Grand Baie et la côte Nord

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Grand Baie et la côte Nord, Ile Maurice

De Pointe aux Piments à Grand Gaube, en passant par Grand Baie, la côte Nord offre la concentration d'hôtels la plus importante de l'île Maurice.

Rassurez-vous quand même : la quasi-totalité des établissements est parfaitement intégrée au paysage, à l'ombre des filaos et des cocotiers. Si vous voulez sortir le soir, choisissez un hôtel à Grand Baie. En revanche, si vous préférez vous détendre, optez pour un établissement plus excentré.

La côte Nord abrite des légendes de l'hôtellerie, comme le Royal Palm, mais aussi des adresses pleines de charme. Attention cependant aux plages : leur qualité varie considérablement en fonction des hôtels. Si le farniente au bord du lagon est votre priorité, dirigez-vous sans hésiter du côté de Peyrebère, Cap Malheureux et Grand Gaube.

Les sites les plus facilement accessibles au départ de la côte nord concernent le jardin botanique de Pamplemousses, le Domaine des Pailles (village colonial reconstitué autour d'une distillerie) et la maison coloniale Euréka. On peut également visiter Port-Louis (pour son marché et son front de mer du Caudan). En fonction du nombre de sites à visiter, les excursions prennent entre une demi-journée et une journée. Il est possible de les réserver au départ de la majorité des hôtels.

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Les plus

•  Un choix d'établissements variés (de la petite adresse de charme à l'hôtel de grand standing).
•  La proximité de Grand Baie (pour se distraire et faire du shopping).

Les moins

•  Les plages de qualité inégale.
•  Une nature moins authentique que dans le Sud.

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carte Ile Maurice

Climat Grand Baie et la côte Nord - Choisir la meilleure période

Visiter Grand Baie et la côte Nord

• Á voir

  L'église de Cap Malheureux, en bord de mer, sur la péninsule du même nom. Une église des îles aux couleurs éclatantes (toit rouge et façades blanches) qui regarde vers le lagon et l'île du Coin de Mire au large. La messe du dimanche matin y est toujours très suivie par les insulaires. En semaine, personne aux alentours. Parfait pour profiter du panorama en toute tranquillité.

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  Á faire

  Un pique-nique sur la plage de Trou aux Biches ou de Mont-Choisy le week-end. Sous les filaos, à deux pas du lagon. Pour faire comme les Mauriciens qui y viennent en famille et déballent sur des plaids oeufs durs, salades de riz, viandes froides. Inutile de prévoir le dessert, des marchands ambulants de glace (dans des camionnettes colorées) se trouvent un peu partout.

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  Á penser

  Ne pas oublier de prévoir suffisamment de temps pour rejoindre l'aéroport. Il n'y a pas pour l'instant de route qui contourne Port-Louis, ce qui porte le temps de trajet entre Grand Baie et Mahébourg à 1 h 30 en moyenne, voire 2 h aux heures de pointe. Sachez aussi que les achats en détaxe sont possibles non seulement au départ de l'île Maurice (vols internationaux) mais aussi à l'arrivée : une boutique propose alcools et cartouches de cigarettes de marque internationale.

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• Á éviter

  Se promener à pied ou en vélo le long de la route qui va de Grand Baie à Peyrebère. Certes, la route (bordée de flamboyants, de maisons privées et de jardins offrant des échappées sur le lagon) est pittoresque, mais la circulation (voitures, camions de livraison, autobus) rend la promenade un peu pénible. Marcher plutôt le long de la plage et faire des randonnées à vélo sur les petites routes de l'intérieur.

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  Á déguster

  Un repas de gastronome au restaurant Le Pescatore. Situé à Trou aux Biches, dans une maison créole traditionnelle, avec varangue (véranda sans baies vitrées) surplombant le lagon. Poissons et fruits de mer tout frais pêchés y sont présentés en salade, carries, ou simplement grillés avec des aromates. A essayer entre autres : le vindaye d'ourites (pieuvres en morceaux aromatisées d'une sauce au vinaigre et à l'ail), le filet de vieille ou le poisson capitaine grillés, servis avec du citron vert.

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  Á rapporter

  De la confiture de fruits exotiques, du sucre roux, des épices, de la vannerie, des essences naturelles (ylang-ylang, vanille, citronnelle, eucalyptus). A acheter le matin au marché de Port-Louis, ou si l'on préfère éviter le tumulte de la capitale (et sa circulation automobile chargée), aux boutiques du domaine de Labourdonnais et de l'Aventure du Sucre.

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Connu pour ses hôtels de luxe, l'Ile Maurice n'a plus rien à prouver au niveau de la qualité de ses prestations. Ce n'est pas sans raison si le service mauricien s'exporte à travers le monde. Sur place, les établissements rivalisent d'ingéniosité pour offrir toujours plus d'attentions personnalisées ...

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L'avis des internautes

Club Med La Plantation d'Albion

 

Note 8/10

carole wieland 10/04/2012 : "Belle semaine dans ce 5 tridents. Chambre très confortable, jardins magnifiques, spa zen. Idéal pour se détendre et se reposer. Du bonheur !"

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Veranda Grand Baie

 

Note 8/10

Michelle DIDIER 03/04/2012 : "Charmant hôtel, entièrement rénové en 2010. Sa situation en bord de mer en fait un endroit agréable, vacances reposantes et dépaysantes."

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Ambre

 

Note 5/10

Charlene Poupin 02/04/2012 : "Bel hôtel mais grosse déception sur la prestation. "

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