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Fábrica de la Guinness

 
 

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Fábrica de la Guinness

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Fábrica de la Guinness La brasserie Guinness à Dublin La Guinness est l'un des produits irlandais universellement connus et appréciés. Bouvet Laurent /Age Fotostock

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Devenue de nos jours l'une des principales attractions de Dublin, l'usine Guinness (Guinness Storehouse) élabore la plus célèbre des bières noires depuis 1759, date à laquelle Arthur Guinness, son fondateur, passait un contrat de location de 9 000 ans ! Vous pourrez découvrir le processus complet dans l'ancienne usine de fermentation de la bière, un bâtiment de sept étages du style de l'École de Chicago, où vous apprendrez également à servir une pinte parfaite ! La cerise sur le gâteau, c'est d'achever votre visite en trinquant avec une pinte (comprise avec votre entrée) au Brewery Bar. C'est le bar le plus élevé de Dublin (plus de 45 mètres de haut). Cela permettra de vous détendre après une journée de visite tout en contemplant la vue spectaculaire sur la ville. Eau, orge (maltée et grillée), houblon et levure sont les ingrédients de la Guinness, dont 10 millions de verres sont bus chaque jour dans le monde entier. Elle est vendue dans plus de 150 pays. Petite curiosité : l'idée du Livre Guinness des records provient de Sir Hugh Beaver, directeur général de la société dans les années 50. Également à savoir : l'ancien symbole de la harpe irlandaise a d'abord été le logo de cette maison avant que le gouvernement irlandais ne l'adopte comme emblème officiel.

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