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Les cultures irriguées

Notre expert Inde

Les cultures irriguées

Le Pendjab historique, tiré du sanskrit "panch-ab", signifie cinq rivières. Cette région de l'Asie centrale ou "pays des cinq rivières" est effectivement arrosée par cinq rivières, toutes affluents de l'Indus : la Jhelam, la Chenab, la Ravi, la Sutlej et la Beas. Aujourd'hui, seules les deux dernières coulent en Inde, entre l'Inde et le Pakistan, depuis la partition de 1947. Les espaces immenses et plats découvrent des cultures irriguées de riz, coton, cannes à sucre, tabac et surtout de blé, permettant de fabriquer une multitude de pains.

Les paysages

Les autres raisons d'y aller

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