Voyage Les Pouilles

Les Pouilles - Italie du Sud (301268.0 - 57900000)

Tout au sud est de l'Italie, dans le talon de la botte, coincées entre la mer adriatique et la mer ionienne, Les Pouilles constituent la première région agricole du pays. De nombreux vestiges de son riche passé historique sont encore visibles. Eglises, villages médiévaux, cathédrales, chateaux, sites antiques...n'attirent encore que trop peu de touristes. Et pourtant, les Pouilles méritent que l'on s'y arrête. Région au relief peu important, elle offre néamoins un paysage des plus charmant aux curieux. Plaines, plateaux, quelques collines et des champs aux couleurs jaunes à perte de vue, attireront votre regard. L'olivier, le tournesol et les vignes constituent les principales cultures.
Bari et Brindisi sont les deux ports animés et importants de cette région. Vous pouvez donc rejoindre la Grèce par bateau.
Mais la "Florence du Sud" est incontestablement Lecce, ville dédiée à l'art baroque.
Ne pas hésiter à s'attarder dans cette magnifique région encore méconnue.
A voir, Bari et son vieux centre historique, Lecce, "la Florence du sud", vouée à l'art baroque, Ostuni, ville blanche perchée sur un piton rocheux...
Curiosités de la région : Matera, proclamée patrimoine de l'humanité par l'Unesco, est une ville à la structure troglodyte unique au monde et Alberobello, classé aussi patrimoine de l'humanité, pour ses fameuses "trulli", maisons typiques aux toits de lauze.
De nombreuses criques parsemées le long du littoral adriatique permettent de faire un plongeon.

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Hôtels Les Pouilles

A voir

La vieille ville de Lecce : à parcourir en un après-midi ou plus, pour apprécier à son rythme les places ornées d'églises, les palais et même un amphithéâtre romain qui date du IIe siècle après J.-C. Profitez-en pour faire une halte dans l'un des cafés aux vastes terrasses qui sont nombreux dans la ville. Voir aussi la côte aux environs de Taranto : un littoral rocailleux encore peu construit, idéal pour se dépayser.

A faire

Une excursion aux îles Tremiti : au départ de Vieste, un bateau relie quotidiennement les îles et jusqu'à plusieurs fois par jour en été. Des hôtels permettent d'y passer la nuit si on le souhaite. Au programme : randonnées dans la nature et découverte de la vie insulaire. A faire aussi : une incursion souterraine dans les grottes de Castellana. Six en tout, la plus célèbre étant celle de Bianca.

A rapporter

Des produits gourmands de la région : tomates séchées, ricotta, huile d'olive, vin. Des objets en céramique (assiettes, plats, figurines décoratives). Et des articles de shopping plus "classiques" à Bari : vêtements, bijoux, chaussures, sacs et accessoires. Dans cette ville, l'une des rues les plus achalandées est la via Sparano. Interdite aux voitures, elle permet de flâner en toute quiétude.

A déguster

De la soupe de poisson, des antipasti (entrées variées) à l'huile d'olive, des aubergines farcies, du risotto aux fruits de mer, des pâtes, des grillades de viande. De la pizza et des glaces, même si la région des Pouilles n'est pas le berceau de ces deux dernières spécialités italiennes. Allez de préférence dans les tavernes pour bien manger sans payer trop cher.

A éviter

Traverser la région en un jour ou deux. C'est à l'intérieur des terres que l'on découvre vraiment les Pouilles et chaque petit village a son intérêt. Pour sa situation, ses maisons traditionnelles, et le paysage autour. La région des Pouilles n'est pas adaptée à un week-end (beaucoup trop court) mais plutôt à une semaine, voire dix jours d'autotour.

Penser

En été, les températures grimpent jusqu'à 35°C, voire 40°C dans les terres. Evitez donc juillet-août, et partez en septembre ou début octobre. La mer est encore assez chaude pour se baigner, mais les journées ne sont plus aussi étouffantes. Pensez aussi à réserver votre hébergement à l'avance, surtout si vous voulez loger dans des hébergements de charme qui disposent de peu de chambres.