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    La mozzarella di bufala, que l'on savoure sur le pouce dans l'arrière-pays de Salerne peut à elle seule être une raison suffisante pour se rendre en Italie ! Alors comment faire la liste de toutes celles qui peuvent vous amener à prendre les chemins qui mènent à Rome ? Evidemment, le lac de Côme, Venise, Bologne et Vérone, Florence, Pise et Sienne, Rome et le golfe de Naples, Taormine et l'Etna, la costa smeralda et la côte amalfitaine, occupent une bonne place. Tout comme l'incroyable patrimoine antique de Pompéi et Herculanum, les sites étrusques, romains et grecs, les innombrables musées et les merveilles de la Renaissance en Toscane et ailleurs. Mais comment passer à côté de petits trésors moins réputés comme les masserias des Pouilles, la ville troglodyte de Matera au Basilicate, la beauté sauvage des Dolomites ou le charme fou de l'Ombrie ? La densité du patrimoine culturel et historique de l'Italie est incomparable. Au point que les Italiens ont, malheureusement, bien du mal à financer son entretien.

    Enfin l'Italie, c'est un art de vivre, une cuisine aussi merveilleuse que la nôtre, un sens inné de l'esthétique au quotidien. C'est une douce soirée d'automne à la lumière unique de la Toscane, un verre de chianti à la main. Un matin d'hiver ensoleillé dans les rues de Pompéi désertée. Une balade dans une forêt de chênes lièges alors que la Sardaigne se couvre de coquelicot au printemps. Un coucher de soleil tardif sur les pics rocheux de la région de Bolzano après une chaude journée d'été.

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    Sicile

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