Recherche : -----------Indifférent-------------- Informations Générales Durée de vol Décalage horaire Langue Formalités Religions Monnaie Climats et saisons Directions utiles Santé Téléphone Agenda Information de l'aéroport Electricite Sécurité A lire, A voir, A écouter Traditions et coutumes Circuler par la zone Gastronomie Shopping Volume d'afflux touristique Impots et pourboires Dates historiques Tous les conseils de la rédaction

Voyage Israël

Israël ( - 21121.0 - 6200000)

Informations Générales

Superficie : 21 121 km², soit 1/25ème de la France.
Cisjordanie : 5 879 km² ; bande de Gaza : 376 km².
Population : 6,2 millions d'habitants dont 1 milion d'Arabes israéliens et 200 000 imigrants de l'ex-URSS. Cisjordanie : 1 157 000 habitants ; bande de Gaza : 827 000 habitants. 81% de Juifs, 14,5% de musulmans, 3% de chrétiens, 1,5% de Druzes.

Durée de vol

Israël

Paris-Tel-Aviv : 4 heures environ. Jérusalem est à 3 400 kilomètres de Paris.

Décalage horaire

Israël

+ 1h hiver

Langue

Israël

L'hébreu moderne et l'arabe sont les deux langues officielles. On parle aussi l'anglais (très répandu), le français et le russe.

Formalités

Israël

Passeport valable 6 mois après le retour. Si vous envisagez de vous rendre par la suite dans un pays arabe (autre que l'Egypte et la Jordanie), vous devez demander que le tampon israélien soit apposé sur votre autorisation d'entrée, remplie au moment du contrôle douanier, et non sur votre passeport.

Religions

Israël

La population juive est partagée à égalité entre les Ashkénazes, originaires d'Europe, et les Séfarades, issus du bassin méditerranéen. Les Juifs en provenance de l'ex-URSS représentent aujourd'hui 10 % de la population d'Israël. L'Etat hébreu compte également près d'un milion de citoyens arabes (dont 80 000 Druzes). Quant aux Palestiniens qui vivent à Gaza et en Cisjordanie, ils sont 2 millions et demi. Arabes israéliens et Palestiniens sont musulmans (sunnites) à 95 % et chrétiens à 5 %.

Monnaie

Israël

La monnaie israélienne est le shekel (ILS). L'utilisation des cartes internationales de paiement (Visa, American Express, Eurocard...) est très largement répandue. Il y a de nombreux distributeurs automatiques dans les principales villes et à l'aéroport. Les chèques de voyages (en euros ou en dollars) sont changés dans toutes les banques. Le paiement en devises étrangères (dollars, euros) est accepté par de nombreux commerçants. Les banques sont ouvertes, du dimanche au jeudi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 16 h jusqu'à 17 h 30. Elles sont fermées les mercredis et vendredis après-midi, et les samedis.

Climats et saisons

Israël

Le pays bénéficie d'un climat méditerranéen avec un été chaud et sec (torride dans la dépression du Jourdain, sur les rives de la mer Morte et dans le désert du Néguev, jusqu'à 40 °C et plus) et un hiver doux et humide (plus froid dans les montagnes) aux alentours de 10-12 °C. Les pluies surviennent entre octobre et mars. Le printemps (avril/mai) est la saison idéale pour voyager (entre 17 et 30 °C).

Directions utiles

Israël

en FranceAmbassade et Consulat d'Israël
128 rue de la Boétie, 75008 Paris.
Tél. : 01 40 76 55 00 (ambassade).
Tél. : 01 40 76 55 58 (consulat).

Office du Tourisme israélien
22, rue des Capucines, 75002 Paris. 94 rue Saint Lazare 75 009 Paris
Tél. : 01 42 61 01 97 ou 01 42 61 03 67.
http://www.otisrael.com/ONIT2002/index2.asp

sur placeConsulat de France
6, rehov Paul-Emil Botta, à Jérusalem.
Tél. : (02) 625 94 81.
Sheikh Jarrah, à Jérusalem-Est.
Tél. : (02) 628 23 87.

Office du Tourisme israélien
17, Jaffa Road, à Jérusalem.
Tél. : (02) 625 88 44.
Ouvert du dimanche au jeudi, de 9 h à 17 h, et le vendredi, de 9 h à 14 h. Propose des visites guidées de Jérusalem.

