Voyage Tenerife, Puerto de la Cruz

Tenerife, Puerto de la Cruz - Espagne Baléares (505955.0 - 44000000)

Longtemps restée la station balnéaire le plus en vogue des Canaries, Puerto de la Cruz a quelque peu perdu la faveur des vacanciers lui préférant les plages bien aménagées et le climat plus ensoleillé du sud. Malgré tout, cette ville très touristique reste la deuxième zone la plus fréquentée de Tenerife et offre une pléiade d'hôtels, de bars et de restaurants pour les vacanciers. L'hôtellerie y est plutôt de bonne qualité mais le choix des plages reste très limité. La Playa Jardin, entourée de beaux jardins tropicaux, reste incontestablement la plus intéressante et la mieux aménagée. La municipalité s'est également dotée d'un complexe aquatique d'envergure, le Lago Martianez, réalisé par l'artiste César Manrique. Ses vastes piscines et ses canaux artificiels s'étendent au coeur d'une belle végétation tropicale directement en bord de mer.
La vieille ville a également conservé une authenticité toute canarienne avec ses maisons à grands balcons débordants de fleurs. Elle renferme quelques monuments d'intérêt comme l'église Nuestra Senora de la Pena de Francia, le château de San Felipe, abritant le musée naval, la maison des douaniers et la Ranilla. Le musée Westerdahl est quant à lui dédié à la peinture moderne avec des oeuvres signées Miro, Ernst ou encore Picasso.
La proximité de La Orotava, une région vallonnée recouverte d'une importante végétation et dont la ville reste l'un des principaux centres culturels de l'île, fait de Puerto de la Cruz un site de villégiature particulièrement apprécié. Un long réseau de sentiers balisés permettent d'explorer facilement les paysages alentours dominés par l'imposante silhouette du Pico del Teide, le plus haut sommet d'Espagne.

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Hôtels Tenerife, Puerto de la Cruz

A voir

A ne manquer sous aucun prétexte la Fête Die, le 1er dimanche de juin, lorsque les habitants ornent les rues et les places de tapis de fleurs et de pierre volcaniques. A visiter également, le Jardin Botanique et la vieille ville de La Orotava, située en retrait de la côte, considérée comme l'une des plus belles de l'île.

A faire

Le nord de Tenerife reste une destination de choix pour les sportifs qui pourront pratiquer windsurf, équitation, golf, plongée sous marine, voile, parapente, tennis, randonnée, escalade... S'ajoutent pour petits et grands le grand complexe aquatique Lago Martianez, et le populaire parc animalier de Loro Parque, situés près de Puerto de la Cruz.

A rapporter

Il n'y a que peu d'artisanat local à Tenerife. Vous pourrez cependant ramener quelques sculptures, aromates et épices, bijoux, fleurs (strelizias ou "bec de perroquet"), pierres semi-précieuses (La Olivina, qui provient du volcan du Teide) ou encore une bouteille de malvoisie, le vin doux de couleur ambrée et fortement alcoolisé qui fait la réputation de l'île depuis le XVIIe siècle. Sachez également que l'Archipel des Canaries étant une zone franche dotée d'exemption fiscale, vous pourrez vous procurer de nombreux produits détaxés.

A déguster

Le plat traditionnel des Canaries est le potage de légumes. Il s'accompagne de plats de viande (principalement de lapin) ou de poisson. Tous les plats s'accompagnent des papas, pommes de terre canariennes servies avec le mojo, la sauce typique canarienne. En dessert, savourez les huevos mole, une mousse à base d'oeufs, et le frangollo, une riche crème dessert aux ?ufs et de différents parfums, les spécialités de l'île. N'hésitez pas à goûter au vin rouge de Tenerife, il est délicieux : nous vous recommandons le Tacoronte.

A éviter

Les amateurs de belles plages tout équipées préfèreront la côte sud de Tenerife. Parlez du Franquisme (Franco débuta la guerre civile aux Canaries) peut mettre mal à l'aise.

Penser

Mettez-vous à l'heure espagnole. Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus.