• Vols
  • Hôtels
  • Vol + Hôtel
  • Locations en direct
  • Voiture
  • Séjours

+

    Israël

    • Partager
    • Vladimir Liverts / INMAGINE

    Photo Précédente Photo Suivante

    Israël en images + Beer-Sheva

    • Beer-Sheva

      Au beau milieu du désert du Néguev, Beer Sheba, dont le nom signifie le "puits du serment", a été rendue célèbre par un épisode de la Genèse. Après 1948, ... Découvrir Beer-Sheva

    En bref +

    Budget semaine
    840 €
    Budget vol
    600 €
    Durée du vol
    4h 
    Décalage horaire
    +1h / +1h
    Visa
    Non
    Vaccins
    Non
    Argent
    Nouveau Shékel
    Langues
    hébreu

    Voyage Israël : Informez-vous avant de partir !

    carte Israël carte Israël

    Découvrez cette destination

    Berceau du judaïsme mais aussi de l'islamisme et du christianisme, Israël est un pays chargé d'histoire. De nombreuses civilisations y ont vu le jour , raison pour laquelle, tous se la disputent aujourd'hui. Un voyage dans ce pays qui attire des pèlerins venus du monde entier ne laissera personne indifférent. Du mont des oliviers au mont Sinaï, de Jérusalem à Bethléem, tous les touristes, quelle que soit leur confession, seront touchés par ces lieux légendaires. Par ailleurs, les amateurs de plongée sous-marine et de farniente se dirigent vers les côtes, dotées d'une mer transparente et de sable blanc, en particulier à Eilat où les infrastructures sont rôdées. Les fêtards eux savent depuis longtemps que Tel Aviv est la reine de la fête en Méditerranée.

    Les plus

    • +  L'étonnante variété des paysages d'Israël : un subtil panaché entre tourisme balnéaire et tourisme vert.
    • +  L'exceptionnel patrimoine historique et culturel, à décliner selon ses aspirations, de l'archéologie biblique aux réalités contemporaines.

    Les moins

    • -  L'hospitalité s'avère être le point faible de ce pays.
    • -  Les aléas politiques de l'Etat hébreu et les tensions qui en découlent nécessitent une certaine vigilance.
    • Vols
    • Hôtels
    • Vol + Hôtel
    • Locations en direct
    • Voiture
    • Séjours

    +

      Tous nos voyages Israël

      Conseils de la rédaction

      Si vous voulez rencontrer des Israéliens, optez pour l'hébergement en kibboutz : certains Israéliens ont ouvert des établissements hôteliers et des villages de vacances. Une trentaine de ces kibboutzim sont répartis dans tout le pays. Autre solution, assez bon marché : les hôtelleries religieuses. A Jérusalem et sur les lieux de pèlerinage, une quarantaine d'hospices chrétiens propose des chambres ou des dortoirs avec petits déjeuners. Si vous êtes amateur d'archéologie, vous pouvez participer à l'un des nombreux chantiers de fouilles ouverts pendant l'été. Ils ne nécessitent aucune qualification particulière et sont accessibles à tous (seule condition : avoir dix-huit ans révolus). Et si vous souhaitez rencontrer des Palestiniens, faites une excursion dans... les Territoires palestiniens. Dans les villes arabes et les collines de Cisjordanie, il y a beaucoup de sites à visiter. Loin des clichés médiatiques, vous découvrirez une autre réalité.

      Tradition

      Il est vivement déconseillé de photographier un Juif pieux, surtout pendant le shabbat. Si vous parlez politique ou religion, écoutez- c'est toujours très enrichissant - mais n'en dites pas trop ou, du moins, veillez à nuancer votre jugement. Quelles que soient vos opinions, sachez que c'est un terrain extrêmement sensible. Respectez les lieux de culte : discrétion et tenue correcte sont de mise. Dans les quartiers juifs orthodoxes, les femmes doivent éviter le pantalon, très mal vu. Petite leçon de piété : on se découvre dans les églises, on se couvre dans les synagogues et on se déchausse dans les mosquées et maisons musulmanes. Enfin, dans les restaurants kasher, évitez de commander des produits lactés en même temps que la viande. Mais vous pouvez tout à fait boire du vin.

