Climat Israël
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Le pays bénéficie d'un climat méditerranéen avec un été chaud et sec (torride dans la dépression du Jourdain, sur les rives de la mer Morte et dans le désert du Néguev, jusqu'à 40 °C et plus) et un hiver doux et humide (plus froid dans les montagnes) aux alentours de 10-12 °C. Les pluies surviennent entre octobre et mars. Le printemps (avril/mai) est la saison idéale pour voyager (entre 17 et 30 °C).