Pascal Bagot
Chef de rubrique
Premier passeport et premier tampon en 1996. Direction : le Maroc !
Élevage de chèvres mongoles La chèvre "angora' mongole est spécialement élevée pour son pelage, utilisé comme matière première. © Nomade
Avec 80 % de son territoire voué au pâturage, le cheptel du pays est de loin supérieur au nombre d'habitants car on l'estime en effet à 31 millions de têtes. Le bétail est essentiel car il fournit le lait, la laine et parfois même la peau et la viande. Chameaux, chevaux, ovins, caprins ou bovins, les nomades mongols ont pris l'habitude de classer le bétail en fonction de signes morphologiques. Par exemple, les grands museaux, petits museaux, jambes courtes...
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