Santé

Israël

Aucun vaccin n'est exigé mais vérifiez que vous êtes bien à jour avec vos vaccins contre l'hépatite A et B. Si vous allez dans le désert du Néguev ou au bord de la mer Morte, prenez toutes les précautions nécessaires contre les risques de déshydratation, d'insolation et de coups de soleil. L'eau du robinet est parfaitement saine et propre à la consommation.

Téléphone

Israël

Pour appeler Israël depuis la France : 00 972 + indicatif régional à 1 chiffre, sans le 0 (Jérusalem et Bethléem : 02 ; Eilat : 07 ; Haifa :04 ; Tel-Aviv : 03 ; Tibériade et Nazareth : 06) + numéro du correspondant (à 6 ou 7 chiffres).
Pour appeler la France depuis Israël : 00 + 33 + numéro du correspondant (sans le 0).

Agenda

Israël

Fêtes juives (elles suivent le calendrier lunaire).
Rosh Hashana (Nouvel An).
Jour anniversaire de la Création du monde et jour du Jugement. Les hommes font leur examen de conscience. Rosh Hashana est suivi de dix jours de ''Repentir'' (Téchouva, le retour à Dieu).
Yom Kippour (le "Grand Pardon").
Après le repentir, vient le pardon : Yom Kippour conclut le Téchouva par un jeûne de 24 heures, consacrées à la prière et à l'absolution.
Soukkoth (la fête des tentes).
A l'occasion de la fête des récoltes, les juifs commémorent les temps de l'Exode où le peuple d'Israël, durant sa fuite d'Egypte, campait dans le désert sous des tentes précaires.
Simhat Torah (la "joie de la Torah").
A la fin de la semaine de Soukkoth, le jour de Simhat Torah marque la fin du cycle annuel de lecture de la Torah.
Hanoukkah (la fête des lumières). Célébration de la "lumière spirituelle", symbole du triomphe de la sainteté sur la force brutale.
Pourim (la fête des sorts).
Grand carnaval qui commémore la victoire d'Esther et de Mardochée, sur le roi de Perse.
Pessah, la Pâque juive.
Cette fête de sept jours rappelle la sortie d'Egypte. Le pain levé est banni, remplacé par le matzot, du pain azyme sans levain, souvenir de la manne, que Dieu offra à son peuple dans le désert.
Chavouoth (la Pentecôte).
Sept semaines après la Pessah, cette fête commémore l'épisode où Moïse reçut les Tables de la Loi sur le mont Sinaï.
Commémorations :Yom Ha Shoah (début mai).
Commémoration de la Shoah. Deux minutes de silence, à la mémoire des six millions de Juifs exterminés par les nazis.
Yom Ha Atzmaout (mi-mai).
Célébration de la naissance de l'Etat d'Israël (le 14 mai 1948).
Fêtes musulmanes (elles suivent le calendrier lunaire de l'Hégire)
Ras es-Sana (avril).
Le Nouvel An hégirien.
Mouloud (juillet).
Commémoration de la naissance de Mahomet.
Lailatul Miraj (novembre).
Rappelle l'ascension du Prohète vers le Paradis.
Le ramadan.
Un mois de jeûne entre le lever et le coucher du soleil.
Aït el-Fitr.
Fête la fin du ramadan.
Aït el-Kébir.
Chaque famille musulmane égorge un mouton, en souvenir du sacrifice d'Abraham.
Fêtes chrétiennes
Noël.
Les catholiques célèbrent Noël le 25 décembre, les orthodoxes le 7 janvier et les Arméniens le 19 janvier.
Pâques (mars-avril).
La Semaine sainte, qui se termine par le dimanche de Pâques, est programmée en fonction de la Pâque juive. Ainsi pour les catholiques, la fête a lieu, trois semaines avant Pessah. Pour les orthodoxes et les Arméniens, elle a lieu deux semaines avant.
Le Vendredi saint catholique, procession sur le chemin de croix de la Via Dolorosa, à Jérusalem.
Ascension.
Quarante jours après Pâques, les franciscains prient sur le mont des Oliviers à Jérusalem.
Pentecôte.
Cinquante jours après Pâques, les catholiques célèbrent la messe en l'église de la Dormition à Jérusalem.

