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Mozambique Cuisine Mozambique

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Mozambique

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Cuisine Mozambique

 Gastronomie

La cuisine mozambicaine est un mélange de traditions portugaises et d'Afrique de l'Est. Le poulet, le poisson, les crustacés, ainsi que le riz et le maïs composent l'essentiel des plats. Vous apprécierez la finesse du poulet grillé à l'huile de palme. Les gambas et le poisson grillé sont excellents, servis avec la sauce matapa aux pistaches. Les meilleurs restaurants se trouvent dans les hôtels.