• Rajasthan, Inde
    © iStockphoto.com / Roberto A Sanchez
  • Holi, festival, inde, asie, rajasthan
    © iStockphoto.com / Mlenny
    Le festival des couleurs

    Ce festival annuel, le holi, est une effervescence de joie et de couleur qui gagne tout le pays.

1      
  • Comparer votre :
  • Vols
  • Hôtels
  • Vol + Hôtel
  • Locations
  • Voiture
  • Séjours
  • Destination

Rajasthan

Par Constance Balland Constance Balland Rédactrice en chef adjointe Google Twitter Fiche Profil

Avant de partir

Vivez comme un prince le temps d'un voyage sur la route des palais du Rajasthan en logeant dans de somptueuses demeures de maharajas. Ce voyage, qui s'effectue en circuit, entraîne le voyageur de merveille en merveille, le plongeant au cœur des Mille et une nuits. Jaipur, capitale de cette région, recèle une multitude de temples et de palais, Jaïselmer est protégée par sa forteresse aux murailles dorées, alors que Bikaner, symbole de l'authenticité, plonge dans une autre époque et Jodhpur dite la bleue est le lieu idéal où acheter des pierres précieuses... Le Rajasthan ne cesse d'émerveiller.

Conseils de la rédaction

N'hésitez pas à vous faire plaisir, en passant au moins une nuit dans la suite d'un palais royal de maharaja, transformé en hôtel de luxe.
Louez une voiture avec chauffeur pour partir à la découverte du Rajasthan. Un moyen très pratique et certainement le plus adapté pour explorer les quatre coins de l'Etat.
A Pushkar en novembre, ne manquez pas la célèbre foire aux Chameaux. C'est l'occasion d'un immense rassemblement de chameaux, de bétail, de et de marchands en tous genres.

Les plus

  • +La très grande diversité des monuments et des paysages.
  • +Il est possible d'associer un safari en Jeep dans les réserves naturelles, à la découverte culturelle des cités historiques.

Les moins

  • -Les hôtels affichent souvent complet, pendant la haute saison touristique. Il vaut mieux réserver à l'avance et éviter la période des vacances indiennes.
  • -Pour vous rendre au Pakistan, vous ne pouvez pas traverser le désert de Thar, car c'est une zone militarisée très sensible, en raison des tensions entre l'Inde et le Pakistan.

Tradition

L'Inde hindouiste est un choc culturel violent. La plupart des rapports humains sont régis, selon le système hiérarchique des castes où chaque individu a un rôle défini. La vache est un animal sacré.
Dans les temples hindous, jaïns et les mosquées, retirez vos chaussures avant d' entrer. C'est également valable pour l'entrée dans les temples sikhs, où il faut également se couvrir la tête. Retirez vos effets de cuir, avant de pénétrer dans les temples jaïns. Quant à l'entrée dans les mosquées, assurez-vous que les visiteurs sont admis pendant la prière et que l'entrée des femmes est acceptée. Couvrez-vous les bras et les jambes et évitez les tenues débraillées. Dans tous les cas, ne touchez pas une sculpture ou la statue d'une divinité.
Dans la vie quotidienne, évitez le contact de vos pieds avec une personne. Renseignez-vous sur la symbolique des fleurs pour ne pas faire d'impair, si vous en offrez. Un cadeau reçu est mis dans un coin pour être ouvert plus tard. Lors d'un repas, ôtez vos chaussures, si vos hôtes n'ont pas les leurs. Si vous mangez avec vos doigts, n'utilisez que la main droite, la gauche étant réservée à la toilette intime. Le mariage arrangé entre deux familles reste toujours d'actualité.

Cuisine

Les plats très variés dépendent des Etats, de l'origine des populations et de leurs castes respectives. Seul point commun, le riz et le thé. Le plat le plus courant reste le dhal, une sorte de soupe aux lentilles. Le curry est la base de plusieurs plats. Au Rajasthan, le millet est l'aliment de base, mélangé avec des haricots ou des câpres. Le plat rajpoute le plus fréquent s'appelle le sula, une brochette de viande de poulet ou de chèvre marinée dans une sauce épicée et cuite au tandoor (four). Goûtez, dans le Nord, le poulet tandoori, macéré dans du yaourt épicé et cuit dans un four en terre ; les biryanis (mélange de viande et de riz parfois relevé d'amandes et de fruits secs) ; les samosas (beignets de viande ou de légumes épicés). Et partout en Inde, les chutneys (légumes ou fruits macérés) ; les chapatis (galettes de farine servant de pain) et les thalis (ensemble de plats végétariens). En dessert, savourez le kheer, riz au lait et tentez le kulfi, une sorte de glace onctueuse à la pistache. Sans oublier de déguster les nombnreux plats de rue bon marché, proposés par les vendeurs ambulants. Un conseil, évitez les stands et les restaurants désertés.