Information de l'aéroport

Israël

Pour rejoindre Tel-Aviv depuis l'aéroport Ben Gourion, prendre le bus n° 475 (14 shekels) qui fait la tournée des hôtels. Tout nouveau, un train relie l'aéroport de Ben Gourion au centre ville de Tel Aviv. Pour quelques shekels, des taxis collectifs (sherouts) effectuent également la liaison. A Tel-Aviv, vous trouverez des bus et des taxis collectifs pour vous rendre à Jérusalem et dans tous les points du pays (Haïfa, Tibériade, Beersheba, Eilat...). Il existe également un train qui dessert principalement Jérusalem, Haïfa et Akko (Saint-Jean-d'Acre).

Dernières infos: Le nouveau terminal ultra moderne de l'aéroport de Ben Gourion à Tel Aviv est entré en service depuis le 02 novembre 2004. La capacité d'accueil sera de 12 millions de passagers par an.

Electricite

Israël

220 V. Adaptateur inutile.

Sécurité

Israël

La Cisjordanie et la bande de Gaza font aujourd'hui partie de ce qu'on appelle les Territoires palestiniens. Depuis les accords d'Oslo (1993), la majeure partie de la bande de Gaza, Jéricho et les principales villes de Cisjordanie ont accédé à une certaine autonomie et peuvent faire l'objet d'une visite. Mais compte tenu des affrontements actuels entre Palestiniens et Israéliens, il est fortement déconseillé de s'y rendre.
Dans les grandes villes, et plus particulièrement à Jérusalem, les menaces d'attentats doivent inciter à éviter tout rassemblement de foule ainsi que les transports en commun. Restez également informé des mesures de sécurité données localement.

Dernières Infos: Israël souhaite lever prochainement des limitations relatives au passage des touristes entre Bethléem et Jérusalem en vigueur depuis près de quatre ans, selon des sources officielles israélienne et palestinienne. Le ministre du tourisme israélien et son homologue palestinien ont signé un accord de coopération pour la relance du tourisme dans la région d'aprés la télévision israélienne. A suivre! (15 décembre 2004).

A lire, A voir, A écouter

Israël

guides Israël. Guide bleu Evasion. Ed. Hachette.
Israel. Guide du routard. Ed. Hachette.
Jérusalem et la Terre sainte. Ed. Berlitz.
Jérusalem. Coll. Guides Voir. Ed. Hachette.
Escapade à Jérusalem. Ed. Michelin.
Jérusalem. Coll. Escapade à. Ed. Michelin.
Jérusalem. Ed. Autrement.
livres

Romans, essais, nouvelles:

"Une histoire d'amour et de ténèbres" de Amos Oz
"La guerre et la paix : Israël-Palestine", chroniques 1956-2003, de Jean Daniel. Ed. Odile Jacob.
"Israël" de Philippe Roy et Hugues Demeude. Ed. du Chêne.
"Jérusalem" de Esaias Baitel. Ed. Marval.
"Chronique d'un dialogue de sourds : 1956-2002" de Flore de Préneuf. Ed. Labor and Fides.

films "Pour Sacha" d'Alexandre Arcadi.
"Exodus" d'Otto Preminger.
"Avanim" de Raphaël Nadjari (2004)
"Terre promise" d'Amos Gitaï
"Tu marcheras sur l'eau" d'Eytan Fox (2004)
"Paradise Now" de Hany Abou-Assad. (2004)
"Va, vis et deviens" de Radu Mihaileanu. (2005)
"Private" de Saverio Costanzo. (2005)
"O Jérusalem" d'Elie Chouraqui (2006)

musique

Traditions et coutumes

Israël

Il est vivement déconseillé de photographier un Juif pieux, surtout pendant le shabbat. Si vous parlez politique ou religion, écoutez- c'est toujours très enrichissant - mais n'en dites pas trop ou, du moins, veillez à nuancer votre jugement. Quelles que soient vos opinions, sachez que c'est un terrain extrêmement sensible. Respectez les lieux de culte : discrétion et tenue correcte sont de mise. Dans les quartiers juifs orthodoxes, les femmes doivent éviter le pantalon, très mal vu. Petite leçon de piété : on se découvre dans les églises, on se couvre dans les synagogues et on se déchausse dans les mosquées et maisons musulmanes. Enfin, dans les restaurants kasher, évitez de commander des produits lactés en même temps que la viande. Mais vous pouvez tout à fait boire du vin.

