Voyage Hongrie

Hongrie ( - 93032.0 - 10074000)

Informations Générales

Superficie : 93 030 km² soit 16e de la France.
Population : 9 981 334 habitants (89,9 % de Hongrois ; 4 % de Tsiganes ; 2,6 % d'Allemands ; 2 % de Serbes ; 0,8 % de Slovaques et 0,7 % de Roumains). 63 % de la population vit dans les villes.

Durée de vol

Hongrie

2 h 15 mn. Budapest est à 1 250 km de Paris.

Décalage horaire

Hongrie

Aucun

Langue

Hongrie

Le hongrois. Les langues étrangères sont très peu utilisées et comprises par les Hongrois.

Formalités

Hongrie

Pour tous les ressortissants de l'UE, le passeport ou la carte d'identité en cours de validité, sont suffisants. A partir de six mois sur place, vous devez vous faire enregistrer auprès des autorités du pays.

Religions

Hongrie

67,5 % de catholiques romains, 20 % de calvinistes, 5 % de luthériens, autres : 7,5 %.

Monnaie

Hongrie

Bien que le pays ait rejoint l'Union Européenne le 1er mai 2004, le passage à l'euro n'interviendra pas avant 2008-2009. La monnaie reste le forint (HUF). Un forint se divise en 100 fillérs. 1 euro = 246 forint.

Les eurochèques ainsi que les chèques bancaires émis pour des devises convertibles sont acceptés dans la majorité des points de change (mais également dans les bureaux de poste pour les Eurochèques et les chèques de voyage American Express). Les cartes de crédits internationales (Visa, Visa Electron, Eurocard, Master Card et Maestro) sont largement acceptées. La carte American Express ne permet de retirer de l'argent qu'aux banques automatiques de la représentation de la société (Budapest et aéroport). Les banques sont ouvertes du lundi au jeudi, de 8 h à 14 h et le vendredi, de 8 h à 13 h. Elles sont fermées le week-end.

Climats et saisons

Hongrie

La Hongrie subit 3 climats différents : continental, océanique et méditerranéen. Ce climat de type continental tempéré se caractérise davantage par de grandes variations au cours de l'année plutôt que par des différences régionales. S'il pleut beaucoup durant février et mars, la Hongrie bénéficie en revanche d'un des plus forts taux d'ensoleillement d'Europe centrale (près de
2 000 heures par an, Budapest a un ensoleillement de
15 % supérieur à Paris). Les températures maxi et mini sont de 1 °C et - 4 °C en janvier, 17 °C et 7 °C en avril, 26 °C et 15 °C en juillet, 16 °C et 7 °C en octobre.

Directions utiles

Hongrie

en France

Ambassade de Hongrie
7-9, sq Vergennes, 75015 Paris.
Tél. : 01 56 36 07 54
www.hongrietourisme.com

Consulat
92, rue Bonaparte, 75006 Paris.
Tél. : 01 43 54 66 96.
consulat.de.hongrie@wanadoo.fr

Institut culturel hongrois
92, rue Bonaparte, 75006 Paris.
Tél. : 01 43 26 06 44

Office du Tourisme hongrois
140, avenue Victor-Hugo, 75116 Paris.
Tél. : 01 53 70 67 17.
othon@club-internet.fr

Balaton (association franco-hongroise)
17 bois de la Combe, 83720 Trans-en-Provence.
Tél. : 04 94 84 52 82.
www.balaton.fr
balaton@wanadoo.fr

Santé

Hongrie

Aucun vaccin n'est exigé. Toutefois il est conseillé de se faire préventivement vacciner contre l'encéphalite à tiques. Quelques cas ont été recensés en Europe centrale.

Pensez à vous procurer la carte européenne d'assurance maladie. Elle remplace le formulaire E111 depuis 2004. Vous la recevrez sous quinze jours après en avoir fait la demande auprès de votre centre de sécurité sociale. Cette carte est personnelle, valable un an et fonctionne avec tous les pays membre de l'Union Européenne.

Il est conseillé de souscrire une assurance de rapatriement sanitaire avant de partir. La Hongrie possède une bonne infrastructure médicale, l'utilisation du sang et des préparations sanguines font l'objet de contrôles sévères.

Numéros utiles :
Pour appeler une ambulance, composez le 104 (107 pour la police, 105 pour les pompiers).
Dr. Anna Gédéon (généraliste francophone et anglophone) : 06.209.431.123.
Dr. Krisztina Gyurman (généraliste francophone) : 06.309.54.43.81
Hôpital Mav : 269.55.80.
Hôpital Szent Janos : 458.45.00.
SOS dentiste (urgences 24h/24) : 267.9602.

