La nourriture libanaise fait partie de la culture locale. La majorité des repas se présentent sous forme de mezzés (assortiment d'hors d'?uvre) posés sur la table. Au menu, houmous, caviar d'aubergines, taboulé avec plus de persil que de semoule, boulettes de viande et de nombreux autres plats riches en saveurs à manger avec des pitas, le pain libanais. Mais la cuisine libanaise ne se résume pas aux mezzés. Les desserts, succulents mais trés gras, ils sont à base de sirop et de miel.
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