hotel Le Canonnier

hotel Le Canonnier

Très spacieux, cet hôtel est remarquable pour ses pelouses ombragées et ses petites criques intimes. Bien que l'établissement soit vaste, on s'isole sans problème si on le souhaite. Une adresse très agréable.

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situation

En bord de mer, à l'extrémité de la Pointe aux Canonniers, à 5 km de Grand-Baie. Pour le transfert depuis l'aéroport (situé à 70 km), comptez 1 h 30 de trajet.

à savoir

Le Canonnier possède la particularité de se trouver sur un domaine classé pour son site défensif du XVIIIe siècle (il en reste un phare-fortin, ainsi que plusieurs canons en bord de mer). A la fois spacieux et intimiste, il conviendra aussi bien aux couples qu'aux familles. Son architecture ouverte permet de vivre dehors le plus possible. Quant à l'"escale-départ", elle consiste en une salle de douche (équipée de sèche-cheveux, serviettes et produits de bains) qui laisse tout loisir de se changer après avoir libéré sa chambre le dernier jour : très pratique pour continuer à profiter des activités, même en cas de vol tardif.

16.5/20 infrastructure

Construit en 1990, rénové en 1998 puis en 2005, le Canonnier se compose d'un bâtiment de 2 étages en forme de fer à cheval. Il comprend 288 chambres en tout (dont 20 chambres familiales). L'architecture des parties communes, qui associe poutres et toits de chaume, est particulièrement aérée. Les espaces de détente mêlent agréablement pelouse, cascade et ombrage (dont un banian au tronc énorme). Deux piscines sont également prévues, l'une étant réservée aux enfants. Les canons en bord de mer et le phare (où se trouve le mini-club) témoignent de l'histoire du domaine (poste militaire de 1715 à 1932).

15.5/20 logement

Le mobilier des chambres est de style contemporain épuré, avec des murs peints en blanc (ce qui procure une sensation d'apaisement) et du mobilier en bois clair. Les chambres se répartissent en 3 catégories : standard, supérieure et duplex famille. La moitié ont vue sur la mer ; les autres donnent sur les jardins et la piscine. Toutes les chambres sont équipées d'une terrasse, d'un coffre, d'un minibar, de la climatisation, du téléphone direct et de la télévision. Les salles de bains disposent d'une douche et d'un sèche-cheveux (une baignoire s'ajoute à ces équipements pour les chambres supérieures).

15/20 restauration

Les petits-déjeuners et les dîners sont servis sous forme de buffets au restaurant principal. Les thèmes de ces buffets varient quotidiennement : la cuisine mauricienne et internationale y est agréablement présentée, avec certains plats préparés devant les clients. A midi, on peut déjeuner au snack-bar Le Planteur au bord de la piscine, et le soir, le restaurant à la carte Le Navigator permet de se régaler de poissons et fruits de mer : son cadre, en bord de mer, est chaleureux et élégant. Après 23 h, les tables disparaissent et le Navigator se transforme en discothèque !

13/20 Plage

La plage se divise en 3 criques de petite taille, séparées par des amas de rochers. Celles-ci permettent de s'isoler si on le souhaite, mais elles limitent en même temps l'espace de farniente. En fonction des marées, le dénivelé peut être insuffisant pour se baigner. Côté équipements, parasols en chaume, relax en polystyrène et matelas sont mis à disposition. Les sports nautiques inclus concernent le ski nautique, la planche à voile, la voile, le kayak, le pédalo et le bateau à fond de verre. Moyennant un supplément, on peut pratiquer la plongée et la pêche au gros.