Les fonds blancs du François Au large du François, entre la presqu'île Sainte-Anne et Le Robert, sur les hauts fonds sableux, l'eau n'arrive qu'à la taille. Vladimira Dvorakova / age fotostock;
La baie du François est un plan d'eau idéal pour la pratique des sports nautiques. En l'absence de plages, sauf sur quelques îlets environnants, on s'y baigne dans des eaux peu profondes, en pleine mer, entre les récifs. Par moins d'un mètre d'eau couleur turquoise, les pieds dans un sable fin et blanc, les békés (Blancs nés en Martinique) s'y retrouvent parfois vers midi, pour déguster un verre de punch, de l'eau jusqu'à la taille.
Vous pouvez vous aussi vous amuser à cet apéritif original, dans la Baignoire de Joséphine par exemple, le fond blanc sans doute le plus connu. Des excursions à la journée permettent de s'y rendre et de profiter d'un repas traditionnel d'accras sur un îlet voisin. Vous pouvez aussi négocier un aller et retour à la Baignoire ou à tout autre fond avec un pêcheur du François.
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