      Cuisine

      A l'image du pays, les traditions culinaires sont le reflet de la diaspora. Côté cuisine moyen-orientale, on vous servira des mezzes (hors-d'oeuvre variés), du houmous (purée de pois chiche), du tehina (purée de sésame), une salade d'aubergines accompagnée de pita (galette), des grillades et des pâtisseries sucrées à souhait. Pour se restaurer sur le pouce, arrêtez-vous à l'un de ces nombreux stands qui préparent les falafels (boulettes de pois chiche en friture) et la chawarma (viande de mouton grillée), le tout présenté dans une pita, et qui proposent aussi un riche assortiment de salades. La cuisine yéménite ajoute à ces mêmes plats arabes moult épices parfumées. Elle s'illustre également par la soupe de queue de boeuf, le foul (plat de fèves) et différentes sortes de pain, comme le mallawah (croustillant) ou le lahuh (pain levé). Quant à la cuisine juive d'Europe centrale, elle affectionne le foie haché, la carpe farcie, le chou aux champignons, les petites crêpes salées, le gâteau de pommes de terre, les shashliks (brochettes), le goulash (ragoût de boeuf au paprika)...

      Souvenir et artisanat

      On peut acheter des produits artisanaux, inspirés de la tradition juive, comme les mezuzahs (petites boîtes en argent, métal ou bois contenant un parchemin roulé, sur lequel figurent deux extraits du Deutéronome). Elles sont fixées sur toutes les portes des maisons israéliennes, sauf sur celles de la salle d'eau. Mais aussi les menorahs (bijoux, orfèvrerie...), des diamants (Israël est l'un des premiers centres mondiaux de taille du diamant) et des cuirs. Les prix sont avantageux car la taxation est moins élevée qu'en Europe. De plus, si vous réglez en devises étrangères, les magasins agréés par le ministère du Tourisme vous accordent une réduction immédiate de 5 % ainsi qu'une détaxe relative aux achats de plus de 45 €(la TVA vous sera remboursée à l'aéroport sur présentation de la facture). Dans les souks arabes de la Vieille Ville de Jérusalem, vous trouverez des broderies palestiniennes, des articles en cuivre, des épices... Les magasins sont ouverts du dimanche au jeudi, de 9 h à 19 h, et le vendredi, uniquement le matin. Pour les juifs, le jour de repos est le samedi (shabbat). Ce jour là, tout est fermé, sauf dans les grandes villes et les sites touristiques importants.Les magasins musulmans et chrétiens ont les mêmes horaires mais ferment respectivement le vendredi (jour de repos hebomadaire) et le dimanche.

      Israël: Les raisons d'y aller

      Les villes Israël

      La destination Israël en images

      Photo Précédente Photo Suivante Plein écran
      • La plaine côtière : La côte, Israël - Israël
      • Les collines du centre : Les régions centrales - Israël
      • La longue faille du rift : La Vallée du Rift, Israël - Israël
      • Les montagnes rocheuses : Désert du Néguev, Israël - Israël
      • Les sports nature : Parc de Timna, Israël. - Israël
      Photo Précédente Photo Suivante

      La destination Israël en images

      Fermer
        Photo Précédente Photo Suivante
        Fermer
         

        Notre expert Israël

        Raphaël Richard Chef de rubrique

        Tel Aviv tire aujourd'hui à elle la lumière du tourisme en Israël. C'est que peu de villes jouissant d'une aussi belle situation en bord de mer peuvent se vanter d'un tel dynamisme ! A moins d'une heure de Jerusalem les touristes sont aussi nombreux à venir pour les soins thérapeutiques dispensées sur les rives de la Mer Morte. Profil auteur sur Easyvoyage

        météo Israël

        Prévision à 4 jours

        Prix des vols

        novembre: prix moyen

        Notre vidéo sur Israël

        Les meilleurs blogs

        Vous avez un blog sur la thématique du voyage ?

        Contactez-nous