Circuler par la zone

Israël

La voiture de location est le moyen idéal pour visiter Israël, compte tenu de la petite superficie du pays et de la très bonne qualité de son réseau routier. Un bémol toutefois : les accidents sont fréquents et la conduite des Israéliens plutôt nerveuse, surtout dans les agglomérations. Vous trouverez de nombreux loueurs dès l'aéroport Ben Gourion. En général, il suffit d'être âgé de plus de 21 ans et d'avoir le permis depuis plus d'un an (le permis national suffit pour les Français). En réservant la voiture depuis la France, vous bénéficierez de tarifs plus intéressants. Si vous envisagez de vous rendre dans les territoires occupés, il est conseillé de louer un véhicule portant une plaque d'immatriculation bleue, les plaques jaunes (israéliennes) étant parfois mal vues. Le bus est idéal pour voyager à bas prix (si vous avez une carte d'étudiant, vous avez droit à 10 % de réduction). Les lignes interurbaines couvrent tout le pays, bien que certains sites touristiques soient encore mal desservis. L'Israbus Pass, valable une à quatre semaines, s'avère rentable si vous effectuez de nombreux trajets. Plus confortables, et pour des tarifs quasiment identiques, les taxis collectifs (sherouts) relient les principales localités. Ils partent à sept passagers et suivent des itinéraires fixes. A l'intérieur de Jérusalem, préférez le sherout au bus de ville.

Gastronomie

Israël

A l'image du pays, les traditions culinaires sont le reflet de la diaspora. Côté cuisine moyen-orientale, on vous servira des mezzes (hors-d'oeuvre variés), du houmous (purée de pois chiche), du tehina (purée de sésame), une salade d'aubergines accompagnée de pita (galette), des grillades et des pâtisseries sucrées à souhait. Pour se restaurer sur le pouce, arrêtez-vous à l'un de ces nombreux stands qui préparent les falafels (boulettes de pois chiche en friture) et la chawarma (viande de mouton grillée), le tout présenté dans une pita, et qui proposent aussi un riche assortiment de salades. La cuisine yéménite ajoute à ces mêmes plats arabes moult épices parfumées. Elle s'illustre également par la soupe de queue de boeuf, le foul (plat de fèves) et différentes sortes de pain, comme le mallawah (croustillant) ou le lahuh (pain levé). Quant à la cuisine juive d'Europe centrale, elle affectionne le foie haché, la carpe farcie, le chou aux champignons, les petites crêpes salées, le gâteau de pommes de terre, les shashliks (brochettes), le goulash (ragoût de boeuf au paprika)...

Shopping

Israël

On peut acheter des produits artisanaux, inspirés de la tradition juive, comme les mezuzahs (petites boîtes en argent, métal ou bois contenant un parchemin roulé, sur lequel figurent deux extraits du Deutéronome). Elles sont fixées sur toutes les portes des maisons israéliennes, sauf sur celles de la salle d'eau. Mais aussi les menorahs (bijoux, orfèvrerie...), des diamants (Israël est l'un des premiers centres mondiaux de taille du diamant) et des cuirs. Les prix sont avantageux car la taxation est moins élevée qu'en Europe. De plus, si vous réglez en devises étrangères, les magasins agréés par le ministère du Tourisme vous accordent une réduction immédiate de 5 % ainsi qu'une détaxe relative aux achats de plus de 45 €(la TVA vous sera remboursée à l'aéroport sur présentation de la facture). Dans les souks arabes de la Vieille Ville de Jérusalem, vous trouverez des broderies palestiniennes, des articles en cuivre, des épices... Les magasins sont ouverts du dimanche au jeudi, de 9 h à 19 h, et le vendredi, uniquement le matin. Pour les juifs, le jour de repos est le samedi (shabbat). Ce jour là, tout est fermé, sauf dans les grandes villes et les sites touristiques importants.Les magasins musulmans et chrétiens ont les mêmes horaires mais ferment respectivement le vendredi (jour de repos hebomadaire) et le dimanche.

