Ici : Accueil > Guide des voyages > Voyage Espagne Canaries > Tenerife, la côte nord

Plus humide que le sud, le nord de Tenerife bénéficie d'une végétation plus dense et variée. L'ancien village de pêcheurs de Puerto de la Cruz en est le principal noyau touristique régional, fréquenté par une clientèle essentiellement allemande. Puerto de la Cruz offre une grande diversité de parcs et jardins exotiques. Le plus grand, le Jardin Botanique, créé en 1788, regroupe des milliers d'espèces végétales du monde entier. Vous pourrez également découvrir le jardin d'orchidées de Sitio Litre, le Parque Taoro offrant un superbe panorama sur la ville ou encore la bananeraie El Guanche située à La Orotava. En retrait de la côte, la ville de La Orotava, considérée comme l'une des plus belles de l'île, se déploie au coeur d'une vallée luxuriante comprenant précisément de vastes bananeraies. Son quartier ancien abrite de superbes demeures seigneuriales et de vieilles églises accessibles pour certaines au public. Bordant le littoral, à proximité du centre-ville de Puerto de La Cruz, le Lago Martianez est sans doute la réalisation la plus étonnante de l'île du point de vue architectural. Sorti tout droit de l'imagination de l'artiste canarien Cesar Manrique, ce gigantesque complexe aquatique abrite un lac artificiel de 27.000 mètres cubes d'eau de mer, des piscines au tracé original et tout un éventail de bars et de restaurants, ainsi qu'un casino.
Non loin de là, le très populaire parc animalier de Loro Parque s'étend sur une superficie de plus de 135.000 mètres carrés. Il comprend pas moins de 27 attractions comme la jungle des gorilles, le cratère des jaguars, un delphinarium, un nouvel espace dédié aux pingouins, un parcours subaquatique au milieu des requins, la plus grande collection de perroquets au monde, la maison des orchidées, un cinéma avec grand écran... Des navettes gratuites le relie toutes les 20 mn au centre de Puerto de la Cruz.
En direction de l'ouest, la route côtière longe plusieurs villages de pêcheurs avant de déboucher sur Icod de Los Vinos. Cette charmante petite ville est surtout réputée pour son dragonnier millénaire, l'une des plantes les plus insolites de l'île. Les amateurs en profiteront pour s'offrir une bonne bouteille de vin de malvoisie dans l'une des nombreuses boutiques. A quelques kilomètres, Garachico fut le port la plus actif de Tenerife avant sa destruction partielle pendant l'éruption volcanique de 1706. On y trouve encore de nombreux vestiges miraculeusement préservés comme l'église Santa Ana, le castillo de San Miguel ou la maison du marquis de Adeje.
Ceux qui veulent explorer le reste de l'île trouveront de nombreuses possibilités d'excursions en bus ou en 4x4. La plus incontournable de toutes reste le Parque National del Teide, classé au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco depuis le 28 juin 2007. Situé au centre de Tenerife, ce site volcanique au décor lunaire abrite le plus haut sommet d'Espagne et de l'Atlantique. Les distances étant plutôt limités à Tenerife, il ne faudra pas hésiter à vous y rendre. Ce site spectaculaire culminant à 3 718 m d'altitude présente de nombreuses formations volcaniques qui fascinent toujours les experts. Un téléphérique conduit en 8 min jusqu'à un belvedère situé à 3 500 m d'altitude d'où l'on jouit d'un panorama absolument fabuleux. Par beau temps, on voit les 7 îles de l'archipel. Différents sentiers balisés permettent une découverte approfondie de ses différents aspects. Par contre, une autorisation spéciale est demandée pour effectuer les 200 derniers mètres jusqu'au sommet.
Moyenne
Max. (°C)
Moyenne
Min. (°C)
Precip.
(en mm)
Les journalistes d'Easyvoyage ont visité et noté plus de 2 000 hôtels de séjours, à partir de 120 critères qualifiés. L'internaute bénéficie d'un avis objectif, exaustif et professionnel ; il accède ainsi à une notation commentée des infrastructures, du logement, de la restauration, de la plage de chaque hôtel de séjour vendu au départ du marché français?
A ne manquer sous aucun prétexte la Fête Die, à Puerto de la Cruz, le 1er dimanche de juin, lorsque les habitants ornent les rues et les places de tapis de fleurs et de pierre volcaniques. A voir également, le Jardin Botanique et la vieille ville de La Orotava, située en retrait de la côte, considérée comme l'une des plus belles de l'île.
Le nord de Tenerife reste une destination de choix pour les sportifs qui pourront pratiquer windsurf, équitation, golf, plongée sous marine, voile, parapente, tennis, randonnée, escalade... S'ajoutent pour petits et grands le grand complexe aquatique Lago Martianez, et le populaire parc animalier de Loro Parque, situés à Puerto de la Cruz.
Il n'y a que peu d'artisanat local à Tenerife. Vous pourrez cependant ramener quelques sculptures, aromates et épices, bijoux, fleurs (strelizias ou "bec de perroquet"), pierres semi-précieuses (La Olivina, qui provient du volcan du Teide) ou encore une bouteille de malvoisie, le vin doux de couleur ambrée et fortement alcoolisé qui fait la réputation de l'île depuis le XVIIe siècle. Sachez également que l'Archipel des Canaries étant une zone franche dotée d'exemption fiscale, vous pourrez vous procurer de nombreux produits détaxés.
Le plat traditionnel des Canaries est le potage de légumes. Il s'accompagne de plats de viande (principalement de lapin) ou de poisson. Tous les plats s'accompagnent des papas, pommes de terre canariennes servies avec le mojo, la sauce typique canarienne. En dessert, savourez les huevos mole, une mousse à base d'oeufs, et le frangollo, une riche crème dessert aux ?ufs et de différents parfums, les spécialités de l'île. N'hésitez pas à goûter au vin rouge de Tenerife, il est délicieux : nous vous recommandons le Tacoronte.
Les amateurs de belles plages tout équipées préfèreront la côte sud de Tenerife. Parlez du Franquisme (Franco débuta la guerre civile aux Canaries) peut mettre mal à l'aise.
Mettez-vous à l'heure espagnole. Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus.
1er portail éditorial du voyage : voyage · plan · contact · Easy Viajar
Easy Viaggio 
71, rue Desnouettes - 75015 Paris · Tél : 01 44 25 94 00 - fax : 01 44 25 94 01 · SA au capital de 126.100 Euros - RCS B 432 123 446
Europe · Afrique · Asie · Amérique du Nord · Amérique du Sud · Océanie · Caraïbes · Océan Indien · Océan Pacifique · Moyen-Orient
Easyvoyage Network