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Bons Plans

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Goûtez San Francisco

Environnement : 06/06/2008

L'Office de Tourisme de San Francisco (San Francisco Convention & Visitors Bureau) vient d'ouvrir une nouvelle fenêtre sur son site consacré à tout ce qui a trait à la cuisine, des restaurants les plus recherchés aux évènements culinaires, en passant par l'histoire de la restauration à San Francisco ou les biographies de chefs locaux renommés. On y trouve également «Foodie 411 », le blog hebdomadaire de la critique gastronomique Marcia Gagliardi, unanimement reconnue en Californie. En cliquant sur www.onlyinsanfrancisco.com/taste le visiteur pourra choisir un restaurant en fonction des ses goûts ou de ses envies : où déguster le meilleur brunch, où dîner en terrasse, où bénéficier de la plus belle vue ou encore comment choisir parmi les restaurants les plus étoilés de la ville. Et puisque nous sommes dans la région des meilleurs vins californiens, un chapitre est consacré au vin dans lequel on trouve notamment la liste des caves et exploitations vinicoles dans les vallées de Napa ou Sonoma ainsi qu'une liste de bars à vins. « La qualité, la quantité et la variété des restaurants de la Baie de San Francisco sont les principales raisons pour lesquelles la ville est devenue une destination gastronomique » commente Joe D'Alessandro, le président du San Francisco Convention & Visitors Bureau. « C'est depuis 1849, à l'époque de la Ruée vers l'Or, que San Francisco s'est enrichie de tous les apports culinaires en provenance du monde entier. Il faut ajouter à cela que San Francisco est située au c?ur d'une région viticole prospère et au bord de la mer. Autant d'atouts qui font le bonheur des chefs ». L'occasion de goûter à la fameuse cuisine de San Francisco vous est donnée du 1er au 15 juin, grâce au programme Dine About Town San Francisco. Pendant deux semaines, 100 des meilleurs restaurants de la ville proposeront des menus de trois plats à $ 21.95 pour le déjeuner et $ 31.95 pour le dîner. Les réservations peuvent se faire sur le site www.onlyinsanfrancisco.com/dineabouttown/

La rédaction.

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