La GalluraSituée au nord de la Sardaigne, la Gallura est la patrie du Vermentino et d'autres productions vinicoles d'exception © Wojtek Buss / Hoa Qui
Même si la Sardaigne ne dépasse pas 1 400 m à son point culminant, elle offre des paysages contrastés qui sentent bon la garrigue et le maquis. Demeuré très rural, l'intérieur de l'île est l'occasion de séjourner dans des fermes-auberges et de goûter aux produits traditionnels, charcuterie, fromages et viandes rôties à la broche.