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Grande Terre - Les paysages agricoles

 
 

Notre expert Mayotte

Grande Terre - Les paysages agricoles

Grande Terre - Les paysages agricoles Grande Terre - Les paysages agricoles Bien qu'à présent abandonnée, la culture de la canne à sucre reste un héritage important de l'île. © Claude Pavard - Hoa-Qui

Sur Grande Terre, découvrez l'intérieur en empruntant la route de Combani depuis Mamoudzou. Vous longez des champs d'ylang-ylang qui embaument, jusqu'à Vahibé. Le village vit de la distillation de cette plante à parfums, et on peut voir un alambic juste à l'entrée. Un peu plus loin, arrêtez-vous au départ de la piste forestière qui mène à Bouyouni : si vous en longez une portion à pied, vous verrez certainement des cochons sauvages. Gagnez ensuite Combani qui était autrefois un centre sucrier important. Aujourd'hui, les épices et les plantes à parfums ont pris la relève, mais l'ancienne raffinerie se trouve encore sur place.

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