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A proximité immédiate de la plage, le long de la route qui mène à Trou-aux-Biches, et à 5 km de Grand-Baie. Pour le transfert depuis l'aéroport (situé à 60 km), comptez 1 h de trajet.
Pour se rendre à Grand-Baie, un autobus passe régulièrement devant l'hôtel. Le prix du ticket est très abordable : 14 roupies, soit 50 centimes d'euro. Compter 15 min de trajet.
L'hôtel propose également des locations de VTT et de scooter pour 100 à 500 roupies par jour (soit 3 à 15 €).
Un mini-spa permet aussi de s'offrir une petite cure de remise en forme : il y a 4 salles de massage, ainsi qu'un hammam et un salon de beauté.
Le Casuarina a été rénové le plus récemment en 2005. Son architecture fait penser à un petit village méditerranéen : des pavillons d'un étage aux murs chaulés sont répartis autour de deux piscines ainsi que dans un agréable jardin tropical. La touche mauricienne se lit dans les toits en fibre de canne, la réception décorée d'oiseaux de paradis et d'amaryllis, le mobilier en bois verni de style colonial. On passe des piscines au bar et au restaurant en quelques enjambées, ce qui donne un caractère très convivial à l'hôtel. Le bémol étant l'espace peu étendu pour les transats autour des piscines. Mais la plage n'est pas loin si l'on préfère faire la sieste sans vis-à-vis. A noter : le jacuzzi extérieur intégré à la piscine qui donne sur le lagon. Très apprécié des petits comme des grands !
Au nombre de 109, les chambres se répartissent en 12 standards, 82 supérieures et 15 bungalows avec kitchenette, parfaits pour les familles ou les groupes d'amis. Ces logements sont en effet prévus pour accueillir jusqu'à 6 personnes. Pour être au calme et avoir vue sur les jardins débordant de fleurs et de verdure, demander une chambre à l'arrière du domaine. L'hôtel ne se situant pas en front de mer, il n'y a pas de logement donnant sur le lagon. Les chambres n'en sont pas moins très agréables. Lumineuses, avec des murs clairs, elles sont dotées d'un mobilier en bois peint et d'un balcon ou d'une terrasse avec salon de jardin en plastique. Climatisation, minibar, téléphone et télévision (diffusant notamment TF1) sont installés. Dans la salle de bains, on trouve douche et sèche-cheveux.
Installé en surplomb de la piscine côté mer, le restaurant principal offre une vue attrayante. Les repas y sont servis sous forme de buffet. A midi, le restaurant-bar situé entre les deux piscines prend le relais pour un déjeuner autour d'une salade, d'un hamburger ou d'un plat du jour. Un stand de crêpes fonctionne également l'après-midi. Autre option pour déjeuner ou dîner à la carte : le restaurant Treetop, à l'étage du bâtiment surplombant la piscine du patio. On y déguste une cusine très bien présentée, aux saveurs créoles, indiennes ou chinoises.
Le plage se trouve en contrebas de l'hôtel. On s'y rend en traversant la route qui mène à Trou-aux-Biches, puis en descendant un petit escalier. L'hôtel a aménagé le sable sur une centaine de mètres. Des transats en plastique moulé sont installés sous des parasols en fibre de canne. L'espace aménagé se poursuit par la plage publique de Trou aux Biches. L'eau, d'un turquoise translucide, incite à se baigner. Côté sports, on peut pratiquer gratuitement le ski nautique, la planche à voile, le kayak et le bateau à pédales. L'hôtel dispose également d'un bateau à fond de verre. Les amateurs de plongée pourront s'adonner à leur hobby moyennant un supplément.
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