Téléphone

Hongrie

De la France vers la Hongrie : composez le 00 36 + 1 (le 1 correspond à l'indicatif de Budapest, pour les autres villes, faites le 06) + le numéro de votre correspondant.
De la Hongrie vers la France : composez le 00 + 33 + le numéro de votre correspondant sans le zéro initial.

Agenda

Hongrie

1er janvier : Nouvel an.
15 mars : Fête Nationale (Anniversaire de la Révolution 1848-49).
Avril : Fête de Pâques.
1er mai : Fête du Travail.
Juin : Lundi de Pentecôte.
1er juillet : Fête des fonctionnaires.
20 août : Fête de la Constitution et du roi St Etienne.
23 octobre : Fête de la République et anniversaire de la Révolution de 1956.
1er novembre : Toussaint.
25 et 26 décembre : Noël.

Information de l'aéroport

Hongrie

L'aéroport de Ferihegy est situé à 16 km au sud-est du centre de Budapest. Le transfert en taxi vous coûtera entre 2 500 et 3 000 forints. Des minibus peuvent vous déposer à votre hôtel moyennant 1 200 forintspersonne. Les centrum-bus et l'autobus municipal n° 93 rouge assurent quant à eux des liaisons avec le centre-ville, toutes les 30 mn, de 5 h 30 à 21 h (600 forints, départs de la Place Erzsébet, hôtel Kempinski).

Electricite

Hongrie

220 V. L'adaptateur est inutile.

Sécurité

Hongrie

Agressions et criminalité : on constate de plus en plus de cas d'escroqueries à l'encontre des touristes, notamment concernant l'utilisation frauduleuse des numéros de cartes de paiement internationales. L'ambassade américaine a même recommandé à ses ressortissants d'éviter certains bars et restaurants de la capitale (Muskatli Expresso, Fontana Cabaret, Mizram Cafe, Mephisto Cafe, Tropical Bar, Piccolo Drinkbar). Préférez donc les paiements en liquide et méfiez-vous des pickpockets et des voleurs à l'arraché sur les sites touristiques et dans les transports en commun. En cas d'agression, prévenez la préfecture de police de Budapest (BDFK, XIIIe, Teve u.6, du 1er juin au 1er septembre : permanence téléphonique 2424 h en anglais, au
443 5259). Sur certaines routes, des gangs dépouillent les voitures de touristes. Pour ce faire, ils tentent d'arrêter les voitures occidentales en faisant croire aux conducteurs qu'ils ont un pneu dégonflé. Ces gangs sont généralement équipés de grosses cylindrées allemandes. Si l'aventure vous arrive, attendez de parvenir dans une agglomération avant de vous arrêter.

A lire, A voir, A écouter

Hongrie

guides
Budapest - Guide Voir ed. 2008. Hongrie - Budapest - Petit Futé 2008/2009.
Budapest et la Hongrie - Lonely Planet ed. 2007.
Guide du Routard Hongrie - ed. avril 2005
Guide Gallimard - Cartoville: Budapest. ed. mars 2005.
Guide "Un grand week end à Budapest" (Hachette) ed. nov.2004
Guide du Routard Hongrie Roumanie Bulgarie - Edition 2004/2005 - Hachette Guides Tourisme.
Guide vert Budapest et la Hongrie - Edition 2002 - Michelin.
Budapest - Edition 2003 - Lonely Planet (en anglais).
Budapest - Penguin Books Gb (10/2003).
Budapest - Michelin (01/2003).

livres Les Tziganes de Hongrie et leurs musiques - Livre avec un CD audio
Patrick Williams, Actes Sud (livre CD, beau livre, 09/2001).
Le Perroquet de Budapest - André Lorant, Viviane Hamy (08/2002).
"Budapest, ville d'eau" - Ed. Dakota 2004.
films "Les Sans-Espoirs", "Rouges et Blancs", "Ah ! ça ira", "Psaume rouge" et "Rhapsodie hongroise" (Miklos Jancso).
"Remous", "Les Vertes années" et les "Faucons" (Istvan Gaal).
"Cati" (Marta Meszaros).
"Quand Joseph revient" et "Cher voisin" (Zsolt Kezdi-Kovacs).
Carnets d'ailleurs: "Europe Centrale: Prague, Vienne, Budapest" - ed. Montparnasse 2005.
musique Franz Liszt (Rhapsodie Hongroise n° 2 et 3).
Johannes Brahms (Danse hongroise n° 1, 2 et 3).
Bela Bartok (pièce pour enfant n° 2, Mikrocosmos n° 153).
Zoltan Kodaly (Intermezzo).

Traditions et coutumes

Hongrie

Les Hongrois ne trinquent jamais une chope de bière à la main, cette coutume leur rappelant la façon dont les Autrichiens ont fêté la victoire sur leur pays.
D'une manière générale, les traditions sont encore très présentes dans bon nombre de régions et villages. Parce que la Hongrie a subi au cours de son histoire de nombreuses invasions, les intellectuels, artisans et musiciens ont tenté, depuis des siècles, de préserver, voire de développer une culture et un savoir-faire typiquement magyars. C'est dans l'art populaire, celui des paysans et des campagnes que ce sont concentrés tous ses efforts. Durant le XXe siècle, qu'elles soient artisanales, musicales ou vestimentaires, les traditions ont perduré malgré la fuite des paysans vers les villes et les tentatives de normalisation sous l'ère soviétique. L'apparition de la télévision et le développement touristique ont permis aux traditions de resurgir en force au cours de ces dernières années.

Circuler par la zone

Hongrie

Bus. 108 lignes d'autocar de la compagnie S.A. Volanbusz relient les grandes villes de province et les stations de villégiature. Vers l'ouest, ils partent de la station de la place Erzsébet (Budapest, Ve. Tél. : 317 2318), tous les jours, de 6 h à 21 h. Vers l'est, ils partent de la station Népstadion ut (Budapest, XIVe Tél. : 252 4496), tous les jours, de 5 h 30 à 21 h. Vers le coude du Danube, ils partent de la station du pont Arpad, du lundi au vendredi, de 4 h à 22 h et du samedi au dimanche, de 5 h à 22 h.
Train. Outre les 47 trains internationaux qui desservent régulièrement 13 capitales européennes, les voyageurs peuvent visiter le pays grâce à des trains "InterCity" et "InterPici" qui circulent vers les différentes régions touristiques, le lac Balaton compris. Il existe non seulement des communications directes entre les grandes villes et les 19 chefs-lieux de département, mais également des trains à voie étroite qui circulent sur 380 km vers les plus belles régions du pays
(tél. : 461 5400, jour et nuit). Enfin, des "trains nostalgiques" circulent sur certains itinéraires de mai à août (nostalgia-train@mail.matav.hu). Les abonnements de 7 jours coûtent 13 410 forints1ère classe et 8 900 forints/2ème classe. Ceux de 10 jours coûtent 19 320 forints/1ère classe et 12 800 forints/2ème classe.
Voiture. La voiture est un excellent moyen de transport pour visiter le pays. On peut en louer auprès de nombreuses compagnies (Air Luck. Tél. : 355 9692 ; Americana Rent a car. Tél. : 350 2542 ; Budapest Dollar. Tél. : 317 2134 ; Budget. Tél. : 214 0420 ; Denzel-Europcar. Tél. : 313 0207 ; Eurent. Tél. : 204 2994 ; Fox. Tél. : 457 1150 Fotaxi. Tél. : 455 7506 ; Inka. Tél. : 317 2150 ; LRI. tél. : 296 7170 ; Mercur-Hertz. Tél. : 296 6988). 30 000 km de routes donnent accès à toutes les localités (les autoroutes sont signalées par la lettre M, les routes internationales par la lettre E). En Hongrie, on roule à droite et le permis de conduire français est valable un an à compter de la date d'entrée dans le pays.
Taxi. Généralement, les tarifs de jour sont de 200 forints pour la prise en charge et de 200 forints/km. Les tarifs de nuit sont de 280 forints pour la prise en charge et de 280 forints/km.

Gastronomie

Hongrie

De l'entrée au dessert, la table hongroise vaut à elle seule le voyage. Héritage du savoir-faire asiatique, turc et autrichien, le choix s'étend de la goulache (gulyas : une soupe à base de boeuf et de légumes, préparée à l'origine par les bergers de la Grande Plaine) au pörkölt (qu'on appelle goulache en France, composé d'un plat de viande braisée, porc, boeuf, veau ou poulet, aromatisé de paprika et de crème fraîche) en passant par le csirkepaprikas, (fameux poulet au paprika), le vad, (gibier rôti), la halaszlé, (soupe de poisson) et le libamaj (foie gras). La Hongrie est le deuxième pays producteur mondial de foie gras après la France. Le foie gras hongrois est généralement servi grillé, avec des oignons frits. Puis la salata, (salade) et les hortobagyi palacsinta, crêpes salées ou sucrées. Côté dessert, vous ne serez pas en reste avec les gâteaux au fromage blanc, les tartes aux pommes de Taban, les beignets de pêches de Barbacs, les rétes (feuilletés), les beignets de Füred, les mille-feuilles et gâteaux au pavot, aux pommes ou aux noix. La réputation des vins hongrois n'est plus à faire. Louis XIV ne disait-il pas du Tokay (Tokaji Aszu) qu'il est "le vin des rois et le roi des vins". De nos jours, la Hongrie compte 22 régions viticoles qui produisent 450 variétés de vins excellents.

Shopping

Hongrie

Gastronomie ou objet de l'art folklorique, on peut trouver de nombreuses idées de souvenirs en Hongrie. Les broderies de Kalocsa ou de la région de Matyo, la céramique noire de Nadudvar, des sculptures en bois, de la poterie, des cruches "Michka", des tissus de Sarköz, des porcelaines de Zsolnay, de Hollohaza et de Herend sont autant de bonnes idées. Côté gastronomie, on peut citer les salamis Pick et Hertz, le foie gras, le piment rouge, les griottes au cognac, les vins, les eaux-de-vie de cerises et d'abricots. Les magasins sont généralement ouverts du lundi au vendredi, de 10 h à 18 h et le samedi, de 9 h à 13 h.

Volume d'afflux touristique

Hongrie

La Hongrie est au 37ème rang des destinations préférées des Français. Elle a reçu 143 159 Français en 2005.

Impots et pourboires

Hongrie

Il est de coutume de rajouter 10 % à 20 % du montant de la facture pour le pourboire. Concernant la TVA, les voyageurs pourront demander le remboursement de cette dernière pour des marchandises achetées en Hongrie et pour un montant dépassant 50 000 forints. Ce remboursement ne peut être sollicité que si la période écoulée entre l'achat et l'exportation ne dépasse pas 90 jours, si la marchandise est présentée dans un état neuf (non utilisée préalablement), si le certificat de sortie à été demandé (aucune sollicitation ultérieure) et si la durée entre la date d'achat et celle de la demande de restitution ne dépasse pas 183 jours.

Dates historiques

Hongrie

14 av. JC, les Romains créent la province de la Pannonie (région de Transdanubie).
Fin du IVème siècle, invasions barbares (dont les fameux Huns).
896, conquête du pays par les tribus magyares, qui font de nombreuses incursions en Occident jusqu'en 955.
1001, couronnement de Etienne1er, premier roi chrétien de Hongrie.
1241, invasion mongole.
1386, invasion turque (qui occupent Budapest en 1541).
1669, la Hongrie entre dans le giron autrichien.
1740, Marie-Thérèse de Habsbourg devient reine de Hongrie.
1920, l'amiral Horthy devient régent.
1944, occupée par les nazis, Budapest est encerclée par l'armée Rouge en décembre.
1946, proclamation de la République.
1949, Rakosi proclame la République populaire.
1956, insurrection contre les Soviétiques.
1968, réforme économique et libéralisation.
1990, premières élections libres.
1996, la Hongrie fête son millecentième anniversaire.
1er mai 2004, la Hongrie a rejoint l'Union Européenne.
Ferenc Madl est le président depuis 2000 et Ferenc Gyurcsany, le premier ministre.
5 août 2005. Le juriste Laszlo Solyom a pris ses fonctions de président de la Hongrie en remplacement du conservateur Ferenc Madl

Tous les conseils de la rédaction

Hongrie

Budapest ne vous paraîtra jamais aussi beau qu'en la découvrant par la voie des eaux, sur le Danube, en provenance de Vienne.
Afin d'éviter les mauvaises surprises lorsque vous prendrez le taxi pour vous rendre de l'aéroport Ferihegy à Budapest, renseignez-vous auprès du chauffeur sur le tarif à payer et préférez les grandes compagnies telles que City Taxi (211 1111), Fotaxi (222 2222) ou Tele 5 (155 5555).
Dans la mesure du possible, les automobilistes devront laisser leur véhicule dans des endroits surveillés, ceci en raison des vols. Ils ne devront pas non plus les laisser sans surveillance dans les stations services.
Il est préférable d'utiliser les photocopies de vos papiers d'identité et de laisser les originaux dans le coffre de votre hôtel.
Si vous êtes conducteur, sachez qu'aucune tolérance n'est admise en matière d'alcool : 0 g/litre.
Grâce à la Budapest Card, il est facile de visiter Budapest à bas prix, puisque cette carte de réduction permet un accès gratuit aux transports en commun ainsi qu'à de nombreux musées de la ville. D'un montant de 2 450 forints/2 jours ou de 2 950 forints/3 jours, on peut se la procurer aisément dans les bureaux d'informations touristiques, les agences de voyages, les hôtels et les musées.