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Capitale de la Jordanie, Amman peut rebuter aux premiers abords mais une fois au coeur du centre ville, elle se révèle pleine de charme et de vie. Amman cache pleins de vestiges de son riche et faste passé. La capitale jordanienne, l'une des plus anciennes villes au monde, est aussi une ville animée et agréable à vivre. Tout visiteur foulera le sol jordanien à Amman. Certains choisiront de ne faire que passer par Amman pour ensuite partir visiter le pays. D'autres préféreront rester quelques jours dans la capitale pour la découvrir. Amman offre deux visages aux visiteurs, d'un côté la ville basse, populaire et plus traditionnel et d'un autre la ville résidentielle plus moderne.
A savoir, il est possible de rejoindre Amman au départ de Paris avec la compagnie Royal Jordanian. Cette dernière opére 7 vols quotidiens entre Paris CDG et la capitale jordanienne.



Monter à la citadelle et découvrir le passé de la ville. Ensuite, redescendez au théatre et profiter de l'accoustique et de la vue. N'hésitez pas à vous balader dans la ville et faire les marchés juste pour le plaisir des yeux et du nez. Parcourir les rues d'Amman le soir vous permettront de ressentir l'ambiance de cette cité du moyen orient.
Se poser dans un café et déguster un thé ou un café turc tout en fumant le narghuilé. Pour les repas, installez vous à une table d'un des nombreux petits restaurants de rue et déguster mezze, falafels et autres kefta. Marchander dans le souk de l'or. Allez bavarder avec le "Duc" Mamadouh Bisharat dans son Diwan au centre d'Amman.
Que rapporter? Un keffieh rouge et blanc, couleur des bédouins du désert, un tapis, une cafetière en cuivre ou en laiton, des épices, de la crème de sésame Tahina), du tabac à narghuilé et un narghuilé. Des bijoux à un prix intéressant.
Déguster les mezzes (hoummous, muttabal, fuul, baba ghanooj...) accompagnés de pain, ainsi que les olives. Gouter à la viande de mouton ou poulet avec du riz ou des légumes mijotés. A la fin du repas, vous aurez le choix entre le thé à la menthe, agrémenté de sauge ou de thym ou le café turc à la cardamone.
Pour les filles, évitez les tenues trop sexy (short, jupes courtes ou débardeurs).
Penser à marchander.
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