Avis Nous sommes restés quelques jours avec ma femme dans le Grand Hôtel durant les journées ensoleillées. Grand moment!
Point fort Staff et la nourriture impeccables. Trio de jazz qui vous transporte littéralement et grâce auquel le lieu prend vie
Point faible Aucun à ma connaissance!
Dominant la Méditerranée, Le Grand Hôtel du Cap Ferrat se trouve à la pointe de la presqu'île du Cap-Ferrat au coeur d'un parc, un jardin remarquable abritant 400 espèces différentes, de 7 hectares.
Construit en 1908, le Grand hôtel du Cap-Ferrat, même s'il a été entièrement rénové en 2009 par Pierre-Yves Rochon à l'occasion de ses 100 ans, a conservé tout le charme de cette époque. Pour autant, les équipements high-tech n'ont pas été oubliés lorsque l'établissement a opéré sa cure de jouvence. Le Grand Hôtel du Cap Ferrat lors de ce lifting a conservé tout son univers, sa piscine, son parc de 7 hectares et sa vue splendide. La nouvelle décoration des chambres plus épurée, la réorganisation des parties communes et la création de l'extension comprenant 24 chambres et 8 suites, « La Résidence », ont rajouté un peu plus de charme à cet élégant discret sans le dessaisir de son esprit.
Créé également par Pierre-Yves Rochon, le bar est d'un blanc immaculé que seuls les lustres Murano viennent rehausser. Le Chef Barman, Jean-Luc Bardin, y propose des cocktails à base de Champagne, des cocktails Martini et des cocktails célébrités. Dans ce bel espace, vous avez la possibilité de siroter votre verre à l'ombre des pins d'alep en terrasse ou de vous prélasser dans le coin bibliothèque.
Trois restaurants sont également à disposition de la clientèle. Au restaurant « Le Cap », dirigé par le Chef Didier Aniès (étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France), la cuisine gastronomique est à l'honneur avec des plats comme une « Fine Lasagne au Caviar d'Aquitaine, Jeunes Poireaux à la Goutte d'Huile d'Olive » ou un « Agneau Allaiton de l'Aveyron ».
Situé au bord de la piscine olympique d'eau de mer chauffée, le restaurant du Club Dauphin offre une carte aux saveurs méditerranéennes.
Le troisième, « La Véranda » permet aux clients d'apprécier autant ce restaurant pour sa terrasse avec vue sur la mer que pour sa carte proposant des plats méditerranéens à l'influence provençales qui portent l'empreinte du Chef Didier Aniès.
Pour compléter ce joli tableau, le Grand Hôtel du Cap Ferrat dispose d'un Spa de 750 m² qui ouvre sur un jardin privé de 1200 m². Y sont proposés de nombreux soins à partir de la gamme de produits Carita.
Le Grand Hôtel du Cap Ferrat offre un capacité totale de 73 chambres. Le Bâtiment Historique compte 33 chambres et 16 suites, la Résidence 16 chambres et 8 suites avec piscine privée.
Elles se répartissent:
- en chambres « Vue Pinède » des chambres supérieures situées dans le bâtiment historique et qui ont vue sur les pinèdes,
- en chambre « Vue Mer » qui ont vue sur la Méditerranée, avec terrasse pour celles situées dans le bâtiment historique, avec loggia pour celles de la résidence.
- en Suite Supérieure avec vue mer et sur le parc, situées dans le bâtiment historique.
- en Suite Classique avec vue sur la pinède, située dans le bâtiment historique.
- en Suite Deluxe avec un large dressing, salle de bain en marbre. Elles donnent soit sur la pinède, Suite Deluxe Pinède d'environ 55 m², soit sur la mer, Suite Deluxe Vue Mer (environ 100m²) ou peuvent avoir une piscine privative.
Au 4e étage du bâtiment historique, se trouve la Roof Top Suite, décorée par l'architecte Alberto Pinto, qui offre une terrasse de 33 m² avec vue panoramique à 180° sur la Méditerranée. Associée à deux chambres Deluxe avec terrasse la Roof Top Suite devient la « Suite Cocteau », avec 3 chambres dont une avec jacuzzi et hammam, dont la terrasse fait 110 m². L'ensemble fait alors 235 m².
Note Générale
9/ 10
Basé sur 1 avis
Estimation de la qualité de l'hôtel en fonction de son prix
Estimation de la qualité de l'hôtel en fonction de son potentiel touristique
Estimation de la qualité de l'hôtel en fonction de sa situation géographique