privilégie la tradition, le service à l'ancienne (essayer le restaurant pour bien manger comme autrefois, les plats étant apportés à table, la viande découpée devant les convives).
Conseil logement
Les chambres n'étant pas très bien insonorisées, les oreilles sensibles demanderont à loger côté cour et au dernier étage, pour limiter au maximum le bruit. Ceux qui apprécient le parquet et le mobilier traditionnel demanderont une chambre « ancienne ». Confort identique aux autres chambres, en revanche le parquet grince et les fauteuils ne s'adaptent pas aux corpulents.
Tarifs et réservations sur www.bettojahotels.it.
Bâtiment de 5 étages donnant sur la via Cavour, artère centrale de Rome, le Massimo d'Azeglio (datant de 1875) est bien situé pour découvrir la Rome antique et moderne à pied. Revers de la médaille, il est exposé au bruit de la circulation : beaucoup en semaine et moins le week-end (heureusement). Réception à l'ancienne, avec un vaste comptoir en bois verni. Le bar et les salons se situent dans une pièce en enfilade, rehaussée de colonnes moulurées. Mobilier néo-renaissance, fauteuils et banquettes de velours rouge, abat-jour coordonnés. La salle du petit-déjeuner se trouve à l'entresol (à l'arrière de la réception). Le restaurant est installé dans une pièce séparée, aux portes-fenêtres donnant sur la via Cavour. Comme dans les hôtels à l'ancienne, on ne trouve pas d'autre installation. Cependant, les hôtes ont librement accès à la salle de fitness du Mediterraneo, hôtel appartenant à la même chaîne. Il suffit de traverser la rue pour se rendre au Mediterraneo.
Le Massimo d'Azeglio compte 184 chambres. Bonne nouvelle pour les familles à enfant unique : si celui-ci a moins de 12 ans, il est hébergé gratuitement dans la chambre des parents. On est plus nombreux ? l'hôtel dispose d'une dizaine de chambres quadruples. Côté superficie, les chambres doubles ont une superficie moyenne de 16 à 20 m². Demander la catégorie supérieure pour avoir un kit thé/café dans la chambre. Vue sur la via Cavour (relativement bruyante) ou sur la cour de l'immeuble (aux façades rapprochées, mais l'environnement est calme). Lorsque le mobilier n'est pas à l'ancienne, il s'accorde néanmoins avec le reste de l'hôtel (tissus d'ameublement en imprimé rouge, chaise, bureau et fauteuil en bois verni, aux lignes Art déco). Salle de bains avec baignoire (sauf quelques chambres ne disposant que d'une douche), sèche-cheveux, produits d'accueil (30 ml) au nom de la chaîne de l'hôtel. La télévision à écran plat diffuse France 2 en chaîne française, climatisation, minibar et téléphone sont installés.
De la salle du petit-déjeuner, on n'aperçoit que son reflet dans les miroirs disposés sur l'un des murs. Pas de vue sur l'extérieur, donc, ni de possibilité de manger en terrasse aux beaux jours. Buffet dressé avec plats chauds (?ufs brouillés, bacon) et froids (yaourts, tarte à la confiture, croissants, pain à trancher). On se sert pour le café. A midi et le soir, les repas changent d'allure : si l'on apprécie les ambiances historiques, il faut essayer le menu du jour à 32 euros, un prix plume, vu que le menu comprend une entrée ou un plat de pâtes, un plat principal, un dessert et un café. Service au chariot, comme autrefois. Les recettes sont souvent romaines (pâtes alla matriciana, avec lardons et sauce crémeuse à la tomate, pâtes alla carbonara, avec aussi des lardons, mais la sauce crémeuse y est aromatisée d'un jaune d'?uf cru, escalope de veau au jambon et à la sauge). Si l'on a pas assez faim pour tout cela, choisir la formule à 25 euros (plat, dessert et café). Venir tôt pour s'installer à l'une des tables près des portes-fenêtres ; ou en fin de service (vers 14 h et 21 h 30).
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