Volume d'afflux touristique

Israël

Le pays a accueilli 2 million de touristes dont 350 000 visiteurs français.

Impots et pourboires

Israël

Le service n'étant pas compris dans les restaurants, il faut laisser un pourboire équivalent à environ 10 % du prix. Il n'est pas d'usage de laisser un pourboire aux chauffeurs de taxi.

Dates historiques

Israël

Vers 1200 av. JC : exode des Hébreux conduits par Moïse.
1020-1004 av. JC : Saül est le premier roi des juifs.
1004-965 av. JC : règne de David. Jérusalem devient la capitale.
965-928 av. JC : règne de Salomon. A sa mort, le pays est divisé en deux royaumes : Israël, au nord, et Juda, au sud.
722 av. JC : les Assyriens font la conquête d'Israël.
587 av. JC : Nabuchodonosor prend la ville de Jérusalem et détruit le premier Temple, déportations à Babylone et fin du royaume de Juda.
539 av. JC : après la prise de Babylone par Cyrus, les Hébreux retournent à Jérusalem et reconstruisent le Temple.
334 av. JC : la prise de Jérusalem par Alexandre, roi de Macédoine, inaugure la période héllenistique.
175-135 av. JC : révolte des Juifs Maccabées contre le Séleucide Antiochos IV.
63 av. JC : Pompée conquiert Jérusalem. Début du protectorat romain, en Judée.
37-4 av. JC : règne d'Hérode le Grand qui fait construire le second Temple.
66-70 : première révolte juive contre l'occupant romain.
En 70 : les légions de Titus prennent Jérusalem et incendient le Temple.
132-135 : seconde révolte juive. La Judée s'appelle désormais Palestine et Jérusalem, interdite aux Juifs, devient colonie romaine.
326 : Hélène, la mère de Constantin le Grand, vient en pèlerinage à Jérusalem.
636 : les armées musulmanes entrent en Palestine.
638 : Jérusalem tombe aux mains de Omar Ier.
750-1258 : la Palestine est sous la domination des sultans abbassides, dont la capitale est Bagdad.
1099 : les Croisés, sous la conduite de Godefroi de Bouillon, enlèvent Jérusalem.
1099-1087 : royaume chrétien de Jérusalem.
1187 : à la bataille de Hittim, près de Tibériade, Saladin, un émir d'origine kurde qui commande l'ensemble des forces musulmanes, inflige une terrible défaite aux Francs.
1291 : les Mamelouks, dynastie qui règnera en Palestine jusqu'en 1517, prennent Saint-Jean-d'Acre, dernière place forte des Francs.
1400 : Tamerlan est aux portes de la Palestine.
1517 : les Ottomans s'emparent de la Palestine. Ils vont régner durant quatre siècles.
1897 : Théodor Herzl organise le premier congrès sioniste à Bâle et prône la création d'un Etat juif.
1916 : accords secrets Sykes-Picot : la France et l'Angleterre se partagent le Proche-Orient en zones d'influence.
1917 : la déclaration Balfour (novembre) prévoit la création d'un "foyer national juif" en Palestine. Le général Allenby, qui commande les troupes britanniques, entre en vainqueur à Jérusalem (décembre). C'est la fin de l'Empire ottoman, allié de l'Allemagne, et le début du mandat britannique en Palestine qui sera maintenu jusqu'en 1948.
1920 : premières émeutes entre Juifs et Arabes.
1939 : les Britanniques publient le "Livre Blanc" qui limite l'immigration juive en Palestine.
1947 : l'ONU vote une résolution qui prévoit le partage de la Palestine en deux Etats, l'un juif et l'autre arabe.
1948 : David Ben Gourion proclame l'indépendance et la création de l'Etat d'Israël le 15 mai à Tel Aviv. Première guerre israélo-arabe.
1956 : après la nationalisation du canal de Suez, Israël attaque l'Egypte du colonel Nasser.
1967 : guerre des Six-Jours contre les armées arabes (égyptiennes, jordaniennes, syriennes et irakiennes). Les troupes israéliennes occupent le Golan syrien, le Sinaï égyptien et la rive droite du canal de Suez ainsi que la Judée et la Samarie, enlevées au roi de Jordanie. La Vieille Ville de Jérusalem est aux mains des Israéliens.
