Les bazars et les quartiers commerçants © Bruno Perousse
Varanasi est réputée pour sa soie et spécialisée dans les soieries brodées de fil d'or, les brocarts. Dans la Vieille Ville, éternisez-vous dans les ruelles étroites du quartier musulman de Pilikothi, au nord-est de la poste centrale. Vous pouvez y acheter des brocarts et suivre toutes les étapes de leur fabrication. L'idéal est de se rendre dans des villages environnants, comme Sarnath, pour suivre le vrai travail de la soie. Dans tous les cas, demandez les conseils d'un connaisseur, méfiez-vous des arnaques (mélanges de textile) et marchandez les prix.
Prenez la rue Kalachuri Gali, très animée, bordée de boutiques et d'échoppes regorgeant d'objets religieux. Ailleurs, ramenez des jouets en bois, des instruments de musique et des épices. Au Cottage Industries Exposition du quartier du Cantonment à l'ouest de la ville, trouvez l'artisanat local à prix fixe, dont des tapis onéreux, les bhadohis.
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