Hôtel Tayih Landis

Au 660, Sec. 1, Shi Men Road, dans le centre-ville historique de Tainan, l'ancienne capitale de Taiwan, à 20 minutes de l'aéroport domestique, 10 minutes de la gare ferroviaire et à 4 heures de route de la capitale Taipei.

Plusieurs bains à remous, un hammam et un sauna sont gratuitement accessibles pour les clients de l'hôtel. Attention pour les pudiques, on y vient tout nu ! La salle de fitness aux équipements dernier cris est superbement décorée, entourée de quatre faux palmiers ! Trois ordinateurs sont en accès libre pour surfer sur Internet, alors que les chambres bénéficient d'un accès Internet Wi-Fi et câble ADSL gratuit.

Membre du groupe hôtelier taïwanais Landis, le Tayih Landis se présente comme un grand établissement moderne au lobby gigantesque, où un ascenseur panoramique permet d'accéder aux 22 étages de ce gratte-ciel construit en 2001 et abritant 315 chambres dont 27 suites. Des filets anti suicides sont placés au cas où... Au 7ème étage se trouvent une salle de gym aux équipements derniers cris, un spa et une grande piscine panoramique rectangulaire chauffée offrant une belle vue panoramique derrière une baie vitrée. On peut se reposer sur des transats en bois munis de matelas.

D'emblée, on est saisie par la vue panoramique sur Tainan, la mer et le port au loin, que l'on admire par une grande baie vitrée (il n'y a pas de balcon ni terrasse). Bien sûr, plus on est haut, meilleure est la vue. On ressent l'ambiance d'un hôtel d'affaires, avec un bureau en verre et son confortable fauteuil doté d'un repose-pieds : tel un business man, on admire la ville à ses pieds. Si vous avez votre ordinateur portable, tout est prévu : un coffre-fort à code digital gratuit assez spacieux pour le ranger, un câble ADSL pour surfer sur Internet, et l'accès Wi-Fi, le tout gratuit. On est à son aise dans ce studio de 40 m² aux équipements très modernes : télévision à très grand écran plat diffusant 36 chaînes dont CNN (mais aucune francophone), la climatisation individuelle, un frigo (vide) et des facilités pour le thé et le café. Petit bémol : les rideaux laissent filtrer la lumière du jour, et on entend légèrement les avions qui décollent et atterrissent de l'aéroport domestique situé pas très loin.
Pourvue d'une moquette au sol et de papiers peints aux murs agrémentés de tableaux modernes, la chambre dégage un style très contemporain. Quand vient l'heure de rejoindre les bras de Morphée, choisissez votre oreiller par le menu. Fruits et gâteaux sont gracieusement posés sur une tablette en bois, votre valise sur le porte bagage prévu à cet effet, alors que les produits d'accueil sont posés un peu partout, comme pour un jeu de pistes : mouchoirs sur la table de nuit et au-dessus du lit, savon sur le lavabo, gel douche et shampoing dans la douche, kit de couture au-dessus des WC... Une tablette électronique posée sous la table de nuit permet de contrôler les différentes lumières, la climatisation, et de régler l'alarme pour le réveil. Le room-service fonctionne 24h/24. La salle de bains en marbre comprend une baignoire (avec poignée et pommeau de douche flexible), une grande cabine de douche tropicale, un miroir grossissant, un sèche-cheveux, peignoirs et chaussons, des toilettes, le téléphone et un pèse-personne. Une enceinte permet même d'écouter le son de la télévision !

L'un des points fort de l'hôtel, avec un large choix de sept restaurants ! Pourtant, la journée ne débute pas de la meilleure façon : le petit déjeuner servi de 6h30 à 10h est peu varié et pas terrible, avec du jus de fruit chimique faisant office de jus d'orange et des œufs brouillés sans saveur. Heureusement, on se rattrape avec les autres repas, pris au long bar, au café La Moda, au teppanyaki japonais, et surtout au restaurant gastronomique chinois dans une salle de 210 couverts au décor traditionnel. Le chef originaire de Hong-Kong sert des plats élaborés, servi par une cave à vins bien fournie et de qualité. Sinon, le buffet principal The Market, avec sa cuisine ouverte, offre un large choix de plat coréens, chinois, taïwanais, italien et japonais (dont de délicieux sushis), sans oublier des poissons, crabes et fruits de mer. En dessert, on est conquis par la farandole de fruits frais et exotiques absolument divin (kiwis, fruits de la passion, ananas, pastèques...). Le déjeuner est servi de 12h à 14h30 et le dîner de 17h30 à 21h. Des écrans de télévision sont branchés en permanence sur CNN pour les accros de l'info. A l'heure du goûter, rendez-vous au lobby, où se trouve une boulangerie pâtisseries glacier : difficile de résister à la tentation ! Mais vous pouvez vous laisser tenter de 10h à 22h...