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Maldives Cuisine Maldives

Superficie : 115  km² - Population 396334 hab.
Maldives

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météo

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Cuisine Maldives

 Gastronomie

Les plats se composent essentiellement de riz et de poisson servi frais ou séché. Les recettes sont assez épicées. On trouve toute une série de currys préparés avec de la bonite, des piments, des oignons hachés et de la noix de coco râpée. Essayez aussi les rouleaux de poisson frits, les boulettes de thon à la noix de coco et le hikimas (poisson séché et fumé servi avec des galettes de pain). La boisson la plus courante est le thé. Dans les grands hôtels, on trouve des bières et alcools importés.