Hyatt a de grand projets pour l'Amérique Latine. Le groupe hôtelier a annoncé l'acquisition d'un établissement de 756 chambres, l'hôtel Nikko Mexico, renommé Hyatt Regency Mexico. Situé dans le quartier Polanco de la capitale du Mexique, l'hôtel va bénéficier d'une rénovation complète.
Cette acquisition marque le début d'une série d'ouvertures puisque quatre hôtels sont d'ores et déjà en cours de développement : le Grand Hyatt Rio de Janeiro au Brésil, l'Andaz Papagayo et l'Hyatt Place San Jose au Costa Rica ainsi que l'Hyatt Place Panama City, au Panama. Huit autres projets ont été annoncés par le groupe, six adresses au Mexique, une en Colombie et une au Chili. Les grands lieux de séjour touristiques du Mexique sont à l'honneur avec notamment le Park Hyatt Los Cabos et l'Hyatt Place San Jose del Cabo à l'extrême sud de la Basse-Californie au Mexique et trois nouveaux hôtels sur la Riviera Maya (Cancún, Playa del Carmen).
Un autre établissement devrait aussi faire le bonheur des vacanciers, l'Hyatt Regency Cartagena à Carthagène en Colombie, dont l'ouverture est prévue en 2015. Dans le quartier de Cartagena de Bocagrande, proche de l'océan, l'Hyatt comptera 250 chambres, dont 29 suites, un restaurant, un bar-salon, un spa, une salle de sport, une piscine extérieure et un centre d'affaire. Ce sera le premier établissement Hyatt en Colombie.
La rédaction.