Voyage Espagne Baléares

Espagne Baléares ( - 505955.0 - 44000000)

Informations Générales

Superficie : La superficie de l'Espagne s'élève à 505 955 km², soit 93 % du territoire français. Celle de l'archipel des Baléares représente 5 015 km², soit 100 fois moins que la France. Capitale de l'Espagne : Madrid. Capitale des Baléares : Palma de Majorque.
Population : Le pays compte 40 millions d'habitants concentrés sur l'Andalousie, la Catalogne, Madrid et sa province. 768 000 personnes vivent aux Baléares.

Durée de vol

Espagne Baléares

Depuis Paris Orly Ouest, Air Europa assure 4 vols hebdomadaires vers Palma de Majorque les lundi, mardi, vendredi et dimanche. Il faut compter un peu moins de 2 heures d'avion. Depuis Paris Roissy, Vueling assure un vol quotidien vers Ibiza. En haute saison, de mai à octobre, des vols charter assurent des liaisons directes au départ de plusieurs villes françaises.
L'archipel se situe à 1 050 km de Paris. Iberia assure des liaisons régulières via Madrid ou Barcelone.

Décalage horaire

Espagne Baléares

Aucun

Langue

Espagne Baléares

La langue principale est l'espagnol qui s'utilise également dans l'administration. De nombreux Espagnols pratiquent le français dans les lieux touristiques.

Formalités

Espagne Baléares

La carte d'identité suffit ou, à défaut, un passeport périmé depuis moins de 5 ans.

Religions

Espagne Baléares

La population est catholique à 97 %.

Monnaie

Espagne Baléares

L'unité monétaire espagnole est l'euro (EUR). La plupart des distributeurs automatiques acceptent les cartes internationales, surtout Visa et Mastercard. Les cartes de crédit fonctionnent dans la majorité des hôtels, restaurants et boutiques. Visa, Mastercard, Eurocard et American Express sont les plus représentées. Les banques ouvrent du lundi au samedi, de 8 h 30 à 14 h. Elles ferment le samedi, de juin à septembre.

Climats et saisons

Espagne Baléares

Les Baléares offrent plus de 300 jours de soleil par an. Le climat est tempéré, méditerranéen mais nuancé par un haut degré d'humidité lié à l'insularité. Les températures moyennes s'élèvent à 19 °C au printemps, 27 °C en été,
21 °C en automne et 15 °C en hiver. Pour se baigner, la meilleure période s'étend de juin à octobre. L'eau est à 24 °C en juillet et 21 °C en octobre.

Directions utiles

Espagne Baléares

en FranceAmbassade d'Espagne
22, avenue Marceau, 75008 Paris. Tél. : 01 44 43 18 00.
Office du Tourisme espagnol
43, rue Decamps, 75016 Paris. Tél. : 01 45 03 82 57.
Fax : 01 45 03 82 51.
www.spain.info/fr

sur placeAmbassade de France
Salustiano Olozaga 9, à Madrid, 28001. Tél. : 91 435 55 60.
Office du Tourisme espagnol
Plaza Mayor 3, à Palma, 07071. Tél. : 971 71 22 16.

Santé

Espagne Baléares

Avant votre départ, pensez à retirer la carte européenne d'assurance maladie auprès de votre centre de Sécurité sociale pour le remboursement des frais médicaux que vous engageriez sur place. N'oubliez pas non plus l'assurance rapatriement.

Téléphone

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Pour appeler de la France vers l'Espagne, composez le : 00 + 34 (indicatif du pays) + l'indicatif régional (91 : Madrid,
971 : Baléares) + n° du correspondant (à 7 chiffres, quand l'indicatif régional est à 2 chiffres ; à 6 chiffres, pour les indicatifs régionaux à 3 chiffres).
De l'Espagne vers la France, faites le 00 + 33 + n° du correspondant sans le 0.
D'une région à une autre : l'indicatif régional + n° du correspondant.

Agenda

Espagne Baléares

1er janvier:
Nouvel An.
6 janvier:
épiphanie.
17 janvier:
Sant Antoni Abat. Bénédiction des animaux domestiques et des troupeaux sur Majorque et, à Sant Antoni, sur Ibiza.
Janvier:
Processó dels Tres Tocs, à Ciutadella sur Minorque.
Février:
Carnaval.
Pâques:
Cérémonies solennelles dans l'ensemble du pays.
1er mai:
Fête du Travail.
24 juin:
Sant Joan, Saint-Jean, à Ciutadella sur Minorque particulièrement. Sant Joan Pelós, à Felanitx sur Majorque.
30 juin:
Romeria de Sant Marçal, à Sa Cabaneta sur Majorque.
Juin:
Fête-Dieu.
16 juillet:
Notre-Dame-de-la-Mer sur Formentera.
25 juillet:
Fêtes de Sant Jaime sur Majorque et Minorque.
Juillet/août:
Coupe de Voile du Roi, à Palma de Majorque.
15 août:
Assomption.
Août:
Fête patronale de Sant Bartomeu, à Ferreries sur Minorque. Festival Frédéric Chopin, à la Chartreuse de Valldemosa sur Majorque.
Fin août:
Fête à Sant Lluís sur Minorque.
Août/septembre:
Festival international de musique classique, à Pollença sur Majorque.
Septembre:
Fête des Vermar, à Binissalem sur Majorque.
12 octobre:
Día de la Hispanidad. Fête nationale espagnole.
Octobre:
Fête de Santa Catalina Tomas, à Palma de Majorque.
24 décembre:
Noche Buena.
6 décembre:
Día de la Constitución.
8 décembre:
Immaculada Concepción.
28 décembre:
Jour des farces.

Information de l'aéroport

Espagne Baléares

L'aéroport international Son Sant Joan de Palma de Majorque se situe à 8 km de la ville, où les taxis se rendent pour environ 15 euros. Vous pouvez également prendre le bus N° 17. Il vous en coûtera environ 2 euros. L'aéroport international d'Ibiza est situé à 7 km au sud-ouest d'Ibiza, la capitale de l'île.

Electricite

Espagne Baléares

220 V. Les prises de courant sont de type européen.

Sécurité

Espagne Baléares

Comme dans toutes les régions à vocation touristique, il est conseillé de se montrer vigilant et de ne pas mettre en évidence son argent ou un objet de valeur. Ne laissez rien dans la voiture.

A lire, A voir, A écouter

Espagne Baléares

guides Espagne Chic. Les Editions du Pacifique.
Espagne. Coll Spiral.Gallimard.2004
Baléares. Guide voir. Ed. Hachette. 2008
Baléares. Guide Mondéos 2004.
Baléares. Guide du Routard (parution avril 2005).
Baléares. La Bibliothèque du voyageur. Gallimard.
Baléares. Guide bleu évasion. Hachette.
Baléares. Le Petit Futé.
Baléares (2008-2009). Les Créations du Pélican. Bonjour.
Baléares. Marcus. Ibiza.
Formentera. Berlitz.
Majorque et Minorque. Berlitz. Parution 2005.
Guide des fêtes et des férias. Le petit futé. 2004
Ibiza et Formentera. Guide carto. Ed. Gallimard. 2004
Majorque. Guide Carto. Ed.Gallimard. 2004.
Espagne. Guide Bibliothèque du Voyageur. Ed Gallimard (parution 2005)
Espagne 2005-2006. Petit futé. Collection "Country Guides" - Edition N°6.
Iles Baléares : Minorque, Majorque, Ibiza, Formentera de Robin Brandon, Anne Hammick. Ed. Loisirs nautiques, coll. Les guides de navigation
livres Tapas, de Sophie Brissaud. Coll. Hachette Pratique. Parution février 2005. L'auteure spécialisée dans la gastronomie propose dans cet ouvrage 78 recettes espagnoles qui permettent de réaliser des tapas variées.
Bonjour les Baléares, de Anick Rosas, Christine Rosas, Philippe Renault. Editions du Pélican
Les baleares de Cornelius/Baumli. Bibliothèque des Arts
Les nouvelles baléares : La rénovation d'un espace touristique mythique, de Miguel Segui Llinas. Ed. L'Harmattan, coll. Tourismes et sociétés
Tourisme et utopie aux Baléares : Ibiza, une île pour une autre vie, de Danielle Rozenberg. Ed. L'Harmattan
Les Baléares, de Daniel Mallinus. Ed. Artoria, coll. Voyage en images
films "Mar Adentro" de Alejandro Amenabar. 2004
musique

Montserrat Caballé, Placido Domingo.
En voiture, branchez-vous sur Ibiza Global Radio, fréquence 97.6 et écoutez la meilleure musique de l'île, avec un rythme qui évolue selon le moment de la journée, plutôt calme le matin et plus intense vers l'après-midi et le soir : montez le volume et vibrez au son branché et unique d'Ibiza !

Traditions et coutumes

Espagne Baléares

L'organisation de la journée se calque sur le climat. Les Espagnols déjeunent à 13 h 30 et dînent à 21 h. L'activité cesse entre 14 h et 17 h. La soirée dure longtemps et se prolonge fréquemment jusqu'à l'aube. Les habitants ont un goût prononcé pour la fête et les rues restent souvent animées. La famille demeure le fondement de l'organisation sociale même si la modernité bouscule ses valeurs. Ne soyez pas surpris de la bienveillance des Espagnols à votre égard.

Circuler par la zone

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Des ferries desservent régulièrement l'ensemble de l'archipel. Depuis le port d'Ibiza, les compagnies Linea Jet et Linea Express assurent des liaisons régulières vers Formentera en 25 ou 35 minutes. A l'intérieur des îles, mieux vaut se déplacer en voiture, excepté sur Formentera où les deux-roues sont plus adaptés. Si vous le pouvez, réservez votre véhicule de location avant de partir. La compagnie Bétacar/Europcar est très bien implantée aux Baléares. Le permis de conduire français suffit. Sur Majorque, des trains joignent Palma à Sóller et à Inca.

Gastronomie

Espagne Baléares

Le porc règne sur la cuisine de l'archipel. Le rôti est le plus fameux. En charcuterie, goûtez à la sobresade. Elle se reconnaît à sa couleur orangée car elle contient du piment rouge. Les légumes verts abondent également. Le tumbet, une terrine, superpose les couches de pommes de terre et d'aubergines frites qui se recouvrent d'une sauce de tomates et de piments. Les coques, proches des catalanes, forment des galettes rectangulaires, nappées d'un hachis de légumes verts, de poisson ou de viande. En pâtisserie, ne ratez pas la ensaimada, un gâteau délicat en forme de spirales. Les inconditionnels du croissant français trouveront leur bonheur au "Croissant show" au centre d'Ibiza : ouvert 24h/24, cette adresse tenue par un français et connue du tout Ibiza vous propose entre autre des croissants dignes des meilleures boulangeries françaises, un vrai régal ! Sur Ibiza toujours, la burrida de ratjada assaisonne la raie bouillie d'un picadillo d'amandes. Pour manger à la bonne franquette, direction Santa Gertrudis de Fruteira au bar Costa pour déguster des tapas avec des montaditos (tartines de pain grillé frotté avec de l'ail, de la tomate et de l'huile d'olive), accompagné de l'aïoli : un vrai délice ! Sur Majorque, les oeufs frits à la mode Sóller s'accommodent d'une sauce de légumes. Minorque est réputée pour ses poissons et ses crustacés, surtout la langouste. Pour bien commencer ou finir les repas, ne manquez pas de déguster le genièvre de Minorque et les liqueurs d'Ibiza : la Hierbas ibizencas, digestif élaboré à partir d'une dizaine de variété d'herbes différentes (fenouil, romarin, thym...) et la Frigola, liqueur traditionnelle aux fleurs de thym, datant du XIXème siècle. En apéro, goûtez donc au Palo, à base de quinquina et de racine de gentiane. Il se déguste avec des glaçons, une tranche de citron légèrement pressée et 3 gouttes de gin. A consommer avec modération !

Shopping

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Majorque produit du fer forgé, de la verrerie, de la broderie et des espadrilles. La ville de Manacor est spécialisée dans les perles de culture, les meubles et les objets taillés dans le bois d'olivier. Felanitx fabrique les plus belles céramiques de l'île. Inca travaille le cuir. La petite ville d'Es Mercadal, sur Minorque, confectionne les albarques (chaussures typiques des Baléares). Les boutiques ouvrent du lundi au samedi de 10h à 13 h 30 et de 17h à 20h30. En été, il n'est pas rare de voir des magasins ouverts jusqu'à 1h ou 2h du matin dans le centre d'Ibiza. Les centres commerciaux pratiquent l'horaire continu de 10 h à 21 h, voire 22 h. Ibiza est réputée pour ses marchés hippy, notamment celui de Punta Arabi à Es Canar, l'un des plus grands d'Europe, ouvert tous les mercredis d'avril à octobre, de 10h à 19h. Plus petit et plus authentique, le marché hippy de Las Dalias à San Carlos est ouvert toute l'année tous les samedis de 10h jusqu'au coucher du soleil, avec des nocturnes le lundi de 19h à 1h du matin de juin à octobre.

Volume d'afflux touristique

Espagne Baléares

L'Espagne, deuxième destination touristique au monde derrière la France, a accueilli 59,2 millions de visiteurs étranger en 2007, dont 9,3 millions de Français. Les Baléares ont accueilli 10,2 millions de visiteurs étranger en 2007, dont 262 000 Français.

Impots et pourboires

Espagne Baléares

Le service est inclus dans la plupart des établissements mais il convient de laisser un pourboire dans les hôtels, les restaurants, les bars et les taxis. En général, il représente 10 % du prix.
Pour ceux qui effectuent le pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, le gouvernement de Galice impose une taxe de 3 euros par jour aux pèlerins qui logent dans les auberges.

Dates historiques

Espagne Baléares

1100 avant JC, les Phéniciens et les Grecs rejoignent les Celtibères.
201 après JC, présence des Romains avant les Vandales et les Wisigoths.
711-1492, ère musulmane qui prend fin avec les "Rois catholiques".
1492, Isabelle 1ère, reine de Castille, accorde trois caravelles à Christophe Colomb qui découvre l'Amérique.
1588, après le temps des conquistadores, suit la défaite de l'invincible Armada.
1814, monarchie absolue de Ferdinand VII et perte des colonies de l'Amérique latine.
1923, dictature de Primo de Rivera.
1936, victoire du Front populaire et début de la guerre civile entre républicains et nationalistes. Prise du pouvoir par Franco qui instaure la dictature.
1975, mort de Franco. L'Espagne revient au roi Juan Carlos qui assure la transition vers la démocratie avec le centriste Adolfo Suárez, puis le socialiste Felipe González.
1986, l'Espagne entre dans la CEE.
1996, José Maria Aznar et le Parti populaire, conservateur, remportent les élections législatives.
1998, l'ETA annonce un cessez-le-feu, rompu quatorze mois plus tard.
2002. Le gouvernement Aznar envoie des troupes en Irak et soutient les Etats-Unis dans sa lutte contre le terrorisme suite aux attentats du 11 septembre 2001.
11 mars 2004. Attentat à Madrid, à la veille des élections législatives. L'ETA est immédiatement tenu pour responsable par le gouvernement Aznar. Il s'avère que Al Quaida en est le commenditaire. Le chef de l'opposition socialiste, José Luis Rodríguez Zapatero remporte les élections er rappelle les troupes espagnoles envoyées par Aznar en Irak.

Tous les conseils de la rédaction

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Certes, les Baléares évoquent le soleil et la plage. Mais l'intérieur des terres et les villes à la riche histoire méritent vraiment une visite. En revanche, il convient de préparer vos excursions d'île en île à l'avance. Car même si les liaisons maritimes dans l'archipel sont régulières, il faut s'organiser un minimum.