Asunción, la capitale réunit le quart de la population paraguayenne et présente de beaux immeubles de la fin du XIXe siècle. La place de l'Indépendance est le c?ur de la ville. Le palais du gouvernement copié sur le style (éloigné) du palais de Versailles rivalise avec le Panteón nacional de los Heroes qui a, quant à lui, copié les Invalides. Les places d'Asunción sont superbes en juillet et août, illuminées par le rose éclatant des arbres (lapachos) qui fleurissent partout. La promenade dans le parc Carlos Antonio López offre une belle vue plongeante sur la ville. Le musée des Beaux Arts rassemble une belle collection de peinture espagnole où l'on retrouve Tintoretto et Murillo.