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S'étalant sur les communes de Adeje et de Los Cristianos, la station balnéaire de Playa de Las Americas est devenue le symbole du tourisme de masse aux Canaries. Défigurée par la promotion immobilière, cette cité tentaculaire s'est développée en bord de mer, le long de différentes plages artificielles. De quoi satisfaire les amateurs de plaisirs balnéaires qui pourront s'adonner au farniente et à une foule d'activités nautiques : jet ski, planche à voile, voile, parachute ascensionnel, plongée... Ceux qui recherchent le calme et l'authenticité fuiront à toute jambes ! L'ancien village de pêcheur de Los Cristianos offre, néanmoins, un peu plus de charme avec ses anciens bâtiments et ses zones piétonnes comme la Calle El General Franco regorgeant de magasins et de terrasses de café.
Grâce à ses hôtels pour tous les budgets, ses nombreuses boîtes de nuits, ses casinos, ses bars et restaurants en tout genre, Playa de Las Americas accueille une foule bigarrée tout au long de l'année. Tenerife bénéficie en effet d'un climat particulièrement clément avec des températures hivernales qui descendent rarement en dessous de 20° C et ne dépassent qu'exceptionnellement 28° C en été. Mais bien peu d'établissements sont adaptés à la clientèle francophone, encore marginale comparée à la masse de vacanciers anglais et allemands. En revanche, tout est prévue pour les personnes handicapées avec la présence de nombreuses rampes un peu partout. Les golfeurs y trouveront pour leur part pas moins de cinq terrains de golf dans un périmètre de 20 km.
Des liaisons en ferry (90 mn) et en hydroglisseur (40 mn) relient également Playa de Las Americas à la petite île de La Gomera dont le Parque Nacional de Garajonay est classé patrimoine mondial par l'Unesco.
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Les journalistes d'Easyvoyage ont visité et noté plus de 2 000 hôtels de séjours, à partir de 120 critères qualifiés. L'internaute bénéficie d'un avis objectif, exaustif et professionnel ; il accède ainsi à une notation commentée des infrastructures, du logement, de la restauration, de la plage de chaque hôtel de séjour vendu au départ du marché français?
Il vous faudra sortir de la station balnéaire. Le clou de ces escapades reste le Parque National del Teide et son volcan. En outre, les falaises de Los Gigantes, le petit port d'El Abrigo, et le barranco del Infierno près de Adeje, une gorge où coule une belle cascade méritent le détour.
Pour les sportifs, la pêche au gros, la plongée, la planche à voile ou des randonnées. Côté parcs d'attractions, grandes spécialités de l'île, vous pourrez vous rendre à l'Aquapark de Tenerife, au zoo et au terrain de karting de la commune d'Arona, ou encore au Parque Las Aguilas près de Playa de Las Americas, avec parcours sportif et shows animaliers.
Il n'y a que peu d'artisanat local à Tenerife. Vous pourrez cependant ramener quelques sculptures, aromates et épices, bijoux, fleurs (strelizias ou "bec de perroquet"), pierres semi-précieuses (La Olivina, qui provient du volcan du Teide) ou encore une bouteille de malvoisie, le vin doux de couleur ambrée et fortement alcoolisé qui fait la réputation de l'île depuis le XVIIe siècle. Sachez également que l'Archipel des Canaries étant une zone franche dotée d'exemption fiscale, vous pourrez vous procurer de nombreux produits détaxés.
Le plat traditionnel des Canaries est le potage de légumes. Il s'accompagne de plats de viande (principalement de lapin) ou de poisson. Tous les plats s'accompagnent des papas, pommes de terre canariennes servies avec le mojo, la sauce typique canarienne. En dessert, savourez les huevos mole, une mousse à base d'oeufs, et le frangollo, une riche crème dessert aux ?ufs et de différents parfums, les spécialités de l'île. N'hésitez pas à goûter au vin rouge de Tenerife, il est délicieux : nous vous recommandons le Tacoronte.
Les amateurs de curiosités et de sites culturels à proximité des plages éviteront la côte sud, peuplée de stations balnéaires qui manquent de charme et d'authenticité. Ceux-là préféreront un séjour sur la côte nord, plus propice aux excursions dans un cadre naturel verdoyant plus au calme. Parlez du Franquisme (Franco débuta la guerre civile aux Canaries) peut mettre mal à l'aise.
Mettez-vous à l'heure espagnole. Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus.
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