Voyage Gran Canaria

Gran Canaria - Espagne Canaries (505955.0 - 44000000)

Située au centre de l'archipel des Canaries, entre Tenerife à l'ouest et Fuerteventura à l'est, Gran Canaria déploie des paysages d'une grande variété qui lui valent d'être comparée à un continent miniature. A l'ouest de Playa del Inglès, la station balnéaire la plus importante de l'île, s'étendent ainsi sur plusieurs kilomètres les dunes de sable de Maspalomas, dans un décor à la "Lawrence d'Arabie". Ces collines mouvantes bordent de vastes plages qui proposent de nombreuses activités maritimes. Au nord, la région d'Agaete est entourée de vallées fertiles où l'on cultive notamment la banane. On découvrira un peu plus loin le Cenobio de Valeron, une falaise percée de plus de 300 grottes. A l'ouest, se dresse le Roque Nublo. Cette aiguille de 70 m, culminant à 1 700 m, est un site sacré pour les Guanches, ce mystérieux peuple qui habitait les Canaries avant l'arrivée des Espagnols. Parmi les incontournables excursions de l'île, on retiendra le barranco de Guayadeque, surprenante vallée encaissée truffée d'habitations troglodyte, la charmante petite ville d'Aguimes, et les richesses culturelles de la capitale Las Palmas de Gran Canaria. Pour les amoureux de la nature, les magnifiques paysages du centre de l'île offrent un cadre idéal pour les randonnées.

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Hôtels Gran Canaria

A voir

Il vous faudra sortir des stations balnéaires de la région. Une visite de la capitale Las Palmas de Gran Canaria est incontournable, notamment pour y admirer la cathédrale Santa Ana, le château de La Luz, la plage de Las Canteras et la belle Casa de Colon (maison de Colomb), datant du XVème siècle. sur la route entre les stations balnéaires du sud et la capitale au nord, la petite ville typique d'Aguimes, située sur les hauteurs, mérite le détour avec son centre parfaitement conservé autour de la place de la cathédrale (plaza del Rosario), où l'on s'amuse à dénicher les nombreuses statues et sculptures.

A faire

Pour les sportifs, la pêche au gros, la plongée, la planche à voile, le golf ou des randonnées. Une excursion à travers les impressionnantes falaises de Barranco de Guayadeque vaut le détour : cette étonnante vallée encaissée est truffée de grottes et de maisons troglodytes construites par les guanches et encore habitées aujourd'hui. La route vous emmène jusqu'à l'étonnant restaurant "Tagoror", directement installé dans les grottes : un vrai labyrinthe sous-terrain où l'on déguste des spécialités sur des tables en pierre ! Sur la route côté gauche en montant, n'hésitez pas à vous arrêter pour voir cette surprenante chapelle également nichée dans une grotte.

A rapporter

Il n'y a que peu d'artisanat local à Gran Canaria. Vous pourrez cependant ramener quelques sculptures, aromates et épices, des fleurs et des bijoux. Sachez également que l'Archipel des Canaries étant une zone franche dotée d'exemption fiscale, vous pourrez vous procurer de nombreux produits détaxés.

A déguster

Le plat traditionnel des Canaries est le potage de légumes. Il s'accompagne de plats de viande (principalement de lapin) ou de poisson. Tous les plats s'accompagnent des papas, pommes de terre canariennes servies avec le mojo, la sauce typique canarienne. En dessert, savourez les huevos mole, une mousse à base d'oeufs, et le frangollo, une riche crème dessert aux ?ufs et de différents parfums, les spécialités de l'île. N'hésitez pas à goûter au vin rouge de Tenerife, il est délicieux : nous vous recommandons le Tacoronte.

A éviter

Les amateurs de curiosités et de sites culturels à proximité des plages éviteront la côte sud, peuplée de stations balnéaires qui manquent de charme et d'authenticité. Ceux-là préféreront un séjour sur la côte nord, plus propice aux excursions dans un cadre naturel verdoyant plus au calme. Parlez du Franquisme (Franco débuta la guerre civile aux Canaries) peut mettre mal à l'aise.

Penser

Mettez-vous à l'heure espagnole. Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus.