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Rodi Garganico e Vico del Gargano

 
 
Photo Pouilles Rodi Garganico e Vico del Gargano

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Rodi Garganico e Vico del Gargano, Pouilles

En arrivant du Nord, Rodi Garganico est le premier village important que l'on rencontre sur la côte, après avoir quitté l'autoroute et pris la nationale en direction du Gargano. Perchée sur un rocher aux motifs surprenants modelés par les vents, Rodi est blottie autour de son centre historique qui, à part quelques réminiscences du XIXème siècle, a su préserver intacte sa tradition de village de pêcheur. Dans un enchevêtrement de ruelles et de marches, les maisons blanches et délicatement pastel, semblent vouloir se chevaucher en suivant les lignes obliques des escaliers, dans le quartier Vuccolo. Cherchez-y l'ancienne porte de la ville dont il ne reste désormais qu'un arc surmonté d'une inscription. En la franchissant, vous vous retrouvez à l'endroit du village d'où le panorama est unique. À l'heure de l'apéritif, prenez un verre dans un des bars donnant sur le belvédère : ils ouvrent leurs portes l'un après l'autre dès la fin du printemps. Avant de descendre dans la vallée et de visiter la côte du Gargano, prenez la peine de vous arrêter au sanctuaire de la Madonna della Libera, célébrant la libération de la ville de Bénévent de la domination de Constant II, grâce justement à la Madone.

Aujourd'hui, la région de Rodi n'est pas la plus exploitée du Gargano du point de vue touristique, malgré ses splendides plages dorées si invitantes ; c'est aussi le point du continent le plus proche des îles Tremiti, pour une belle excursion en bateau, et un excellent point de départ vers les lacs de Lesina et Varano et vers la Forêt Ombrienne. Elle conserve en outre un joyau d'histoire auprès duquel les vacanciers passent souvent sans s'arrêter : Vico del Gargano. Très peu exploité touristiquement, le village se situe sur les hauteurs face aux plages de San Menaio. C'était autrefois la ville la plus importante du Gargano, siège des nombreux châteaux que Frédéric II de Souabe possédait dans le sud de l'Italie ; elle fut ensuite le territoire de familles très importantes durant le Règne des Deux Siciles. Centre politique et administratif, elle devait sa richesse à la production et au commerce prospères des agrumes qui parfument encore la campagne environnante. Il ne reste de son florissant passé que quelques monuments comme le château de Frédéric II, le Palazzo della Bella, de style florentin, le chêne vert séculaire, présent depuis la nuit des temps à côté du Couvent des Capucins, à l'extérieur des remparts, et les trois quartiers historiques du centre : Terra, Civita, fondé ver l'an 1000, et Casale, construit en 1600 quand les colonies albanaises stipulèrent un contrat avec le prince pour pouvoir habiter hors des remparts et travailler le jour à l'intérieur en échange de sa protection.
À la différence des autres bourgs historiques de la côte du Gargano, Vico n'offre ni boutiques d'artisanat créées ad hoc pour les touristes, ni « gelaterie » (glaciers) ni pâtisseries alléchantes ; c'est peut-être la raison pour laquelle on visite les ruelles dans une atmosphère de découverte et de mystère inconnues des localités plus fréquentées.
Vico accueille chaque année deux manifestations importantes qui valent le déplacement : Pâques, avec la traditionnelle procession solennelle suivie d'une fête quasi païenne, et la Saint-Valentin, le patron du village. Une curiosité : vous y découvrirez une ruelle si étroite qu'elle mérite bien son nom : vicolo del Bacio (la ruelle du Baiser), vu qu'il est impossible de ne pas s'effleurer dans cet espace si réduit. On raconte que les couples qui viennent s'y embrasser le jour de la Saint-Valentin se jurent un amour éternel.

Les plus

  •  Le paysage varié qui comprend la mer, les lacs et la montagne
  •  Les plages
  •  La cuisine qui compte de nombreuses spécialités de viande, de poisson et de légumes.
  •  La possibilité de faire différentes excursions

Les moins

  •  L'état des routes n'est pas toujours satisfaisant

carte Italie

carte Italie

Visiter Rodi Garganico e Vico del Gargano

  • Á voir

    Nous vous conseillons de flâner dans les ruelles du centre historique de Rodi Garganico. Vous pourrez partir à la recherche de l'ancienne porte, au-delà de laquelle vous attend le plus beau panorama de la ville, passer par la place dédiée à Padre Pio, avec sa statue au centre ou vous recueillir au sanctuaire de la Madonna della Libera d'où part une procession, le 2 juillet, portant l'icône de la Vierge à travers les rues du village.
    Vico del Gargano est un écrin d'histoire pratiquement inexploré par le tourisme de masse. À l'intérieur de ses remparts, d'ailleurs très intéressants, ne manquez pas le château Souabe, le Palazzo della Bella et le Musée de la Comunità Montana del Gargano ; en fait, tout le centre historique mérite une promenade attentive. À l'extérieur des remparts, faites un saut au Couvent des Capucins, dont le fameux chêne vert a des siècles d'histoire à raconter : selon une légende, le prince napolitain degli Spinelli, qui résidait à Vico, était un tyran qui jouissait du droit de cuissage sur les mariées du village. Son épouse humiliée et trompée le fit assassiner avec le commandant des gardes et ensevelir devant la porte du couvent en disant : « Tu as foulé aux pieds le peuple de Vico, à présent c'est le peuple de Vico qui piétinera ton corps ».

    Á faire

    Rodi Garganico est le point de départ idéal pour de nombreuses excursions à destination du Gargano. C'est la localité touristique de la côte la plus proche des lacs de Lesina et de Varano ainsi que des îles Tremiti, pour une excursion en bateau, une magnifique réserve naturelle au large. En juillet et en août la liaison est assurée, ce qui n'est pas le cas en basse saison : mieux vaut partir de Vieste. Nous conseillons également l'excursion vers les « Grottes », comme on les appelle ici : on parcourt en bateau toute la côte du Gargano à la découverte de grottes et de criques souvent exclusivement accessibles par la mer. Normalement, on part le matin pour revenir dans l'après-midi. Outre la mer, le Gargano offre une myriade de paysages différents, comme les lacs et la montagne de la Forêt Ombrienne qui couvre pratiquement tout l'intérieur de la sous-région, dans le Parc National du Gargano ; les dunes et la steppe représentent pour de nombreuses espèces d'oiseaux l'habitat idéal pour la reproduction et compte le plus grand nombre d'orchidées d'Italie.

    Á penser

    En quittant l'autoroute à Poggio Imperiale-Lesina, la Garganica est la seule route principale parcourant toute la sous-région. Le revêtement est en bon état, mais attention en montagne car la visibilité est mauvaise et la signalétique pratiquement inexistante.
  • Á déguster

    La cuisine des Pouilles est excellente et le Gargano enrichit en outre sa table de spécialités sous-régionales comme les plats de poisson, les pâtes faites maison (surtout les oreillettes aux pousses de navet ou simplement à la tomate et au cacioricotta, et les troccoli). . N'oubliez pas les hors-d'?uvre d'aubergines, de fèves et de chicorée, les entrées et les plats de résistance à base de viande ou de poisson, le tout rigoureusement assaisonné avec une excellente huile des Pouilles, une terre qui foisonne d'olives et d'agrumes au goût unique.
    Pour vous orienter dans le dédale des restaurants de Rodi, de Vico et des environs, nous vous conseillons une adresse vraiment spéciale : le Trappeto, via Casale à Vico del Gargano. Son nom est un terme dialectal qui signifie « pressoir » ; un choix qui n'est pas dû au hasard car la cave en question a été réalisée dans un ancien pressoir. Au centre de l'entrée, on aperçoit l'ancienne meule qui écrasait autrefois les olives avant de les envoyer vers des presses en bois exposées au fond de la salle du restaurant, réalisée sous une voûte en pierre très scénographique. La cuisine proposée met l'accent sur le terroir, en privilégiant la viande (gibier, agneau, chevreau, etc.), et se concentre sur les légumes de saison en provenance de la région, mais aussi sur les pâtes. Parmi les plats proposés : parmesane de légumes, caciocavallo au four, oreillettes aux pois chiches, pancotto aux herbes des champs et aux pommes de terre, le tout arrosé d'excellents vins des Pouilles. Le Trappeto organise souvent des manifestations culturelles et musicales.

    Á rapporter

    Le centre historique de Rodi Garganico regorge de boutiques où vous trouverez sans problème des souvenirs en terre cuite ; mais nous vous conseillons plutôt de mettre dans votre valise quelques délices gastronomiques : pourquoi ne pas offrir à vos amis une bonne bouteille d'huile d'olive des Pouilles ou un caciocavallo (fromage traditionnel) ?

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L'avis des internautes

Palazzo Papaleo
Note 10/10
Photo de gael lyonnet

gael lyonnet 12/01/2011 : "le service top : accueil, conseils, le concierge ... franchement cela fait longtemps que nous n'avions pas eu une telle qualité d'accueil."

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