1973 : guerre du Kippour. Le 6 octobre, le jour du Yom Kippour, les forces égyptiennes investissent la rive orientale du canal de Suez et l'armée syrienne attaque le Golan. Victoire d'Israël et cessez-le-feu, le 23 octobre.
1977 : le parti Hérout (sioniste nationaliste) dirigé par Menahem Begin, s'allie avec le Likoud (parti de centre droit). M. Begin devient Premier ministre.
1979 : M. Begin et le président égyptien, A. Sadate, concluent les accords de Camp David : Le Caire reconnaît l'Etat hébreu et Israël rend le Sinaï à l'Egypte.
1982 : M. Begin lance l'opération "Paix en Galilée" : Israël envahit le Sud-Liban où s'est établi le quartier général de la résistance palestinienne. C'est durant l'occupation israélienne qu'ont lieu les massacres des camps de réfugiés palestiniens de Sabra et Chatila, perpétrés par les milices chrétiennes libanaises.
1983 : démission de M. Begin.
1985 : Israël se retire du Liban, tout en gardant une "zone de sécurité" dans le sud qu'Israël a quitté en mai 2000.
1987 : début de l'Intifada, la "guerre des pierres", dans les territoires occupés.
1988 : Yasser Arafat, président de l'OLP, reconnaît l'Etat d'Israël.
Octobre 1991 : première conférence internationale sur le Proche-Orient à Madrid, sous l'égide des Etats-Unis.
Juin 1992 : les élections ramènent les Travaillistes au pouvoir. Leur leader, Yitzhak Rabin, est nommé Premier ministre.
Septembre 1993 : poignée de main historique entre Yasser Arafat et Yitzhak Rabin qui scelle la signature d'un premier accord reconnaissant l'autonomie administrative aux Territoires palestiniens de Gaza et Jéricho. La création de l'Autonomie palestinienne entre en vigueur par la signature des accords du Caire, en mai 1994.
Octobre 1994 : traité de paix entre Israël et la Jordanie.
Septembre 1995 : un second accord israélo-palestinien étend l'Autonomie palestinienne aux principales villes de Cisjordanie.
Novembre 1995 : Yitzhak Rabin est assassiné par un extrémiste juif.
Mai 1996 : défaite des Travaillistes. Benyamin Netanyahou, leader du Likoud, devient Premier ministre.
Mai 1999 : le leader Travailliste Ehud Barak succède à Benyamin Netanyahou à la tête du gouvernement.
Septembre 2000 : deuxième révolte palestinienne (Intifada).
Février 2001 : le chef de la droite israélienne, Ariel Sharon devient Premier ministre.
11 novembre 2004: Mort de Yasser Arafat (Président de l'Autorité Palestinienne). Mahmoud Abbas est élu pour lui succéder.
8 février 2005: Rencontre à Charm El Cheikh entre Ariel Sharon (premier ministre israélien) et Mahmoud Abbas (président de l'autorité palestinienne).
Août 2005: Date prévue pour le retrait des troupes israéliennes des 21 colonies de la bande de Gaza.
15 août 2005: Retrait des colonies juives de la bande de Gaza.

Tous les conseils de la rédaction

Israël

Si vous voulez rencontrer des Israéliens, optez pour l'hébergement en kibboutz : certains Israéliens ont ouvert des établissements hôteliers et des villages de vacances. Une trentaine de ces kibboutzim sont répartis dans tout le pays. Autre solution, assez bon marché : les hôtelleries religieuses. A Jérusalem et sur les lieux de pèlerinage, une quarantaine d'hospices chrétiens propose des chambres ou des dortoirs avec petits déjeuners. Si vous êtes amateur d'archéologie, vous pouvez participer à l'un des nombreux chantiers de fouilles ouverts pendant l'été. Ils ne nécessitent aucune qualification particulière et sont accessibles à tous (seule condition : avoir dix-huit ans révolus). Et si vous souhaitez rencontrer des Palestiniens, faites une excursion dans... les Territoires palestiniens. Dans les villes arabes et les collines de Cisjordanie, il y a beaucoup de sites à visiter. Loin des clichés médiatiques, vous découvrirez une autre réalité.