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Dire que la baie de Palma est le point le plus touristique de l'île est un euphémisme : elle accueille à elle seule 8 des 10 millions de vacanciers qui débarquent chaque année à Majorque. Cité arabo-espagnole dominée par l'imposante silhouette de l'Almudaina, Palma, la capitale, fait office de fanal pour les autocars en quête d'excursions culturelles. On se presse dans ses ruelles étroites, dans les anciens bains, aux abords de la cathédrale...
A l'est de la ville, la baie est une longue succession de stations balnéaires s'étalant sur plus de 7 km et regroupées sous l'appellation de "Playa de Palma". Can'Pastilla, avec son port de plaisance, est l'une des plus populaires et des plus familiales. L'aéroport se situe à proximité, d'où un survol régulier de la zone par des avions de ligne et une multitude de charter en haute saison. Un peu plus loin, mais ne formant qu'un avec elle, se trouve Las Maravillas, réputée plus chic, puis El Arenal, bordée d'une non moins longue ligne d'hôtels, de restaurants et de bars, tous si prisés des Allemands qu'elle a gagné le surnom de Berlin-plage. Les amateurs d'authenticité devront dépasser cette zone très urbanisée pour atteindre Molinar (première sortie d'autoroute en provenance de Palma), un ancien port de pêche aujourd'hui protégé.
Pour vous mélanger à la foule des Majorquins, rendez-vous sur le Passeig des Born, une vaste artère centrale bordée de platanes centenaires, au quartier de Llonja, lieu de prédilection de la jeunesse branchée avec ses bars et restaurants, et à la plaça Major, au coeur du quartier juif de Palma, avec ses arcades et ses terrasses ombragées. L'occasion aussi d'effectuer son shopping dans les nombreuses artères commerçantes qui rayonnent depuis la place.
Considérée comme l'une des plus belles réalisations gothiques d'Espagne, la cathédrale de Palma renferme quelque trésors comme le baldaquin en fer forgé d'Antoni Gaudi et le reliquaire de la Vraie Croix, serti de pierres précieuses. A l'ouest se profile la silhouette du Palais de l'Almudaina dont seules quelques salles aménagées sont accessibles au public. Non loin de là, le petit musée de Majorque vous permettra d'approfondir vos connaissances en matière d'archéologie et d'art gothique majorquin. Les bains arabes, seul vestige d'une cité mauresque autrefois prospère, méritent également une halte. En retrait du centre-ville, le château de Bellver offre une visite intéressante sur les traces de l'histoire majorquine et permet de bénéficier de l'une des plus belle vue sur Palma et sa baie. Les fans d'art moderne en profiteront pour se rendre à la fondation Pilar i Joan Miro, baptisée la "Forteresse d'Albâtre", où l'on découvre l'ancien atelier de l'artiste ainsi qu'une collection permanente de ses oeuvres.
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Les journalistes d'Easyvoyage ont visité et noté plus de 2 000 hôtels de séjours, à partir de 120 critères qualifiés. L'internaute bénéficie d'un avis objectif, exaustif et professionnel ; il accède ainsi à une notation commentée des infrastructures, du logement, de la restauration, de la plage de chaque hôtel de séjour vendu au départ du marché français?
Destination balnéaire par excellence, Palma offre peu d'excursions alentours. La vieille ville, abritant un nombre impressionnant d'églises et de demeures seigneuriales, reste le centre d'intérêt numéro un pour les vacanciers. Ne pas manquer la cathédrale de Palma, le Palais de l'Almudaina, les bains arabes et le château de Bellver.
Si le charme n'est pas point fort de cette côte, caractérisée par un relief très plat, les adepte de loisirs balnéaires y trouveront néanmoins une hôtellerie variée pour tous les budgets, une animation permanente et la possibilité de pratiquer des sports aquatiques en tout genre : ski nautique, planche à voile, parachute ascensionnel...
Beaucoup d'artisanat majorquin. Outre les célèbres perles de Manacor, réputées dans le monde, le verre y est toujours fabriqué selon les techniques traditionnelles, à l'instar de la céramique. Vous pourrez aussi ramener des tapisseries, sacs en cuir repoussé, objets en fer forgé, en cuivre, en bois d'olivier ainsi que des liqueurs d'herbes.
En sa qualité d'île, Majorque compte de nombreuses recettes de langouste, de seiche, et soupes de poisson. Le porc et la charcuterie sont également présents. Vous dégusterez le tumbet, un genre de lasagnes de pommes de terre et d'aubergines, avec une sauce de tomate et de poivron.. En dessert, dégustez l'ensaimada, pâtisserie locale.
Les amateurs de calme et d'authenticité doivent sortir de la zone urbanisée de Palma. Sa campagne et ses villages valent le détour, au même titre que ses montagnes et ses "calas" (criques) turquoises préservées. Des bus relient régulièrement les stations de la côte à Palma, mais la voiture reste le meilleur moyen de découvrir l'île.
Mettez-vous à l'heure espagnole. Les journées se déroulent selon un rythme particulier : l'après-midi (tarde) ne débute vraiment que vers 16h et se prolonge jusqu'à 21h au moins. Magasins et bureaux ferment généralement entre 14 et 17h, la plupart rouvrant ensuite leurs portes jusqu'à 20h, voire plus?
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