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Quelques maisons seulement constituent le minuscule village de Bouillante établi face à la mer des Caraïbes, sur la côte ouest de Basse-Terre. La route de la Traversée, qui s'enfonce dans la forêt tropicale, et la réserve sous-marine Cousteau en sont tout proches.
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Quelques maisons seulement constituent le minuscule village de Bouillante établi face à la mer des Caraïbes, sur la côte ouest de Basse-Terre. La route de la Traversée, qui s'enfonce dans la forêt tropicale, et la réserve sous-marine Cousteau en sont tout proches.
Les excursions sont une mini-croisière d'une journée à destination de l'île de Marie-Galante.
Sur Basse-Terre: une journée en 4X4 sur le thème de la nature (forêt tropicale, excursion au pied du volcan la Soufrière, chutes du Carbet, baignade dans une cascade) ; une journée en 4X4 sur le thème des traditions (visite d'une distillerie de rhum et d'une bananeraie). Et puis du sport : canyoning, randonnée pédestre, balade à cheval dans la forêt.
Vous pourrez rapoorter du rhum, du punch, des tissus madras, des épices, des fleurs exotiques, de l'artisanat en latanier et des cd de zouk.
Le plat principal reste le colombo. Vous mangerez beaucoup de poulet. En entrée, accras de morue, boudins créoles. Le lait de coco fait aussi partie de la cuisine antillaise.
La saison des cyclones (septembre-octobre) est à éviter.
Pensez à faire attention sur les routes. n'oubliez pas la crème solaire et un chapeau.
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