Hôtels testés

Constance Balland Constance Balland

Nos journalistes ont visité et noté pour vous 23  hôtels Inde . Visualisez tous les établissements, leurs équipements ou l'indice rapport qualité-prix en fonction de vos dates de départ afin de trouver la meilleure offre pour Inde . Réserver un hôtel Inde  n'a jamais été aussi simple !

Souvenir et artisanat

L'artisanat indien est très riche. Au Rajasthan plus particulièrement, vous trouverez des soieries et des cotonnades, spécialité de la région de Jaipur. Les broderies de Barmer, près de Jaisalmer, sont réputées. Pour les femmes, pensez aux très élégants saris de soie, vendus au poids et au mètre. Les pierres précieuses, surtout à Jaipur, les bijoux massifs et lourds en argent et les objets en bronze, incrustés de fins motifs d'émail rouge, vert et bleu, séduisent autant pour soi que pour offrir. Ramenez des miniatures d'Udaipur, des instruments de musique, des marionnettes, des tentures, des tapis mais aussi des parfums, de l'encens et une foule d'épices. Visitez les State emporium, ces magasins d'Etat à travers le pays, où les prix sont fixes. Partout ailleurs, on peut marchander. Dans les grandes villes, les boutiques ouvrent, entre 10 h et 19 h ou 20 h, du lundi au samedi. Elles sont fermées, le dimanche et les jours fériés.
Il est interdit d'exporter des fourrures, des peaux de serpent, des antiquités et d'importer en Europe tout objet en ivoire.

À visiter

Le désert de Thar
La chaîne des monts Aravalli , Les monts Aravalli, Inde , Inde
La chaîne des monts Aravalli
Les plaines fertiles , Les plaines du sud, Inde , Inde
Les plaines fertiles
Le City Palace de Jaipur , City Palace, Jaipur, Inde , Inde
Le City Palace de Jaipur
Les arts et la culture, jaswant singh, inde, asie, rajasthan, city palace, palais de la cité, cité, palais, monument
Le Palais de la Cité d'Udaipur
Les musées , Les musées du Rajasthan, Inde , Inde
Les musées
La foire aux chameaux de Pushkar , Inde
La foire aux chameaux de Pushkar
La forteresse d'Amber , La forteresse d'Amber, Rajasthan, Inde , Inde
La forteresse d'Amber
Les temples jaïns de Mont Abu , Le Mont Abu, Rajasthan, Inde , Inde
Les temples jaïns de Mont Abu
Les temples d'Eklingii , Temple de Shiva, Eklingji, Inde , Inde
Les temples d'Eklingii
177294688, Les forts de colline du Rajasthan, Les monuments, Rajasthan
Les forts de colline du Rajasthan
Les monuments, chand baori, Abhaneri, rajasthan, inde, puits, asie, harsat mata, temple
Le chand baori d'Abhaneri
Le fort de Chittorgarh, Les monuments, Rajasthan
Le fort de Chittorgarh
Les réserves de tigres , La réserve de Sariska, Rajasthan , Inde
Les réserves de tigres
La réserve ornithologique du Keoladeo Ghana , La réserve de Keoladeo, Rajasthan, Inde , Inde
La réserve ornithologique du Keoladeo Ghana
Rajasthan : Que visiter

Tous nos voyages Inde

Dernière minute

  • Séjour golf au Lodhi Delhi Golf Club

    Séjour golf au Lodhi Delhi Golf Club

    8j/7n
    à partir de  2298 €

Séjours

  • Sur la route du Taj Mahal ... New Delhi

    Sur la route du Taj Mahal ...

    10j/7n
    à partir de  925 €
  • New Delhi

    Du Taj Mahal à Udaipur

    13j/10n
    à partir de  1210 €
  • New Delhi

    Du Taj Mahal à Amritsar, Cité d'or du Sikhisme

    13j/10n
    à partir de  1258 €
  • New Delhi

    Du Taj Mahal à Calcutta

    13j/10n
    à partir de  1476 €
  • New Delhi

    Merveillers Privées de l'Inde du Nord 14J/12N en 3* ou 4*- 2017

    14j/13n
    à partir de  1520 €
Voir toutes nos offres