Mayotte
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    C'est LA destination pour un safari marin. En effet, chaque été (de notre hémisphère) et hiver (pour le climat de Mayotte), les cétacés y font escale pour se reproduire. Vous en verrez donc à coup sûr dans les 1 500 km² de turquoise que compte le lagon. Pas envie de tirer le portrait à la baleine ?

    Avant de partir

    Essayez donc un séjour-plage : Robinson de luxe, vous deviendrez vite, face au paysage non encore bigarré d'hôtels. Et si les parfums vous attirent, allez visiter une plantation d'ylang-ylang : vous vous croirez au jardin d'Eden.

    Un séjour d'une semaine constitue une bonne introduction à l'île, mais vous avez toute latitude d'y séjourner davantage si vous le souhaitez. Sachez également que vous pouvez combiner Mayotte et la Réunion. Cette formule, qui nécessite de partir plus longtemps (15 jours), présente à la fois souplesse (l'itinéraire de l'autotour est libre) et variété. Idéal pour ceux qui veulent aussi bien grimper au sommet des volcans que se dorer au bord de l'océan Indien.

    Conseils de la rédaction

    Mayotte, c'est la destination différente de l'océan Indien, pour un séjour balnéaire dans une nature tropicale intacte. Les plongeurs auront plus d'une occasion de piquer une tête dans les passes et le long des tombants, parmi une faune sous-marine extrêmement variée. Les autres profiteront du snorkeling et des croisières dans le lagon pour apercevoir tortues et poissons multicolores. Si vous voulez découvrir le plus beau site de plongée de Mayotte, rendez-vous à la passe en S qui se trouve au large de la côte Est. Une rivière lui a donné ses contours sinueux (d'où son nom), et les eaux abritent une faune et une flore exceptionnelles. Des clubs organisent des plongées dans la passe au départ de Mamoudzou ou de Bandrélé. Organisez-vous aussi un bivouac sur les îlots Choizil qui se trouvent le long de la côte Nord-Ouest, au large de M'tsamboro. Les couchers de soleil y sont particulièrement somptueux. Pour vous y rendre, la solution la plus sympathique consiste à louer une pirogue au départ de M'tsamboro. Les pêcheurs du village se feront un plaisir d'organiser cette excursion.

    Les plus

    • +Le lagon de Mayotte est l'un des plus beaux du monde.
    • +L'intérieur de l'île a conservé un caractère authentique.

    Les moins

    • -Le climat limite la saison touristique.
    • -Les hôtels sont peu nombreux.

    En images

    • Petite Terre - Dzaoudzi - Mayotte
    • Grande Terre - Mamoudzou - Mayotte
    • Petite Terre - Le lac Dziani - Mayotte
    • Grande Terre - Les paysages agricoles - Mayotte
    • Grande Terre - Le mont Benara - Mayotte
    • Grande Terre - La côte Nord - Mayotte

    Tradition

    Certaines Mahoraises portent le musindzano, un masque de pâte parfumée au bois de santal. Ce masque couvre uniformément le visage, lorsqu'il sert à se protéger du soleil, mais il forme des dessins (fleurs, cercles, points), lorsqu'il est utilisé comme parure dans des cérémonies traditionnelles.

    Cuisine

    La cuisine mahoraise est simple, mais savoureuse. Un plat typique, à goûter absolument, est le trovi ya nadzi : il s'agit d'un ragoût de viande ou de poisson, cuit dans du lait de coco avec des morceaux de banane plantain et de manioc. La banane plantain et le manioc se mangent aussi frits, accompagnés de poulet, de viande de cabri ou de zébu. Les poissons fumés sont à essayer (requin, espadon, mérou), de même que les crustacés (langoustes, camarons, crabes). En dessert, vous pouvez goûter à l'oubou (bouillie de farine de manioc sucrée) ou faire honneur aux fruits tropicaux tels que les mangues, litchis, corossols, pommes-cannelle et goyaves.

    Souvenir et artisanat

    Vous pouvez rapporter de la vanille, du café et de l'essence d'ylang-ylang. On trouve aussi des nattes, chapeaux et sacs fabriqués de façon artisanale, des tissus, des bijoux en or réalisés sur place, ainsi que des instruments de musique traditionnels : tambours, percussions, dzendzé (arcordéon) et gaboussi (guitare). Les commerces sont ouverts de 8 h à 18 h en semaine.

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